Укр
Fratelli
Ексклюзивно у Bond Delivery

Fratelli

Fratelli
Ексклюзивно у Bond Delivery

Fratelli

  • вул. Грецька, 17
  • 7.6 км
  • Вт. 12:00 - 21:00
Меню

СПАРЖЕВЕ МЕНЮ

Салат зі спаржею, прошуто та полуницею
Салат зі спаржею, прошуто та полуницею
Спаржа з буратою та сморчками
Спаржа з буратою та сморчками
Спаржа з панчетою та соусом качо пепе
Спаржа з панчетою та соусом качо пепе
Птітім з креветками, спаржею та мятою
Птітім з креветками, спаржею та мятою
Філе сібаса зі спаржею та соусом маринара
Філе сібаса зі спаржею та соусом маринара
Стейк рибай зі спаржею та перцевим соусом
Стейк рибай зі спаржею та перцевим соусом
Спаржа на грилі
Спаржа на грилі
100 g

ANTIPASTI

Вітелло тоннато
200 g
телятина запечена з соусом на основі тунця
Салат з кіноа, тигровими креветками, авокадо
Салат з кіноа, тигровими креветками, авокадо
200 g
соус на основі соєвого соусу, гірчиці та меду
Салат панцанелла
220 g
запечений тост з цільнозернового хліба <br>томати чері з вершком соусом та трюфельним пате
Салат з буряком та козячим сиром Шевро
Салат з буряком та козячим сиром Шевро
200 g
філе апельсина, соус на основі лимонного фрешу та меду
Салат з копченою качкою, хурмою та Дор Блю
Салат з копченою качкою, хурмою та Дор Блю
240 g
соус на основі лимонного фрешу та меду
Салат з восьминогом та авокадо
250 g
Салат з крабом та ванільним маслом
240 g
Авокадо з креветками та цитрусами
Авокадо з креветками та цитрусами
360 g
авокадо, аргентинська креветка, філе апельсину та грейпфруту
Буратта з томатами чері та пряною крихтою
Буратта з томатами чері та пряною крихтою
260 g

CARPACCIO & TARTARE BAR

Тартар із яловичини
250 g
ніжний тартар із яловичини з чіабатою
Тартар із лосося та авокадо
Тартар із лосося та авокадо
250 g
Карпаччо з яловичини з пармезаном та руколою
Карпаччо з яловичини з пармезаном та руколою
200 g
слайси яловичини з пармезаном, томатами та руколою з соусом на основі винного оцету та меду
Карпаччо з тунця та лосося з манго
150 g
Карпачо з оленини з сицилійським песто, журавлиною та лісовим горіхом
g
NEW

ANTIPASTI CALDI

Гребінці, млосна груша, пюре пастернака
200 g
гребінці обсмажені на оливковій олії, пюре із пастернаку та томленою грушою у вині
Флан із білими грибами та трюфельним пате
Флан із білими грибами та трюфельним пате
g
NEW
Бебі-кальмари з морквяним пюре та броколі
g
NEW
Фуа гра з грушею
250 g
обсмажена фуа гра з грушею томленою у білому вині, вершковий бріош

ZUPPA

Гарбузовий крем-суп із горгонзолою
g
NEW
Курячий бульйон з каппеллетті та овочами
Курячий бульйон з каппеллетті та овочами
380 g
Рибний суп з фенхелем, селерою
280 g
рибний бульйон, дорадо, хвіст креветки, лосось, томати
Грибний крем-суп з маскарпоне та трюфелем
340 g

PASTA&RISOTTO

Равіолі з кроликом і томленою фуа-гра
Равіолі з кроликом і томленою фуа-гра
220 g
томлений кролик з овочами, вершковий соус з фуа гра
Равіолі з олениною, сиром шевро та каштанами
Лазанья болоньєзе з страчателою та чері конфі
Лазанья болоньєзе з страчателою та чері конфі
340 g
Строцапреті з білими грибами, сморчками та трюфельним пате
g
NEW
Тальоліні з креветками та пюре з чорнилом каракатиць
Тальоліні з креветками та пюре з чорнилом каракатиць
270 g
паста Fresca з кальмаром та креветкою у вершковому соусі, пюре з чорнил каракатиць
Качо е пепе з рибаем
Качо е пепе з рибаем
280 g
Папарделле з крабом та соусом біск
Папарделле з крабом та соусом біск
280 g
Пармезанове різото з трюфельним пате та тартаром із тунця
Різотто з чорнилом каракатиці, пікантною Горгонзолою, креветкою
Різотто з чорнилом каракатиці, пікантною Горгонзолою, креветкою
340 g
класичне різотто з креветкою у вершковому соусі на основі горгонзоли та чорнил каракатиць

