Укр
Boffo Gallery Bar
Цей заклад наразі не працює
Ексклюзивно у Bond Delivery

Boffo Gallery Bar

Boffo Gallery Bar
Цей заклад наразі не працює
Ексклюзивно у Bond Delivery

Boffo Gallery Bar

  • Екатерининская, 4
  • 8.6 км
  • Пт. 10:30 - 02:00
Меню

Завтраки

Сырники Patissiere
Сырники Patissiere
200г
с заварным кремом из сгущенного молока.
Круассан
Круассан
Тост с хамоном
Тост с хамоном
250г
трюфельным крем сыром и яйцом пашот.
Авокадо тост с лососем
Авокадо тост с лососем
250г
с яйцом пашот и соусом голландез.
Шакшука
Шакшука
250г
с томатами, болгарским перцем и сыром моцарелла.
Фритатта
Фритатта
300г
с броколли и томатами.

Закуски

Сэндвич с томленой телятиной
Сэндвич с томленой телятиной
250г
хрустящий хлеб "Вулкан", листья ромена с медово-горчичныс соусом, томленная телятина в соусе BBQ, жареные маринованные огурцы в пряной глазури.
Карпаччо из телятины
Карпаччо из телятины
150г
с соусом айоли из печеного чеснока и вялеными томатами.
Тар Тар из копченой телятины
Тар Тар из копченой телятины
150г
с каперсами, вялеными томатами, корнишонами, оливками каламато и пармезаном.
Такос с телятиной
Такос с телятиной
180г
кукурузная лепешка с обжаренной телятиной и кукурузой, овощная сальса (огурец, помидор, лук крымский, авокадо, сак лайма и кинза) и соусом из зеленых личи.
Оливки каламата
Оливки каламата
50г
Запеченый сладкий перец с сыром филадельфия
Запеченый сладкий перец с сыром филадельфия
140г
Ассорти сыров
Ассорти сыров
250г
грано падано, камбоцола, молодой рокфор, трюфельный сыр.
Карпаччо из мраморного лосося
Карпаччо из мраморного лосося
с мятно-горчичным соусом, пармезаном и бейби рукколой.
Севиче из лосося
Севиче из лосося
140г
с кунжутно-цитрусовым соусом и хлебными чипсами.
Тар-тар из лосося и авокадо
Тар-тар из лосося и авокадо
170г
с мятно-лаймовым соусом, хрустящими огурцвми в базиликовом масле, с огуречной водой.
Арахис соленый
Арахис соленый
50г
Ассорти Брускетт
200г
- малосольный лосось с гуакамоле, сыром филадельфия и масло из рукколы; - ростбиф с вяленными томатами, трюфельным соусом и свежей рукколой; - обжаренные томаты черри, зеленые оливки с соусом песто и крем сыр из моцареллы.
Картофельные чипсы
Картофельные чипсы
60г
с пармезаном и пряным соусом.
Камень пате
Камень пате
100г
паштет из цыпленка со сладкой вишней в свекольной глазури.
Гриссини
Гриссини
50г
хрустящие хлебные палочки.
Соленая меренга с мясом краба
Соленая меренга с мясом краба
50г
с пикантным соусом из трюфеля.
Орехи в соленой карамели
Орехи в соленой карамели
50г

Горячие закуски

Картофельные крокеты
Картофельные крокеты
150г
с сырным соусом.
Запеченные вешенки
Запеченные вешенки
155г
с пармезаном и сливочным соусом.
Сыр камамбер в золе
Сыр камамбер в золе
190г
с домашним багетом и карамелизированным анасом.
Запеченный баклажан
Запеченный баклажан
200г
с соусом из томатов, свежего базилика, с сыром фета.

Салаты

Салат с уткой
Салат с уткой
280 г
Листья шпината, заправленные апельсиновым соусом, бланшированные брокколи, карамелизированный апельсин, слайсы утиного филе с пряной глазурью, сливочный сыр
Салат с ростбифом
Салат с ростбифом
210г
Ростбиф, жареный бекон, пряный картофель, запеченные вешенки, листья ромена, шпината запревленные соусом карри с добавлением зеленого лука и пармезана.
Салат с креветками
Салат с креветками
200г
маринованной грушей и трюфельным сыром.
Салат с цыплёнком
Салат с цыплёнком
280грамм
Листья шпината заправленные соусом понзу-бальзамик, жареное бедро цыплёнка без кости, стручковая фасоль, слайды цукини, сыр Фета, перепелиные яйца и хлопья миндаля

Основное меню

Филе лосося
Филе лосося
250г
с муссом из цветной капусты и луковым мармеладом.
Медальоны из телятины
Медальоны из телятины
280г
с запеченной морковью.
Цыпленок в пряной глазури
Цыпленок в пряной глазури
280г
с пюре из карамелизированной моркови.
Запеченное дорадо
Запеченное дорадо
200г
с хрустящим огурцом и миндально-сырным соусом.
Утка Cous vide
Утка Cous vide
250г
с брокколи.

Десерты

Ассорти конфет
Ассорти конфет
60г
Шоколадный трюфель со стреляющим сахаром, Чайная роза, Бренди-апельсин, ореховый трюфель.
Stone
Stone
120г
Мусс из молочного шоколада, соленая карамель, дакуаз, зеркальная глазурь.
Макаруны
Макаруны
Классический чизкейк
Классический чизкейк
150г
с эспумой из маракуйя.
Наполеон
Наполеон
250г
с соленой карамелью.
Торт медовый
Торт медовый
200г
с гречанным мороженым.

Коктейли

Коктейль в бутылочке
Коктейль в бутылочке

Склад меню та ціни вказує заклад