Відкриється о 10:00
Хінкальна Тархун
Відкриється о 10:00
Хінкальна Тархун
- Аркадійська алея, 1
- 5.1 км
- Сб. 10:00 - 22:00
Меню
Холодные закуски
Ассорти грузинских сыров
400г
Брынза, сулугуни, копченый сулугуни.
Ассорти из овощей и зелени
400г
Помидоры, огурцы, редис, болг. перец, зеленый лук, петрушка, укроп, кинза.
Ассорти европейских сыров
300г
Камамбер, эдам, дорблю.
Ассорти из солений
400г
Капуста по-гурийски, помидоры, огурцы, черемша, цыетная капуста, морковь.
Грузинские рулетики
300г
Рулетики из баклажана с ореховой начинкой, рулетики из болгарского пеца с сыром сулугуни.
Ассорти пхали
300г
Отварной шпинат с ореховой пастой, отварная свекла с ореховой пастой.
Бастурма
100г
Капрезе
300 г
Свежие томаты, мягкий сыр моцарелла, соус песто.
Овощное соте
250г
Баклажан болг. перец, помидоры, крымский лук, зелень, оливковое масло, лимонный фреш.
Сельдь с жареным картофелем
300г
Салаты
Салат с овощами гриль и сыром моцарелла
300г
Микс салата, черри, баклажан, болг. перец, бейби моцарелла, медовый соус.
Салат по-грузински
300г
Огурцы, помидоры, крымский лук, перец чили, уксус, домашнее масло, зелень.
Салат по-грузински с ореховой пастой
300 г
Огурцы, помидоры, крымский лук, ореховая паста, перец чили, зелень.
Греческий салат
300 г
Огурцы, помидоры, болг. перец, крымский лук, микс салата, сыр фета, оливковое масло, лимонный фреш.
Теплый салат с куриной печенью
300г
Микс салата, черри, корнишон, болг. перец, куриная печень, соус песто, пармезан, отварное куриное яйцо.
Теплый салат с морепродуктами
300г
Руккола, помидоры черри, соус медово-горчичный, креветки, кальмары, мидии, печеный болгарский перец.
Теплый салат с телятиной
300г
Микс салата, черри, обжаренный цукини, обжаренное филе телятины, медово-горчичный соус, кунжут.
Цезарь с креветками
300 г
Микс салата, помидоры черри, перепелиные яйца, гренки, обжаренные креветки, сыр пармезан.
Цезарь с курицей
300 г
Микс салата, помидоры черри, перепелиные яйца, гренки, обжаренное куриное филе, сыр пармезан, соус цезарь.
Первые блюда
Бозбаш
300г
Баранина, картофель, баклажан, свежие томаты, пряные специи.
Грибной крем-суп
300г
Шампиньоны, сливки, лук репчатый, белое вино, гренки.
Крем-суп со шпинатом и креветками
300г
Шпинат, репчатый лук, чеснок, сливки, обжаренные креветки, гренки.
Куриный бульон с домашней лапшой
300г
Насыщенный куриный бульон, перепелиное яйцо, отварная курица, домашняя лапша, укроп.
Суп Харчо
300г
Традиционный грузинский суп из говяжьей грудинки с рисом, свежими томатами, зеленью и грузинскими специями.
Чихиртма
300г
Насыщенный куриный бульон со взбитым яйцом, зеленью и отварной куриной грудкой.
Тыквенный крем-суп с сыром филадельфия
300г
Тыква, сельдерей, сливки, сыр филадельфия, тыквенная семечка, гренки.
Горячие закуски
Аджабсандал с сыром сулугуни
250г
Овощи тушеные с сыром сулугуни.
Долма
250/50г
Запеченные баклажаны с аджикой и сыром сулугуни
250г
Запеченные томаты с сыром сулугуни
250г
Цыпленок табака
1 шт
Соус ткемали.
Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни
250г
Грузинская выпечка
Хачапури по-мегрельски
450г
Хачапури с сыром сулугуни в два слоя.
Хачапури по-аджарски
400г
Лодочка с сыром сулугуни, яйцом и сливочным маслом.
Хачапури по-царски
500г
Хачапури по-имеретински
450г
Хачапури со шпинатом и сулугуни
450г
Шоти
1 шт
Хачапури 4 сыра
500г
Лобиани
400г
Лепешка с начинкой из отварной фасоли.
