▪ Паштет з курячої печінки 170 г <br>▪ Риба фарширована 200 г <br>▪ Олів'є з телячим язиком 300 г <br>▪ Лосось під шубою 340 г <br>▪ Жульєн із мідій 275 г <br>▪ Угорська качка Ангус 1000 г <br>▪ Картопля смажена скибочками 150 г <br>▪ Сир сулугуні в лаваші 100 г <br>▪ Кукурудза смажена 150 г <br> <br>🎁 ПОДАРУНОК - ПЛЯШКА ПРОСЕККО ТА 2 ПАНАКОТИ

▪ Паштет з курячої печінки 340 г <br>▪ Риба фарширована 400 г <br>▪ Буженина за авторським рецептом 500 г <br>▪ Овочі по-українськи 600 г <br>▪ Олів'є з телячим язиком 600 г <br>▪ Лосось під шубою 680 г <br>▪ Жульєн із мідій 550 г <br>▪ Крильця Бородіна 300 г <br>▪ Угорська качка Ангус 2000 г <br>▪ Ребра в мигдальних пластівцях 330 г <br>▪ Картопля смажена скибочками 300 г <br>▪ Сир сулугуні в лаваші 200 г <br>▪ Кукурудза смажена 300 г <br> <br>🎁 ПОДАРУНОК - ПЛЯШКА ПРОСЕККО ТА НАПОЛЕОН З СОЛОНОЮ КАРАМЕЛЛЮ

З лисичками, білими грибами та печерицями. Подаємо з обсмаженим курячим філе

Та томатами черрі, листям салату і соєво-устричним соусом

В поєднанні з томатами черрі та міксом зелені

На основі авторського соусу із болгарського перцю та томатів

З томатами черрі, сирами фета, ементаль та пармезаном. Подається з грінками

Подаємо з грилованою цибулею порей

Подається з кулькою морозива, солоною карамеллю та пісочним тістом

Подаємо з малосольним лососем, соковитою руколою та вершковим сиром

Подаємо зі слайсами прошутто, вяленими томатами та соусом Песто

Подаємо з ростбіфом із найніжнішого телячого філе та вершково-гірчичним соусом

Подаємо з соковитою курячою грудкою, сиром Чеддер та медово-гірчичним соусом

Домашній бульйон з курячою гомілкою, італійською локшиною та перепелиним яйцем

Червоний борщ на м&#39;ясному бульйоні з телятиною, домашнім салом та брускетами

Подаємо з часниковою заправкою та томатами

Марсельський вершковий суп із мідій, тигрових креветок, кальмара, філе лосося та судака

Традиційна страва острова Капрі зі слайсами Моцарели та томатів. Подається з соусом Песто і кедровими горішками

Ніжний паштет з філе оселедця та вершкового масла з додаванням діжонської гірчиці

В поєднанні з рубленим лососем, соком огірка та збита з оливковою олією

Слайси маринованої мармурової телятини з гірчичним соусом

Зелений мікс з додаванням перепелиних яєць, авокадо, томатів Черрі та справжнього мяса краба. Заправлений вершково-шпинатним соусом

Авторський рецепт з мясом краба та ікрою Тобіко. Заправлений японським майонезом

Подається з мясом краба

Мясо краба, ікра Тобіко, японський омлет, авокадо, огірок та спайсі соус

Спагетті з чорнилами каракатиці, м&#39;ясом краба, сиром Пармезан та вершками

Яскраве поєднання соковитих томатів, огірка, болгарського перцю, маслин, сиру Фета та солодкої червоної цибулі. Заправлений оливковою олією

Хрумкий салат під соусом Цезар з курячим філе Су Від, перепелиними яйцями, томатами Черрі, сиром Пармезан та грінками

Особливий рецепт з додаванням маринованого червоного тунця та ікри Тобіко. Заправлений японським майонезом

З додаванням крем-сиру Філадельфія, пікантної руколи та оливкової олії

В поєднанні з зеленим міксом, томатами та сиром Пармезан

Зелений мікс з карамелізованою курячою печінкою, вершковою грушею конфі, та кедровими горішками. Заправлений апельсиновим соусом

Обсмажені на грилі теляча вирізка, соковиті кабачки, баклажан та болгарський перець. Подається з зеленим міксом та гірчичним соусом

Грильовані морепродукти з пікантною ноткою часнику: лосось, кальмар, тигрові креветки, мідії, коктейльні креветки та гребінець. Подаються на зеленому міксі з вершковим соусом

Обсмажені с болгарським перцем тигрові креветки в поєднанні з зеленим міксом, томатами та спайсі соусом

Слайси копченого вугра, сир Філадельфія, омлет Томаго, авокадо

Лосось, сир Філадельфія, огірок

Тартар з тигрової креветки, сир Пармезан, авокадо, омлет Томаго та спайсі соус

Тартар з лосося, сир Пармезан, авокадо, омлет Томаго та спайсі соус

Лосось, тунець, тигрова креветка, авокадо, та ікра Тобіко

Лосось, вугор, сир Філадельфія, огірок та сухарі Панко

Лосось, тигрова креветка та сир Філадельфія

Рублена ніжна телятина з авокадо, бланшованими томатами та соусом Песто

Рублене філе лосося, подається с медово-гірчичнім соусом, каперсами та ікрою летючої риби

