Відкриється о 10:00
Профітролі
Відкриється о 10:00
Профітролі
- Фонтанська дорога, 20/4
- 3.8 км
- Пт. 10:00 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Венский десерт безе с лимонным соком, сливочный крем-сыр на основе Маскарпоне, ягоды
Печенье
Печенье Овсяное
Приготовлено по классическому английскому рецепту, овсяные хлопья на меду с грецким орехом.
Печенье "Флорентийка Итальянская"
Итальянское печенье на шоколадном донышке миндальная стружка, вишня вяленая, изюм, курага, семечка подсолнуха, корень имбиря.
Пироги
Пирог Венский Яблочный
Нежные бисквитные коржи, сливочный крем, яблоки, корица, абрикосовый джем.
Тарт Шоколадно-Ягодный
Песочное донышко, трюфельная заливка на основе черного шоколада с молотым фундуком, сверху вишня.
Штрудель с тыквой
Пирог с брынзой и зеленью
Пирожное
Профитроли
Маленькое заварное пирожное с заварным кремом.
Корзинка Арахисовая
Песочное донышко, арахис, карамель.
Корзинка с соленой карамелью
Шоколадно-песочное донышко с соленой карамелью, черным шоколадом и морской солью.
Винтаж
Корзиночка из черного каленого шоколада, вишня, проваренная в вишневом ликере, мусс из белого шоколада.
Наслаждение
Шоколадно-трюфельное пирожное из черного шоколада с фундуком и грецким орехом, пропитка кофе и коньяк.
Корзинка Фисташковая
Профитроли праздничные
Корзинка ассорти орехов
Эклер
Тарт яблоко-карамель
Эклеры карамельный
Тарт смородина-шоколад
Корзинка Фруктовая Кростата
Шт
Торты
Апельсиновый Мерси
Ореховый бисквит (с грецким орехом), сливочный крем с Маскорпоне .Апельсин добавляется и в крем, и в бисквит, сверху зеркальная глазурь.
Жозефина
Шоколадный Наполеон. Песочно-рубленые коржи с добавлением шоколада, заварной ванильный крем.
Торт Король Солнца облепиховый
Шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, облепиховое суфле и мармелад
Торт Кофе-Карамель
Воздушный корж на миндальной муке; Маскарпоне с карамелью; Кофейный крем брюле.
Торт Манхеттен
Нежные шоколадные коржи (технология безглютенового бисквита) с Пражским кремом залит черным шоколадом.
Торт Наполеон
Песочно-рубленые коржи, заварной крем.
Торт Сент-Оноре
Профитроли с заварным кремом, мусс из черного шоколада. Декор черный и белый шоколад.
Торт Сент-Оноре Фруктовый
Профитроли с заварным кремом в середине сезонные фрукты, мусс из белого шоколада с Маскорпоне. Декор белый и черный шоколад.
Сладкая Мечта
безе коржи, крем на остнове варенной сгущенки, грецкие орешки и фундук.
Торт Сникерс
Мягкий шоколадный бисквит, мусс на основе Маскорпоне, карамельный крем, арахис.
Торт Фисташковый
Меренговые коржи с фисташками и миндалем, фисташковый крем муслин.
Торт Шоколадно-вишневый
Шоколадно-крекерное донышко, желированная вишня, трюфель из черного шоколада, напоминающий парфе (мороженое домашнего приготовления).
Ягодный каприз
Чизкейки
Чизкейк Бейлиз
Шоколадно-крекерное донышко с добавлением грецкого ореха запеченный Чизкейк с добавлением черного шоколада и ликера Бейлис
Чизкейк Карамельный
Классический американский (английский) Чизкейк на основе крем сыра. Покрыт сливочной карамелью.
Чизкейк с ягодами
Запеченный Чизкейк на основе трех видов сливочного крем-сыра, декор сезонные ягоды.
Чизкейк Шварцвальдский
крем сыр с вишней, залит молочным шоколадом.
Склад меню та ціни вказує заклад