![Уха [на Котовского]](/eda/images/logo/1599_1623862721.png){kind=logo}
Відкриється о 11:00
Уха [на Котовского]
- Бочарова, 50 к2
- 22.1 км
- Сб. 11:00 - 21:00
Меню
Холодные закуски
Тюлечка черноморская
150/280/140 г
И тут мы положим картошку, хлеба поджаренного тоже дадут.
Икра из синеньких
200/140 г
Печёная на углях.
Форшмак
150/90 г
И что мы вам будем за него рассказывать, пусть сам за себя отвечает.
Сельдь голландская Матиас
150/300 г
Эксклюзивно в нашем доме. И картошка там будет.
Бессарабская брынза
150/260 г
С помидорками, домашним маслом и тёплым хлебом.
Рыбное мезе
400/230 г
Это мясо мидий, рапанов, разной рыбы, морепродуктов приготовленных в разных соусах и маринадах.
Жареное, печеное, вареное
Плов с костра
300 г
Из свинины, но с барбарисом и желтого цвета.
Плов с мидиями
350гр
Свиные рёбра с дымком
100 г
Нежирные, сочные, печёные в духовом шкафу. Без обмана.
Куриная отбивная
150/100/35 г
Натёртая сырным саламуром, жареная на сковороде с легким гарниром и картофелем по-селянски.
Куриные крылышки
6шт
Чуток о море
Мидии
Подаём с горячим хлебом, макайте.
Три бычка
3 шт
Значит это сурман, бобырь и кнут, соль, мука, сковорода, тарелка и хрустим плавничками.
Биточки из тюльки
200/300 г
Что о них говорить, но если надо расскажем.
Рапаны, В сливочном соусе
300/20 г
Уха на костре
500мл
Как минимум пять видов рыб (семга, карп, толстолоб, камбала, сом).
Любимые гренки смуглые и золотистые
100 г
Как всегда на ваш выбор.
Креветки розовые
150/260 г
(Крупнее обычных, но меньше больших) жареные, приправленные чесноком и соевым соусом.
Рыба в солнечной ванне
Мойва
100 г
Ставрида
100 г
Барабулька
100 г
Рыба на углях
Сибас
1 шт
С тех же мест что и дорадо, достаточно диетическая и тоже печёная на углях.
Стейкк из сёмги
350 гр
Красная рыба по-нашему, та что мечет красную икру, приготовленная на углях.
Скумбрия
1 шт
А как попадает в нейтральные воды, становиться макрелью, печёная на открытом огне.
Шашлык из рапана
150 г
Лангустины австралийские
6 шт
Печёные на углях.
Кальмар гриль
150/35 г
Жареный на углях.
Дорадо
1шт
Средиземноморская Рыба, полюбившаяся нашему брату, печёная на углях.
Мангал
Лаваш с сыром сулугуни
1 шт
Такой себе Горячий бутерброд, только сыр спрятали внутрь и колбасы не положили.
Шашлык от Левы
Сервированный на лаваше, с лёгким гарниром из овощей, маринованным луком и соусом похожим на аджику.
Овощи гриль
500 гр
Кабачок, баклажан, помидор, сладкий перец и шампиньон, приправленные домашним маслом солью и ароматом чеснока.
Колбаски куриные с дымком
100 г
Баварские колбаски
100 г
А-ля люля
200/150/100 г
Такая длинная жареная на углях котлета, только форма другая, лаваш, соус и овощи, входят в стоимость билета.
Green Marine deep fried
Хрустящие хвосты тигровых креветок
150/300 г
С вашим любимым соусом.
Фрути ди Маре
500г
Морепродукты ( мидии, кальмары, осьминожка, креветки) на мангале с микс салатом
Салаты
Ваш любимый наш домашний салат
350г
Овощной салат
300 г
Салат Цезарь
500 г
Фирменный рецепт.
Салат с лососем
450 г
Запеченным на углях.
Салат для босса
300 г