Пекарня .Bread
Пекарня .Bread
- вул. Рішельєвська, 27
- 6.3 км
- Ср. 10:00 - 19:30
Меню
Круасани
Круасан класичний
1шт
Круасанне тісто на бельгійському вершковому маслі
Круасан шоколадний
1шт
Класичний круасан на бельгійському вершковому маслі, наповнений чорним шоколадом
Круасан з куркою та томатами
1шт
Класичний круасан з куркою на грилі, сиром, сирним соусом, помідорами та шпинатом
Круасан мигдалевий
1 шт
Круасан з малиною та маскарпоне
1шт
Класичний круасан на бельгійському вершковому маслі, наповнений малиновим конфітюром та сиром маскарпоне
Круасан з копченим мясом та каперсами
1шт
Класичний круасан з копченим мясом, каперсами, сиром, сирним соусом, помідором та шпинатом
Паніні з шинкою
1 шт.
Hew York Roll
Хлібобулочні вироби
Пиріжок з капустою
1 шт
Дріжджові пиріжки з фаршем зі свіжої та квашеної капусти
Пиріжок з мясом
1 шт.
Дрижджові пиріжки в міні форматі з фаршем зі свинини, яловичини і курки
Пиріжок з яйцем та зеленню
1 шт
Дріжджові пиріжки в міні форматі з яйцем і зеленню
Пиріжок листковий з мясом
1 шт
Фірмове листкове тісто з мясною начинкою, вяленими томатами і прованськими травами
Пиріжок листковий з капустою
1 шт
Листкові пиріжки в міні форматі з фаршем з капусти
Вертута з капустою
1 шт
Найтонше витяжне тісто і багато начинки зі свіжої та квашеної капусти. Пісна страва
Вертута з яйцем і зеленню
1 шт
Найтонше витяжне тісто і багато начинки з яйцем і зеленню
Вертута зі шпинатом і бринзою
1 шт.
Найтонше витяжне тісто і багато начинки з сиру, бринзи та шпинату
Слойка з куркою та грибами
1 шт
Листкова основа з начинкою з курячого філе, печериць та цибулі
Сочники
200 г
Пісочне тісто з мяким солодким сиром
Вертута з яблуком
1 шт.
Найтонше витяжне тісто і багато яблучної начинки. Пісна страва
Сосиска в тісті
1 шт
Філейна сосиска у здобному тісті
Вертута з тиквою
1 шт.
Десерт Bread
Горішки зі згущеним молоком
1 шт
Фірмові горішки зі згущеним молоком
Сирна запіканка з родзинками
200г
Ніжна сирна запіканка з родзинками та цитрусовими нотками
Десерт Кардинал
250г
Крем з маскарпоне з малиною в оболонці з мякого безе
Чізкейк з солоною карамеллю
1 кус
Ніжне суфле з сиру, вершків та яєць. Особлива технологія випікання, карамелізована оболонка і ніжна серединка
Київський торт
200г
Класична рецептура київського торта з горіхами кешью і волоськими горіхами на натуральному вершковому маслі
Штрудель з вишнею
200 г
Тонке пісочне тісто в біліть солодкої вишневої начинки
Монастирська хата
200 г
Хрумке пісочне тісто на сметані, вишня та крем з справжньої сметани з цукровою пудрою. Присипка з шоколадного бісквіту
Безе
1 шт.
Кунь Аман с пивной карамелью
1 шт.
Торт Наполеон
200г
Варіація класичного Наполеона, з трохи хрусткими коржами, як у мальфеї, і фірмового заварного крему
Лимонний тарт
1 шт.
Пісочна основа з лимонним курдом і вкрита карамелізованою меренгою
Рогалики з вишневим джемом
100 г
Рогалик пісочний з вишнею
Тарт с грушею та дор блю
1 шт
Хліб
Живий солодовий домашній хліб
400г
Купаж пшеничного та житнього борошна на житній заквасці з екстрактом глофа та з рослинною олією
Живий білий домашній хліб
400г
Борошно пшеничне на пшеничній заквасці з рослинною олією та сіллю
Бородинський хліб
250г
За класичною рецептурою 1939р., з житнього борошна на житній заквасці на житній солодовій заварці
Батон вершковий
1 шт.
Пшеничне борошно на дріжджах з вершковим маслом
Багет лляний
1 шт.
Пшеничне борошно зі смаженим насінням льону на пшеничній заквасці
Чіабатта
1 шт.
Італійський пшеничний хліб на заквасці. Хрустка скоринка і мяка пориста серцевина
Хліб День та Ніч
1шт
Фітнес
0.100гр
Склад меню та ціни вказує заклад