Яйця пашот з лососем, авокадо та голландським соусом. Подаємо з хрустким круасаном

Подаємо з зеленню та пітою

Подаємо з сезонними ягодами та крихтою роялтіну

Подаємо на вибір: з трюфельним медом або солоною карамеллю

Салямі Мілано, Прошутто ді Парма, Спек, брускети з помідорами черрі ,вялені томати,оливки. Сири Горгонзолла, Пармезан, Камамбер.

Ізраїльські закуски з трюфельною пастою, муаммаром, дзадзики, справжнім єрусалимським хумусом та ікрою з печених овочів.

Подаємо з пітою

(форшмак, тюлечка, оселедець, скумбрія). Подаємо з теплою картоплею та маринованою цибулею.

Сімейний рецепт від MAMAN

З бородинським хлібом та гірчицею

З молодою картоплею

Гірчичним соусом та солоними огірками

Авокадо, моцарелла, томати, рукола та соус песто

з томатів, огірків та сиру фета. Заправлений оливковим топінадом. Наша версія грецького салату

Незмінна класика в інтерпретації від Маман

З печеним перцем та хрусткими грінками

З тунцем татакі, молодою картоплею, перепелиним яйцем, спаржевою квасолею, зеленим міксом та соусом тоннато.

Авокадо, помідорами чері та горіховим соусом.

Кус-кус з поєднанням вялених томатів,кінзи та мʼяти

З карамелізованою грушею.

З пармезаном та лаймовим соусом

Подається з рукколою та пармезаном

Тар-тар телятина <br>Подаємо з бріошем та картоплею фрі

З курячими фрікадельками

З телятиною, пармською ветчиною і панчетою

З грибами та ніжним картопляним пюре

З салатом з руколли та помідорів

Подається з салатом Ачучук

З картопляним пюре

З малиновим соусом

Подається з кратоплею Фрі

Ніжна вирізка, подається з ієрусалимським хумусом. Мінімальна вага 200 гр.

Подається з вершково- гірчичним соусом

Королівський стейк, приготовлений із центральної частини відбірної вирізки. Подається з грибами та трюфельним кремом.250г сирої ваги.

Італійський стейк Тальята, подається з нарізаною запашною картоплею,180-260г сирої ваги. Вага стейка залежить від обраної вами ступені подарки. Ціна за 100г сирого мʼяса

Подається з картопляним пюре та соусом тар-тар

З білими грибами у вершковому соусі

Смажена на пательні,подається з сальсою з помідорів.Ціна за 100г підготовлена до смаження риби. Мінімальне замовлення 250г.

Смажена на пательні,подається з сальсою з помідорів. Ціна за 100г підготовлена к смаженю риби,мінімальний заказ 200г

У соусі Теріякі

Запечена з ароматною олією та пармезаном

Піта,бородинський,чіабата