Klara Zaharovna
Klara Zaharovna
- вул. Маршала Говорова, 26
- 3.9 км
- Ср. 08:00 - 21:30
Меню
Солодкі круасани
Круасан Шоколадний
130г
Темний шоколадний ганаш з вершками
Круасан Класичний
100г
Хрумкий, вершковий круасан без начинки
Круассан Ферреро
130г
Молочний шоколад з фундучним праліне
Круасан Ванільний крем
130г
Ванільним заварний крем
Круасан Вишня-молочний шоколад
130г
Вишневе компоте у поєднанні з шоколадним ганашем
Круасан Малина-філадельфія
130г
Малинове кюлі та крем-сир філадельфія
Круасан Солона карамель
130г
Солона карамель власного виробництва
Круасан з абрикосовим компоте та вершково-заварним кремом
Абрикосове конфі та ніжний вершковий крем
Серкан Болат
Крем кнафе на білому шоколаді, фісташкове праліне та катаїфі
Полуничний круасан
Круасан з полуничним компоте, повітряним кремом Павлова та свіжою полуницею
Круасан лохина крем Чіз
Поєднання крем-чізу, смородинової намелаки та соковитої лохини
Каманінська тигриця
Молочний шоколад, банан та ніжний крем пломбір
Солоні круасани
Круасан з індичкою
Круасан з індичкою пастрамі, яблучним соусом, шпинатом і чері
Круасан Цезар
200г
Класичний круасан з соусом цезар, куркою, яйцем, томатом і козячим сиром
Круасан Лосось
200г
Класичний круасан з крем-сиром, руколою, огірком і лососем
Круасан Фета-болгарський перець
200г
Класичний круасан з фетою, руколою, печеним перцем і соусом песто
Пепероні
Круасан з соусом маргарита, моцарелою, пепероні та базиліком
Круасан з гуакамоле
Хрусткий круасан з вершковим маслом, гуакамоле та яйцями. Подається з соусом голландез, міксом салату та пармезаном
TWICE baked круасан з індичкою
200г
Класичний круасан з грибним соусом, брі, індичкою пастрамі та песто
Равлик з сиром
Листкове тісто з зерновим сиром, бринзою та зеленою цибулею
Равлик з в'яленими томатами та пармезаном
Сніданки цілий день
Авокадо тост
250г
Цільнозерновий хліб на заквасці, лимонний крем-сир, бейбі шпинат, авокадо, соус унагі, насіння льону та чорний кунжут
Тост зі скремблом та мортаделлою
Цільнозерновий хліб, моцарела, скрембл, мортаделла, фісташка та зелена цибуля
Тост з мусом із баклажанів та сиру страчателла: Тост з мусом із баклажанів
Цільнозерновий хліб, мус із запечених баклажанів, страчателла, смажені томати з чилі та унагі, трюфельна паста
Англійський маффін
Класичний маффін з яловичою котлетою, беконом, соусом цезар-кімчі, яйцем, томатом та чедером
Маффін з індичкою
Булочка маффін зі скремблом, котлетою з індички, романом, томатом, сирним соусом та карамелізрваною цибулею
Мафін з креветками та беконом
Маффін з яйцем, котлетою з індички, роменом, томатом, сирним соусом та карамелізованою цибулею
Англійський сніданок
Яєчня з двох яєць, мариновані огірки та стручкова квасоля, бекон, фермерські ковбаски, салат
Сніданок з яйцями
Два яйця, салат з руколою та томатами, авокадо, вершкове масло, половинка круасана
Сніданок по-турецькі
Яйце по-турецьки в пряному йогурті, хумус, піта, оливки, огірки, індичка пастрамі
Омлет зі стратчателлою
Омлет з ніжною страчателлою, мортаделлою, фісташковою крихтою та шпинатом
Туна мелт
Цільнозерновий хліб, моцарела, тунець, томати чері, гуакамоле, вялені томати, кримська цибуля, яйце, шпинат та редиска. Підсмажується на вершковому маслі
Сендвіч ham & cheese
Бріош з сирним соусом, шинкою, чедером, маринованим огірком, малиновою цибулею, пармезаном та соусом цезар
Сендвіч з рваною телятиною
250г
Цільнозерновий хліб, пряна рвана телятина, чедер, моцарела та соус кімчі
Панкейки з гливами
Шпинатні панкейки з гливами та соусом з ікрою, подаються з зеленим маслом
Вівсянка з вяленими томатами та грибним соусом: Вівсянка з в'яленими томатами та грибним соусом
250
Трюфельна вівсянка з вяленими томатами, яйцем пашот, пармезаном та грибним соусом
Кабачковий млинець з лососем
Ніжний кабачковий млинець зі слабосоленим лососем, свіжим огірком та яйцем. Подається з соусом голландез, шпинатом, зеленою аджикою та насінням льону <br>
Хумус з пітою
220г
Хумус, нут, мариновані огірки, синя цибуля та кінза