Рублені тигрові креветки з авокадо, спайсі соусом та ікрою летючої риби

Рублене філе тунця, подається з соусом Теріякі та ікрою летючої риби

З лосося, з тигрових креветок та з тунця. Подаються в раковинах гребінців на льоду

Італійська класика на основі пасти фетучіні з обсмаженим угорським беконом, перепелиним яйцем, сиром Пармезан та вершками

Японська традиційна лапша з гречаного борошна обсмажена на пательні вок з овочевим міксом та курячим філе

Фетучіні з сиром Дор Блю, Філадельфією, Пармезаном, Фетою та вершками

Японська традиційна лапша з гречаного борошна обсмажена на пательні вок з овочевим міксом та тигровими креветками

Спагетті з чорнилами каракатиці з мідіями, гребінцями, тигровими креветками, сиром Пармезан та вершками

Піца з авторським соусом із болгарського перцю, сиром моцарела, томатами чері та базиліком

З червоним соусом, італійською салямі та томатами

З двома видами сиру моцарела, фетою, дор блю та кедровими горішками

На основі соусу Кальвадос

Поєднання ніжної телятини з болгарським перцем, печерицями, томатами чері та пармезаном

На основі сиру моцарела з додаванням руколи та пармезану

М'ясо чилійських мідій, тушковане з грибами в вершках та запечене під сиром Пармезан

Обсмажене на вогні філе рожевого кальмара, заправлене соєвим соусом та кунжутом

Запечені чилійські мідії в вершковому соусі

Тушковані в вершках чилійські мідії з додаванням сиру Дор Блю

Подаються на подушці із класичного гуакамоле

Обсмажені з болгарським перцем та соєво-устричним соусом

Обсмажені на грилі та запечені із вершковим сиром та ікрою Тобіко

Балтійські бички кнут обсмажені в борошні. Подаються з часниковою заправкою

Класика одеської кухні барабулька чорноморська обсмажена в борошні

Обсмажуємо в борошні та подаємо на подушці із запечених печериць <br>180/60 Г

Середземноморська дорадо, обсмажена на грилі. Подається з гірчично-медовим соусом

Цілий сібас. Подаємо зі смаженими кабачками та печерицями

Обсмажене на грилі філе маринованого норвезького лосося. Подається з гірчично-медовим соусом

Класичний курячий шашлик. Подається з обсмаженими кабачком, баклажаном, початком кукурудзи та шампіньйоном

Улюблена страва нашого art-директора. Курячі крильця обсмажені у фритюрі з соусом Баффало. Подаються з апельсином

Пів курчати на грилі. Подається зі смаженими початками кукурудзи та соусом BBQ

Запечена з вершково-шпинатним соусом

Половина угорської качки запечена до хрусткої скоринки. Подається з карамелізованими яблуками та малиновим соусом

Класичний шашлик зі свинячої шиї. Подається з сиром Сулугуні в лаваші та маринованою цибулею

Реберця довгого томління, обсмажені на грилі з мигдальними пластівцями

Асорті ковбасок власного виробництва: з соковитої курочки, свинини та телятини. Подаються з картопляними діпами та гірчичним соусом

Свиняча гомілка запечена до хрусткої скоринки. З картопляними діпами та тушкованою капустою

Запечене філе свинини у беконі. Подається з овочевою сальсою із томатів та болгарського перцю

Обсмажене каре молодого ягняти на грилі. З припущеними баклажанами, кабачком, печерицями та ягідними соусом

З котлетою із відбірної телятини, томатами та сиром Чеддер. Подається з картоплею фрі

Три медальйона з філе телятини обсмажені на грилі. Подаються з початками кукурудзи та грибним соусом

Запечене філе телятини із шпинатним соусом та обсмаженими овочами

Запечене філе телятини під соусом із сиру Дор Блю. Подається з печерицями, молодим зеленим горошком та хрумким беконом

Підсмажений на грилі. Подається на подушці із печериць та картопляною соломкою

Філе телятини обсмажене на грилі в угорському беконі. Подається з припущеними овочами, пастернаком та яйцем-пашот

Стейк із мармурової телятини з витримкою в 21 день. Подається з соусом зі стиглої вишні. Рекомендуємо ступінь обсмажування Medium

З котлетою із відбірної телятини, томатами та сиром Чеддер. Подається з картоплею фрі

З найніжнішої курочки та вершковим соусом

Готуються з курячої грудки та обсмажені на мінімальній кількості олії

Сир Ементаль смажений у фритюрі в сухарях Панко

З відбірного курячого філе. Подається на шпажках з картоплею фрі та лагідним соусом

Готуються з домашнього сиру та подаються з сезонними ягодами

Вершкова панакота з малиновим мусом в формі серця

Класичний чізкейк з ніжною вершковою текстурою та солоною карамеллю

Розсипчастий пісочний тарт з малиновим мармеладом та вершковим ганашем

Подається з кулькою морозива та солоною карамеллю

Розсипчастий пісочний тарт з солоною карамеллю, горіхами пекан та вершковим ганашем

Класичний мега шоколадний Брауні з горіхами. Подається з кулькою морозива

Ячмінне світле, нефільтроване

Ячмінне янтарне, нефільтроване

Пшеничне світле, нефільтроване