{"ru":"ул. Ришельевская, 31","ua":"вул. Рішельєвська, 31","en":"Rishelievska Str, 31"}
Укр
ios android huawei
Каталог
Кафе та ресторани
Продукти
Квіти та подарунки
Аптеки
Зоотовари
Інтимні товари (18+)
Спорт
Одеса
Укр
Вхід
Хмільна Качка
Відкриється о 11:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Хмільна Качка

Хмільна Качка
Відкриється о 11:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Хмільна Качка

  • вул. Рішельєвська, 31
  • 6.4 км
  • Вт. 11:00 - 21:15
Меню
Шукати
    Меню

    Наше крафтове пиво (пивоварня Качка Brewery)

    Класичний чеський пілзнер
    1л
    105.00 грн
    1
    ІПА
    1л
    116.00 грн
    1
    Бельгийський бланш
    1л
    110.00 грн
    1
    Янтарний Лагер
    1л
    105.00 грн
    1

    До пива

    Пельмені до пива смажені
    з тайським соусом.
    165 грн
    Мясний сет копчений (все коптимо самі)
    500/50/50г
    куряча і качина ніжки, курячі крильця, свині ребра, підчеревок.
    385.00 грн
    1
    М'ясний сет вялений
    (вялена куряча грудка, солонина яловича та вялені ковбаски власного приготування з житніми грінками та гірчицею)
    319.00 грн
    1
    Гарячий сет пивних закусок
    (кальмари, Цяця, гарліки, креветки, картопля фрі з двома соусами)
    418.00 грн
    1
    Курячі крильця в соусі BBQ
    300/120г
    198.00 грн
    1
    Копчені курячі крила
    250/50г
    165.00 грн
    1
    Гарліки з часником
    150г
    95.00 грн
    1

    Сезонні новинки

    Філе морского окуня в беконі з нашим фірмовим пюре
    297.00 грн
    1
    Курча по-дарницьки з гостро-солодкою песик.сальсою та нашим фірмовим пюре
    231.00 грн
    1
    Свинина в соусі Демігляс з овочами гриль
    286.00 грн
    1
    Вареники з вишнею
    1 порц.
    165.00 грн
    1
    Тарілка смажених кабачків з часничком та м'ятно-йогуртовим соусом
    1 шт
    149.00 грн
    1
    Окрошка з качиним мясом на кефірі
    1 шт
    182.00 грн
    1
    Салат Капрезе по-одеськи
    1 шт
    198.00 грн
    1
    Літній салат
    1 шт
    193.00 грн
    1
    Тюлечка з обсмаж.молодою картопелькою з часником,та свіжою зеленню
    1 шт
    160.00 грн
    1
    Биточки з тюлечки та молодою картоплею і соусом тартар
    1 шт
    165.00 грн
    1
    Рулетики з баклажанів аля 《Тещин язик》
    1шт
    150.00 грн
    1
    Ікра із синеньких по одеськи з пітою і чіабатою
    1 шт
    180.00 грн
    1
    Вареники з чорницею під соусом чорниці
    1 шт
    175.00 грн
    1

    Закуски

    Великий сет одеських закусок
    (форшмак, копчений хумус, , курячий паштет, тюлька м/с та паштет з копченої скумбрії, все це з корнішонами, чіабатою та пітою)
    363.00 грн
    1
    Паштет зі скумбрії власного гарячого копчення
    150/50г
    з крем-сиром та грінками.
    187.00 грн
    1
    Паштет з курячої печінки
    150/80г
    з медом, коріандром та цибулевим мармеладом.
    176.00 грн
    1
    Класичний форшмак з оселедця
    150/60г
    та грінками з чіабати.
    154.00 грн
    1
    Хумус з копченого нуту з пітою
    150г
    160.00 грн
    1
    Тартар з лосося власного копчення з крем-сиром
    150/50г
    310.00 грн
    1
    Карпаччо з лосося власного копчення
    100г
    295.00 грн
    1
    Оселедець та тюлечка
    350г
    з маринованою цибулею та картоплею.
    160.00 грн
    1

    Салати

    Салат з копченими мідіями і свіжими овочами
    250г
    198.00 грн
    1
    Олів'є з куркою власного копчення у норі
    250г
    165.00 грн
    1
    Салат з телятини пастрамі
    300г
    з картоплею Пай, в'яленими томатами та чері.
    253.00 грн
    1
    Салат Цезар з куркою та беконом
    300г
    215.00 грн
    1
    Салат з лососем власного копчення
    300г
    з авокадо, чері та яйцем пашот.
    275.00 грн
    1
    Салат Грецький
    300г
    193.00 грн
    1
    Салат з качкою власного копчення
    250г
    з сиром дор-блю, грейпфрутом та чері.
    231.00 грн
    1
    Салат з грильованих овочів з сиром Халумі
    350г
    та соусом песто.
    209.00 грн
    1
    Тайський салат з телятиною та овочами
    300г
    231.00 грн
    1

    Перші страви

    Курячий бульйон з пельменями
    зі свіжою зеленню.
    149 грн
    Борщ український з копченими реберцями
    500/50г
    та тостами.
    176.00 грн
    1
    Шурпа з качки з овочами
    300г
    165.00 грн
    1

