Укр
Apsheron
Зачиняється о 21:30
Ексклюзивно у Bond Delivery

Apsheron

Apsheron
Зачиняється о 21:30
Ексклюзивно у Bond Delivery

Apsheron

  • Фонтанська дорога, 20/3а
  • 3.7 км
  • Ср. 10:00 - 21:30
Меню

Холодні закуски

Букет зі свіжої зелені
Букет зі свіжої зелені
150г
кінза, орегано, кріп, цибуля перо, петрушка
Овочевий букет
Овочевий букет
500г
Помідори, огірки, солодкий перець, зелень, червона цибуля
Бринза овечя
150г
Баба гануш
Баба гануш
150г
печений баклажан, сир Філадельфія, соус тахін, часник, лимонний фреш
Щуча ікра з тостами
50/30/50г
Тар-тар із лосося на сухому льоді
150/50
Мухамара
Мухамара
160/80г
ніжне ароматне пюре з солодкого перця, госторого перця та волоського горіха, приготовленого на грилі, подається зі східним хлібом
Сирна дошка
200/50 г
Дор-блю, радомер, пармезан, камамбер
Гатик
220 г
Ікра з баклажанів
Ікра з баклажанів
130/60г
Печена на вугіллі , подається з часниковими тостами
Перець печений з фетою
180 г
Айран
220 г
Східний хліб
1 шт
Лаваш
1 шт
Тости бородинські
120 гр
Соус із стиглих томатів
50 мл
Соус Сацебелі
50 грам
Соус Ткемалі
50 грами
Соус часниковий
50 г

Гарячі закуски

Кєте з ягнятини
150 г
Хачапурі по-аджарськи
300г
Хачапурі по-імеретинські
400 г
Пиріг з шпината та сиром Фета
200/50
Кіш Лорен з лосося
180/50
Запікається з вершковим сиром і сиром Дор-блю
Кете з зелені
150 г
Піде з ягнятини
350 г
Кюрза смажена
150 г
Азербайджанські смажені пельмені з молодої ягнятини, подаються зі сметаною

Салати

Хрусткий баклажан
260г
Подається під пікантним соусом і помідорами черв .
Салат Кавказ
Салат Кавказ
200г
Волоський горіх, помідори, огірки , червона цибуля, гострий перець, зелень, заправляється оливковою олією
Чабан-салат
Чабан-салат
250г
Огірки, помідори, червона цибуля, зелень, заправляється оливковою одією
Салат Цезарь
Салат Грецький
Салат Грецький
250г
Теплий салат з дарів моря
Теплий салат з дарів моря
280г
Хвости тигрових креветок , кальмар , мідії в мушлях, салатний мікс , помідори чері під цитрусовою заправкою
Салат із телятиною
200г
Салатний мікс , солодкий перець, огірок, помідори чері, соус устричний, кунжутно-гірчична заправка

Перші страви

Кюфта Бозбаш
Кюфта Бозбаш
350г
Бульон из баранины с сочными фрикаделями, картофелем и горохом нут.
Курячий бульон
300г
Рибна Юшка
400 г
Рибний бульйон подається з кропом , сьомгою , мідіями та Судаком
Кюрза
350 г
Азербайджанські традиційні пельмені ручної ліпки з солодої ягнятини, в бульйоні з ягнятини
Борщ Український
400/40/50 г
З пампушками та сметаною

Основні страви

Чихиртма плов
Чихиртма плов
350г
Плов з мяса куртки
Курча Табака
Курча Табака
350/40г
З домашньою смаженою картоплею
Курча Чихиртма
350г
Традиційне блюдо східних країн. Курча смажене на вершковому маслі з картоплею, помідорами, солодкою цибулею, посипається кінзою
Долма
Долма
220г
З виноградного листя та з часниковим соусом .
Стейк з телятини
250г
Під сливовим соусом
Гаряча сковорідка
Гаряча сковорідка
250г
З телятиною та овочами
Паста Фетучіні
350г
Калапир
500 г
Мясо ягнятини тушковане у власному соці з томатами , солодким перцем , лимоном і цибулею
Хан плов
350г
З тушкованим мясом ягняти, сухофруктами, фініком та волоським горіхом

Садж Кебаб

Садж з лосося
500 г
Лосось , картопля, солодкий перець, бакинські помідори , солодка цибуля, лимон, маслини
Садж з курки
Садж з курки
500г
Шматочки курки з картоплею , баклажаном , солодким перцем , бакинськими помідорами і солодкою цибулею
Садж із бараниною
Садж із бараниною
600г
Шматочки баранини з картоплею, баклажаном , солодким перцем , бакинськими помідорами і солодкою цибулею
Садж з телятиною
Садж з телятиною
600г
Шматочки телятини з картоплею, баклажаном, солодким перцем , бакинськими помідорами та цибулею

Мангал

Кукурудзяне курча на мангалі
0,5 шт
Половина курча
Челогач з баранини
за 100г сирої ваги
Овочевий гріль сет
500г.
Цукіні , баклажан, солодкий перець, печериці, печена картопля
Шашлик з молодої ягнятини
Шашлик з молодої ягнятини
за 100 г сирої ваги
Люля-кебаб з баранини
200г
Шашлик з філе телятини
за 100г сирої ваги
Шашлик з курячого філе
Шашлик з курячого філе
200/50г
Шашлик з курячих стегон
220г
Скумбрія на мангалі
Скумбрія на мангалі
1шт
Печериці на вугіллі
Печериці на вугіллі
150г
Лаваш з сиром сулугуні
Овочевий гріль сет
1000 г
Цукіні , баклажан, солодкий перець, печериці, печена картопля
Лосось на мангалі
За 100 г сирої ваги
Дорадо
За 100 г сирої ваги

Гарніри

Картопля фрі
Картопля фрі
100г
Картопля печена на мангалі
Картопля печена на мангалі
200г
Картопля смажена по-домашньому
Картопля смажена по-домашньому
250г

Десерти

Пахлава ассорти
Наполеон
Наполеон
160г
Шоколадний фондан
130г
З морозивом
Чізкейк Сан Себастян
135 г
Грушевий тарт
160 г
Пиріг морквяний
160г

Напої

Сок Джаффа
250мл
в ассортименте : яблоко , апельсин , томат
Пепси Кола
300мл

Напої власного виробництва

Компот ягодный, 1л
Морс, 1л

Свіжовижаті соки

Фреш

Склад меню та ціни вказує заклад