Хумус з пряною телятиною
Хумус з сальсою з томатів та маринованого огірка, нут, пряна телятина з хойсіном, червоне масло, зіра, паприка та кінза. Подається з пітою
Гуакамоле з пітою
Авокадо, томати, синя цибуля, мед, кінза, пластівці чилі та піта
Міні-млинці
Міні-млинці з томленим творогом, кавовим кремом з бейлісом і фундуком, солоною карамеллю та хрусткими чіпсами з горіхів, родзинок і вафельної крихти
Млинці з індичкою
Невеликі млинці з фаршем індички, вершками та цибулею. Подаються з йогуртом, зеленою олією, лимонним фрешем та мятою
Сирники іриска з вишнею
Класичні сирники з вишневим компоте, кремом з іриски та тістом сюкре, подаються з мятою
Сирники манго-маракуя-вишня
Класичні сирники з кремом маскарпоне, кремом манго-маракуя, вишневим компоте та тістом сюкре, подаються з мятою
Оладки з малиновим компоте та сметанним мусом
Пухкі оладки з малиновим компоте та легким сметанним мусом. Прикрашені сублімованою малиною та свіжою лохиною
Основні страви
Курячий бульйон
Бульйон із куркою су-від, локшиною, зеленим горошком, бебі морквою та перепелиним яйцем. <br>
Том-ям із креветками
Тайський суп із креветками, лемонграсом, пастою том-ям і томатами чері. Подається з лаймом, рисом та чилі
Салат з баклажаном та томатами
275 г
Крем із баклажанів, мікс томатів, слайси пармезану та синя цибуля
Грецький салат
Болгарський перець, огірок, авокадо, томати чері, цибуля, бринза, мікс зелені та маслини з кісточкою, заправлені соусом на основі песто
Салат з хрумкою куркою
275 г
Ромен, рукола, томати, пармезан, яйце та хрумка курка
Салат з креветкою
Ромен з огірком, авокадо та томатами чері, смажені креветки, лимонний дресінг, зелена олія та насіння льону
Боул
Боул з диким рисом ,морквою , авокадо , томатами чері , бобами едамамі та бебі шпинатом , прикрашається горіховим соусом та кунжутом
Броколі гриль
Броколі, обсмажене до румяної скоринки, з вершковим соусом ким-чі. Подається з ароматним маслом і міксом насіння.
Рисова локшина з креветками
Рисова локшина з креветками, овочами та деревним грибом у соусі на основі місо пасти та лічі-понзу
Стейк з тунця з картоплею
Обсмажений тунець із кремовим горіховим соусом, картоплею та свіжими овочами.
Локшина з креветками
Локшина з креветками у кокосово-вершковому соусі з лаймом, лемонграсом і листям кафір-лайма. <br>
Болоньєзе
Паста з мясним соусом, томатами та пармезаном. Подається із зеленою аджикою.
Пюрешка з котлетками
Котлети з індички з картопляним пюре, зеленими овочами та вершковим демігласом. Подається із зеленою аджикою.
Шніцель з картоплею конфі
Картопля, обсмажена в часниковій олії, зі шніцелем з курячого стегна та вершковим соусом
Стейк рібай
Рібай із трюфельним демігласом, картоплею та зеленими овочами
Качина ніжка з пюре
Качина ніжка з хойсином і ворчестером, подається з пюре, цибулею фрі та пармезаном
Бургер зі смеш-котлетами
Дві румяні смеш-котлети з яловичини, сир чеддер, листя ромену, томати, каперсовий соус, огірки кімчі та кавово-беконовий мармелад. Ароматна булочка з маслом і спеціями розмарином, тимяном і часником.
Справжній дабл чіз: Дабл чіз
Дві смеш котлети з рібаю , сирне озеро та нічого зайвого.
Картопля фрі
Пюре
Десерти
Брауні з вишнею
Шоколадний брауні з вишеневим компоте та молочним ганашем
Сирок кокосовий
Глазурований сирок з кокосовою пастою та цедрою лайму
Сирок шоколадний
Глазурований сирок з фундуком у молочному шоколаді
Гарячі напої
Фільтр кава
300мл
Еспресо
40мл
Лонгблек
150мл
Капучино 300 мл
Капучино 150 мл
Флет Уайт
Раф
Лате
Солона карамель в каву
Ягідний чай
Листовий чай
Гречаний чай
300мл
Какао
Матча лате
Матча
150мл
Холодні напої
Матча- малина
Матча, малина та безлактозне молоко
Матча-манго
Матча, манго та кокосове молоко
Колдбрю
250 г
Cold brew passion
Айс Какао
Айс Лате
Еспресо тонік
250 мл
Колд брю з молоком
Матча фреш
250 мл
Матча тонік
250 мл
Бамблбі
250 мл
Фреш апельсиновий
250 мл
Колдбрю тонік
250 мл
Лимонад малина-лайм
250 мл
Лимонад класичний
250 мл
Лимонад маракуйя
250 мл
Кола
Склад меню та ціни вказує заклад