    Наша піца

    Піца Маргарита класична
    (моцарела, томати, соус песто, базилік)
    205.00 грн
    1
    Піца Капрічоза
    (копчена і грильовона курка, соус песто, базилік, каперси, гриби та томати)
    253.00 грн
    1
    Піца Фірмова з копченою качкою
    (копчена качка, соус маргарита, песто, чері, солодка цибуля, перець болгарський, часник і спеції)
    270.00 грн
    1
    Піца М'ясна з нашими копченнями
    (куряче філе копчене, печериці, бекон, перець чилі, свіжі томати, соус маргарита, спеції)
    265.00 грн
    1
    Піца Прошуто
    (італійський прошуто, рукола, вялені томати, моцарела, соус маргарита, песто, часник і спеції)
    265.00 грн
    1
    Піца Фрутті ді маре
    (лосось, кальмари, креветки, мідії, соус песто, спеції, томати, моцарела)
    320.00 грн
    1
    Піца 4 сири
    (пармезан, моцарела, горгонзола, вершковий сир, соус альфредо, песто і рукола)
    230.00 грн
    1

    Печемо та смажимо

    Фокачча
    140-150 грн
    Кіш лорен (французький відкритий пиріг)
    165-242 грн

    Мясні страви (коптимо самі)

    Мясне плато на компанію
    1100/150г
    (качка в соусі Хой Сін чверть, ковбаска кур., ковб. свин., ребра св. копч.,ескалоп та кур. крильця BBQ з мятно-йогурт. соусом і аджикою)
    1080.00 грн
    1
    Копчені свині ребра барбекю в пряній глазурі
    300г
    275.00 грн
    1
    Курча Тапака в часниково-горіховому соусі
    400/50г
    286.00 грн
    1
    Свині та курячі ковбаски
    250/100/50г
    з аджикою та тушкованою капустою.
    231.00 грн
    1
    Копчена качка в соусі Хой Сін
    з карамелізованими яблуками.
    340-495 грн
    Ескалоп зі свинини
    200/150/50г
    з помідорками чері, овочами гриль, болгарською бринзою та аджикою.
    297.00 грн
    1
    Віденський шніцель з яловичини
    300/75г
    285.00 грн
    1
    Стейк з філе яловичини
    160/140г
    з овочами гриль та перцем чилі.
    320.00 грн
    1
    Гаряча пательня з бараниною пастрамі
    450г
    картоплею фрі та мятно-йогуртовим соусом.
    286.00 грн
    1
    Гаряча пательня з копченими курячими ковбасками
    125/250г
    і овочами.
    209.00 грн
    1
    Гаряча пательня з копченими свиними ковбасками
    125/250г
    і овочами.
    209.00 грн
    1
    Качине філе з фруктовою сальсою під винним соусом
    310.00 грн
    1
    Чізбургер з копченою котлетою та хрустким беконом
    285/125/50г
    209.00 грн
    1
    Бургер Цезар з курячою котлетою
    285/125/50г
    198.00 грн
    1
    Гамбургер з бараниною пастрамі та тушкованою цибулею
    375/125/50г
    275.00 грн
    1

    Пельмені, паста, равіолі

    Пельмені в соусі з білих грибів
    запечені під сиром пармезан.
    215 грн
    Равіолі з лососем у винному соусі
    350г
    з помідорками чері та шпинатом.
    285.00 грн
    1
    Равіолі з кроликом у вершково-грибному соусі
    300г
    275.00 грн
    1
    Локшина домашня, з копченою качкою та грибами
    350г
    242.00 грн
    1
    Рисова локшина
    215-385 грн

    Риба з чорного моря і не тільки

    Казанок мідій
    з багетом та картоплею фрі.
    374-396 грн
    Хрусткі кільця кальмарів з соусом тартар
    200/50г
    275.00 грн
    1
    Креветки XL темпура з тайським соусом
    150/50г
    264.00 грн
    1
    Тигрові креветки
    з картоплею фрі.
    308-341 грн
    Копчено-печена скумбрія з овочевою сальсою
    170/200г
    242.00 грн
    1
    Філе лосося в лаймовому соусі
    150/200г
    з вершково-шпинатним рисом.
    396.00 грн
    1
    Тюлька Цяця фрі з соусом тартар
    170/50г
    165.00 грн
    1

    Гарніри

    Картопля фрі
    150г
    83.00 грн
    1
    Картопляне пюре
    250г
    105.00 грн
    1
    Овочі гриль
    250г
    165.00 грн
    1
    Рис вершковий зі шпинатом
    200г
    132.00 грн
    1

    Напої

    Моршинська Преміум
    у склі.
    72 грн
    Боржомі
    0,33л
    99.00 грн
    1
    Кока-кола
    0,5л
    66.00 грн
    1
    Пепсі-кола, 0,5л
    66.00 грн
    1

    Додаткові інгридієнти

    Мед
    50г
    30.00 грн
    1
    Дор-блю
    50г
    45.00 грн
    1
    Моцарела
    50г
    30.00 грн
    1
    Пармезан
    50г
    40.00 грн
    1
    Бринза
    50г
    30.00 грн
    1
    Фета
    50г
    25.00 грн
    1
    Горгонзола
    50г
    55.00 грн
    1
    Сметана
    50г
    25.00 грн
    1
    Бастурма куряча
    50г
    77.00 грн
    1
    Солонина яловича
    50г
    77.00 грн
    1
    Піта
    1шт
    28.00 грн
    1

    Склад меню та ціни вказує заклад