TERRA & FUOCO

Язик на грилі з пюре із зеленого горошку, броколі та шпинатом
280 g
яловичий язик на грилі, ніжне пюре з молодого зеленого горошку з соусом Pepe verde
Міньон з креветками, брюссельською капустою та сальсою Пармезану
Міньон з креветками, брюссельською капустою та сальсою Пармезану
400 g
яловичий міньон на грилі з вершковим соусом, часником та пармезаном
Яловича щока з картопляним пюре, шпинатом та горгонзолою
Яловича щока з картопляним пюре, шпинатом та горгонзолою
370 g
Качина ніжка конфі з цибулевим гратеном та журавлиною
Качина ніжка конфі з цибулевим гратеном та журавлиною
g
NEW
Томлена рулька ягняти з різіні
g
NEW
Стейк з оленини з фуа-гра та пюре з пастернаку
g
NEW

MEAT FEST

Тальята Ukraine
100 g
Каре теля Ukraine
100 g
Каре ягня New Zealand
100 g
Рибай Ukraine
100 g
Т-боун Прайм Ukraine
100 g
Рибай Ireland
100 g
Томагавк Ireland
100 g
Рибай USA
100 g
Молода картопля
100 g
Овочі на грилі
100 g
Спаржа на грилі
100 g
Томатна сальса
80 g
Пепе верде
80 g
Грибний соус
80 g

MARE | FRUTTI DI MARE

Філе дорадо з тигровою креветкою та птітімом
200 g
Філе Сен-П'єр з диким рисом і вершковим соусом
260 g
ніжне філе білої морської риби Сен-Пʼєр с диким рисом та вершковим соусом
Стейк лосось у вершковому соусі зі шпинатом та рикотою
Стейк лосось у вершковому соусі зі шпинатом та рикотою
g
NEW
Філе чилійського сібаса з капонатою із баклажанів
Восьминіг по-галисійська
290 g
восьминіг на грилі з пікантним соусом на основі болгарських перців, смажена картопля

PIZZA ALLA NAPOLETANA & FOCACCIA

Піца Маргарита
460 g
томатний соус, моцарела, томати чері, базилік, пармезан
Піца чотири сири
460 g
вершковий соус бешамель, моцарела, брі, горгонзола, пармезан
Піца з білими грибами, горгонзолою та яловичиною
400 g
Піца з курячим філе, броколі та кешю
g
NEW
Піца з мортаделлою, страчателлою та фісташками
400 g
томатний соус, моцарела, мортаделла (варена ковбаса з фісташкою зі свинини), страва кола, пармезан, рублена фісташка
Піца з прошуто, томатами чері та руколою
Піца з прошуто, томатами чері та руколою
400 g
томатний соус, чері, моцарела, рукола, пармезан, прошуто (італійська шинка з стегеньця натертого сіллю)
Піца Неаполітана
480 g
томатний соус, моцарела, каламати, салямі піканте (традиційна неаполітанська сировʼялена ковбаса з пікантним смаком), пармезан
Индивидуальный заказ

FRUTTI DI MARE

Тигрова креветка 4/6
Тигрова креветка 4/6
100 g
Размер 6/8
Креветка карабінер
Креветка карабінер
100 g
Восьминіг
Восьминіг
120 g
Гребінці
Гребінці
100 g
Скампіі
Скампіі
100 g
Бебі кальмари
100 g

ANTIPASTI

В'ялені томати
100 g
Оливки
100 g
Пепероні фаршировані тунцем
100 g
Мариновані артишоки
100 g
Маринована спаржа
100 g
Прошуто Сан Даніель
100 g
NEW
Пекоріно Молітерно з трюфелем
100 g
Пекоріно Романо
100 g
Пармезан
100 g
Горгонзола
100 g
Брі
100 g

DOLCE

Лимонный тарт
150 g
Панна кота з ягодою
Панна кота з ягодою
150 g
класична вершкова панна кота з ваніллю та ягодами
Тірамісу
Тірамісу
180 g
італійський вершковий десерт на основі сиру mascarpone з нотами кави
Малиновый чизкейк
120 g
Десерт ,,Павлова
150 g
сан-себастьян на основі сиру Philadelphia та вершків
Профітролі із заварним кремом та полуничним соусом / шоколадним соусом
<br>
Мільфей з кремом Патисьер та ягодами
Мільфей з кремом Патисьер та ягодами
300 g
хрусткий мільфей з вершковим кремом з нотами лимону та малиновим соусом <br>
Полуничний макарон
Полуничний макарон
70 g (1шт)
Апельсин у шоколаді
Апельсин у шоколаді
10 g
Цукерка трюфель з родзинками та ромом
Цукерка трюфель з родзинками та ромом
10 g
Цукерка фісташкова
Цукерка фісташкова
10 g
Цукерка м'який грильяж
Цукерка м'який грильяж
10 g

НАПОЇ

Лимонад полуниця-ананас
400 ml
Лимонад полуниця-ананас
1L
Лимонад маракуйя
400 ml
Лимонад маракуйя
1L
Боржомі (скло)
500 ml
Стекло
CocaCola (скло)
250 ml
Fanta Orange (скло)
250 ml
Sprite (скло)
250 ml
Фреш апельсиновий
Фреш грейпфрутовий
Фреш яблучний
Фреш морков'яний
Фреш селеровий

Склад меню та ціни вказує заклад