Кубдари
450гр
Хинкали
Хинкали по-тбилисски
1 шт
Фарш свино-говяжий с зеленью.
Хинкали с творогом и зеленью
1 шт
Хинкали с клубникой
1 шт
Хинкали с бараниной
1 шт
Хинкали с грибами и тархуном
Горячие блюда
Абхазура
300г
Свино-говяжий фарш с зернами граната, завернутый в жировую сетку.
Кучмачи из куриной печени
300г
Обжаренная куриная печень с луком, зеленью, грузинскими специями, подается на кеци.
Чкмерули
300г
Цыпленок обжареный в нежном сливочно-чесночном соусе со специями.
Жаркое из телятины
300г
Обжаренная телятина с картофелем, луком, томатами, подается на кеци.
Оджахури со свининой
300г
Свиная шея жареная с луком, болг. перцем, зеленью, картофелем и грузинскими специями.
Чакапули из баранины
300г
Тушеная баранина в белом вине, тархун, зеленый лук, кинза.
Чахохбили
300г
Тушеный цыпленок в собственном соку, со свежими томатами, репчатый лук, зелень, пряные специи.
Чашушули из телятины
300г
Тушеная телятина в собственном соку со свежими томатами, репчатым луком, зеленью.
Паста
Карбонара
300г
Спагетти, сливки, бекон, яйцо, сыр пармезан.
Тальятелле с семгой и шпинатом
300г
Тальятелле, сливки, семга, шпинат, пармезан.
Блюда на мангале
Каре телятины
100гр
Лаваш, маринованный лук
Каре ягненка
100г
Лаваш, маринованный лук
Шашлык куриный
0,250
Подаётся с лавашом и луком. Рекомендуется заказать соус на ваш выбор отдельно.
Люля кебаб из баранины
0,250
Подаётся с лавашом и луком. Рекомендуется заказать соус на ваш выбор отдельно.
Люля кебаб из курицы
0,250
Подаётся с лавашом и луком. Рекомендуется заказать соус на ваш выбор отдельно.
Шашлык из мякоти баранины
0,250
Подаётся с лавашом и луком. Рекомендуется заказать соус на ваш выбор отдельно.
Мясная доска (сет)
1300г
Мякоть баранины, свиная шея, куриный шашлык, телячья вырезка, картошка на мангале.
Перепелка на мангале
1шт.
Свиные ребра
100г
Шашлык из мякоти телятины
250/100 г
Подаётся с лавашом и луком. Рекомендуется заказать соус на ваш выбор отдельно.
Шашлык из свиной шеи
250грм
Подаётся с лавашом и луком. Рекомендуется заказать соус на ваш выбор отдельно.
Дорадо
1шт
Рекомендуем заказать соус на ваш выбор
Картошка на мангале
250г
Семга
0.200 грм
Итоговый вес и цена блюда может отличаться в зависимости от его конечного веса. <br> <br>
Сибас
1шт
Рекомендуем заказать соус на ваш выбор
Скумбрия
1шт
Рекомендуем заказать соус на ваш выбор
Форель
1шт
Рекомендуем заказать соус на ваш выбор
Овощи на мангале
350г
Баклажан, помидор, болг. перец.
Шампиньоны на мангале
200г
Люля-кебаб из свинины
0,250
Подаётся с лавашом и луком. Рекомендуется заказать соус на ваш выбор отдельно.
Люля-кебаб из Телятины
0,250кг
Подаётся с лавашом и луком. Рекомендуется заказать соус на ваш выбор отдельно.
Досточка Люля-кебаб
1,3кг
Люля баранины, телятины, свинины, курицы .соус ткемали сацабели
Доска на кости
2,3 кг
Каре телятины, каре ягнёнка, челогач,свинные ребра , соус ткемали и сацабели .
Свинной стейк
0,35кг
Гарниры
Картофель по-домашнему
250 г
Картофель, шампиньоны, репчатый лук, зелень.
Картофель фри
200г
Картофельное пюре
200 г
Рис с овощами
200г
Десерты
Пахлава
100 г
Наполеон
150 г
Шоколадный фондан
150 г
Мацони с медом и орехами
250 г
Склад меню та ціни вказує заклад