SALO
SALO
- вул. Італійська, 50
- 6.8 км
- Пн. 11:00 - 21:30
Узвар у подарунок
При замовленні на суму від 800 грн Узвар 500 мл в подарунок!
Меню
Сніданки
Великий український сніданок
0,400 гр.
Ситний сніданок із яєць,квасолі,підкопченої ковбаски та тостів хліба. Енергії вистачить на весь день.
Сніданок із омлетом та канапкою з ростбіфом
Закуски
Ніжний паштет із курячої печінки
0,170/0,130 гр.
Закрутка із вершковим паштетом, подаємо із хрустким багетом, справжнім кислим огірком та цибулевим мармеладом.
Домашні соління власного виробництва
0,300 гр.
Дошка бочкових овочів власного посолу заправлених духмяною олією.
Оселедець з картоплею
0,300 гр.
Жирний оселедець із підсмаженою картоплею. Подаємо із грінками та цибулевим мармеладом.
Дошка сала власного виробництва
0,250/0,120 гр.
Асорті сала власного копчення та посолу
Сухарі із темного хліба
Часникові грінки,виразний смак та чудовий хруст.
Нарізка свіжих овочів
Стиглі соковиті овочі до вашого столу.
Сало перетерте з часником
Домашні малосольні огірки
100г
Одеська цаца
Маринована редисочка
100г
Форшмак, як його бачимо ми
100/50
Ікра з синеньких
Молода картопля з тюлечкою
Справжній смак півдня без зайвих слів. <br>Золотиста молода картопля, обсмажена в ароматних спеціях до хрусткої скоринки, ніжна тюлька та маринована цибулька, яка додає ідеальний баланс смаку, настільки смачно, що зупинитися майже неможливо <br> <br>Той випадок, коли традиційні продукти збираються на одній тарілці й створюють справжню гастрономічну любов <br> <br>SALO ❤
Перші страви
Окрошка з куркою власного копчення
Найкраща окрошка яку ти б міг спробувати. Освіжає у найспекотніший день. <br>Варто спробувати,щоб повернутись за нею знов.
Телячий наваристий бульйон
0,350/0,050 гр.
Наваристий бульйон із локшиною та яйцем. <br> <br>Ідеально підходить на ранок після гучного вечора.
Справжній український Борщ
0,450/0,150 гр.
Наша гордість. Недарма з великою літери, він на те заслуговує. Варимо на ребрах власного копчення,подаємо із копченим салом,пампушками власного виробництва,сметаною та гірчецею. <br> <br>Вибір справжнього українця.
Закарпатський бограч
0,350/0,080 гр.
Навариста м'ясна зупа, пікантна та гаряча.
Зелений борщ з копчением стегном та грілкою з мʼяким сиром та цибулею фрі
Насичений підкопчений бульйон, хрустка грінка з крем-сиром та ароматні цибулеві чипси. Смак, який поєднує домашній затишок і сучасну подачу, спробуйте
Основні страви
Справжній банош
0,300/0.090 гр.
Заварений банош на фермерській сметані,подаємо із шкварками та домашньою бринзою.
Картопляні деруни
0,300/0,050 гр.
Хрусткі деруни із сметаною. Запитайте у офіціанта про смачні додатки,впевнені кожен для себе знайде саме те,що йому до вподоби.
Пекельні ребра
0,550/0,080 гр.
Свинячі ребра смажені на відкритому вогні у соусі BBQ. Хрустка скоринка та найніжніше м'ясо. Доповнить все смажена картопля фрі та гострий перець. Велетенська порція для вибагливого хлопака.
Крила курячі у медовому соусі
0,300/0,050 гр.
Хрусткі курячі крила у медовій глазурі.
Котлета по-київськи
0,300 гр.
Куряча котлета з витікаючим топленим маслом та ніжне картопляне пюре
Ковбаски власного виробництва(свино-говяжі)
0,400 гр.
Ковбаски власного виробництва з обсмаженою картоплею та пікантно гострим айолі власного виробництва.
Палюшки зі шкварками та міксом грибів
Смажена картопелька з грибами
0.350г
Відбивна на кістці з картопляним пюре та маринованим огірочком
300г
Повна макітра вареників
Вареники з капустою
0,350/0,050 гр.
Вареники ручного ліплення. Начинка із тушкованої капусти із додаванням квашеної капусти. Подається із жирною сметаною та засмажкою із лісових грибів лисичок.
Вареники з картоплею
0,350/0,050 гр.
Вареники ручного ліплення. Начинка із вершкової картоплі із додаванням обсмаженої цибулі,подається із жирною сметаною та засмажкою із цибулі та шкварок.
Щось додати?
Картопля фрі
0,180/0,050 гр.
Невмеруча класика. Неможливо помилитися із вибіром.
Бараболя по-українськи
0,300 гр.
Обсмажені бараболя у часниковий олії із духмяною зеленню та спеціями. Гарнір на який заслуговує кожен.
Стручкова квасоля з беконом
0,150 гр.
Обсмажені квасоля із підчеровком власного копчення. Ідеально до м'яса, або будь чого на ваш розсуд
Стручкова квасоля з перцем
0,150 гр.
Обсмажена в часниковий олії квасоля із солодким перцем. Ідеально підходить як до м'яса так і до ніжної риби.
Нагетси
Пюре
200г
Дод.порція SALO копчене
Дод. порція Пампушка
Дві пампушки в додаток до борщу
Топінги
Топінг грибний
0,050 гр.
Шкварки
0,050 г.
Хліб Бородинський
Хліб Багет
Склад меню та ціни вказує заклад