Відкриється о 08:00
Кав'ярня Вітер
Відкриється о 08:00
Кав'ярня Вітер
- Вул. Канатна, 38
- 7.2 км
- Ср. 08:00 - 20:30
МЕНЮ
Сніданки
ОМЛЕТ З КРЕВЕТКАМИ
Пухкий омлет з додаванням сиру чедер, подається з шпинатом, креветкою, соусом чедер та шпинатною олією.
Вівсяна каша з в'яленими томатами
Вівсяна каша на молоці з додаванням соуса песто, яйцем пашот, вяленими томатами, руколою та сиром фета. <br>
Сирний круасан з качкою су-від
Круасан подається з ніжними сирами в середині. Подається з міксом салата додаванням карамелізованної груши та качкою сувід.
Круасан з беконом
Круасан подається з шпинатним соусом голандез, ніжним сирним скремблом, смачним беконом та маринованими томатами з італійськими травами. Поєднається з міксом салата.
Круасан з креветками
Круасан подається з ніжним мятим авокадо, яйцем пашот, креветками, сиром пармезан та свіжою руколою.
Salmon breakfast
Сніданок з фореллю поєднається міксом салата, маринованими томатами, вареним яйцем, заправляється фісташковою олією. <br> <br>Смачніше з авокадо або гуакамоле.
Омлет з фореллю
Ніжний омлет з насиченим крем фетою з тушкованим шпинатом, з додаванням форелі. <br> <br>Смачніше з огірком чи авокадо.
Ліниві вареники
Дивовижні, ніжні ліниві вареники, подаються з соусом з білого шоколада, ягодами та фісташкою. <br> <br>Смічніше з ванільним йогуртом чи фісташковим кремом.
Сирники три молока
Сирнички подаються з ніжним йогуртом, додаванням соуса три молока, сезоними ягодами, маком та фісташкою. <br> <br>Смачніше з фісташковим кремом
Сирники з соусом біск
Шпинатні сирники подаються з ніжним кремом біск та тар-таром з форелі.
Комбо сніданок з беконом
Комбо сніданок з беконом. Подається з міксом салата, яйцем, квасолею в томаті, маринованими томатами, халумі на грилі та журавлиним хлібчиком.
Гранола з бананом
Хрустка гранола подається з ніжним ванільним йогуртом, бананом та фісташкою.
Комбо сніданок з фореллю
Сніданочок з фореллю це поєднання форелі та мятого авокадо, мікса салата, маринованих томатів, халумі на грилі та журавлиного хлібчика, яйця на вибір.
Гречана каша
Гречана каша подається зі смаженими печерицями та цебулькою, руколою та яєчнєю. <br> <br>Смачніше з беконом чи ростбіфом.
Вівсяна каша
Вівсяна каша на молоці, подається з ягодами та горіховим міксом. <br> <br>Смачніше з фісташковим кремом чи на альтернативном молоці.
Кабачковий дерун
Основні страви
Пюре з курячою котлетою
Ніжне картопляне пюре з курячою котлетою, печеним перцем та салатом з червоної капусти.
Ньокі з сирним соусом
Хрусткі картопляні ньокі з пармезаном, які подаються з сирним соусом та цибулевими пластівцями.
Ньокі з грибним кремом
Веган боул
Фалафель та хумус власного виробництва з міксом салата, пікантним огірком кім чи, томатами чері та горіховим соусом.
Салат з куркою
Салат з ніжним соусом , додаванням курячого стейка, з томатами чері, вареним яйцем та посипаний сиром пармезан
Ньокі з грибним кремом
Картопляні ньокі подаються з ніжним грибним кремом з вершків та курячого бульйону.
Гречана каша з тунцем
Зелена гречана каша з додаванням анчоусного вершкового масла, подається з яйцем пашот, тунцем, вяленими томатами та посипається сиром пармезан.
Салат з сиром халумі
Мікс салата подається с карамелізованим сиром халумі, запеченим перцем, маринованимим томатами чері та грушевим соусом.
Бургер з яловичини
Бургер з соковитою яловичою котлетою, <br> яскравим соусом кім чи , сиром чедер та смачним беконом Подається з салатом.
Бургер курячий
Бургер з соковитою курячою котлетою на булочці бріош з додаванням чедера та салату з червоної капусти та соусу кім-чи. Подається з салатом.
Салат з качкою су-від
Мікс салата подається з качкю, запеченим перцем та грушевим соусом
Сендвічі/Тости
Сендвіч з ростбіфом
Соковитий ростбіф на булочці бріош з додаванням цибулі конфі, огірка кім чи, який покривається пармезановим соусом, та подається з міксом салата і горіховим соусом.
Тост з фореллю
Журавлиний хлібчик подається з гуакамоле, слабосолоною фореллю, томатами. Тост подається з міксом салата та свіжим огірком.
Солодке
Наполеон
1шт
Класичний Наполеон з ніжнішим заварним кремом
Медівник з вишнею
Класичний медівник з додаванням вишневого кулі
Чізкейк бакський
шт
класичний чізкейк на основі крем сиру філадельфія
Монастирська хата
хрусткі трубочки з вишнею з вершковим кремом покриті чорним шоколадом
Львівський сирник
класичний сирник на основі з кисломолочного сиру з цукатами вишні,лимону,родзинками у молочному шоколаді
Еклер карамель
класичний еклер з заварним кремом, та солоною карамеллю зверху
Еклер шоколад
1шт
класичний еклер з заварним кремом, та шоколадом зверху
Еклер фісташковий
Еклер з заварним кремом та фісташковою пастою .
Печиво з матчею
Пісочне печиво з матчею
Печиво Брауні
1 шт
печиво на основі з чорного шоколаду з шоколадними дропсами
Печиво фісташка-лайм
безглютенове печиво на основі фісташкового борошна та цедри лайму
Десерт Вітер
мусс на білому шоколаді з журавлиновим конфі, компоте з манго на мигалевій основі
Цукерка Фундук-Шоколад
Цукерка з молочного шоколаду, фундука та вершків
Цукерка Фісташка
Цукерка з фісташки, фісташковоі пасти та вершків, вкрита білим шоколадом
Цукерка Бум
Мигдальні пелюстки з праліне, бельгійською вафлею та молочним шоколадом
Цукерка фюжн
Матча-брауні Веган
1 шт
Веганський десерт з яскраво вираженим смаком шоколадним смаком з нотами зеленого чаю матча та грецьким горіхом.
Трубочка зі згущеним молоком
шт
Шу лайм-манго
1 шт.
Шу Полуниця-малина
1 шт.
Горіховий снек
1 шт.
Поєднання мигдалю, волоського горіха, арахісу, гарбузового та соняшникового насіння, кураги разом з медом
Цукерка Веган
1 шт.
Чізкейк шоколадний
1 шт.
Шу карамельний
1 Шт.
Печиво вівсяне з вишнею
1 шт.
Трайфл полуничний
1 шт.
Тарт полуничний
1 шт.
Панакота полуниця
1 шт.
Печиво хелсі шоколадне
1 шт.
Склад меню та ціни вказує заклад