Відкриється о 10:00
Apsheron
Відкриється о 10:00
Apsheron
- Фонтанська дорога, 20/3а
- 3.8 км
- Сб. 10:00 - 21:00
Меню
Холодні закуски
Овочевий букет
500г
Помідори, огірки, солодкий перець, зелень, червона цибуля
Соління по-азейбарджанськи
500г
мариновані огірки, червона капуста, біла капуста, помідори, слива маринована, яблука квашені, черемша, гіркий перець
Бринза овечя
150г
Сирна дошка
200/50 г
Дор-блю, радомер, пармезан, камамбер
Хумус з хрумкою паляницею
150/70
Перець печений з фетою
180 г
Айран
220 г
Бурата з фісташкою
200г
Закуска з авокадо та вяленими томатами
130/100г
Гатик
220 г
Паштет з курячого печінки
100г
Шпроти в олії
230г
Салати
Хрусткий баклажан
260г
Подається під пікантним соусом і помідорами черв .
Салат Кавказ
200г
Волоський горіх, помідори, огірки , червона цибуля, гострий перець, зелень, заправляється оливковою олією
Чабан-салат
250г
Огірки, помідори, червона цибуля, зелень, заправляється оливковою одією
Салат Цезарь
Салат Грецький
250г
Салат з лососем та авокадо
280г
Салат з печеними овочами та хумусом
250г
Гарячі закуски
Хвости тигрових креветок
220г
на міксі зелені з цитрусовою заправкою під соусом кремі-спайсі
Кєте з ягнятини
150 г
Кете з зелені
150 г
Хачапурі по-аджарськи
300г
Хачапурі по-імеретинські
400 г
Сулугуні фрі з ягідним соусом
150 г
Кюрза смажена
150 г
Азербайджанські смажені пельмені з молодої ягнятини, подаються зі сметаною
Пиріг з куркою, цибулею та печерицями
130/40г
Пиріг з лососем та броколі
130/40
Перші страви
Кюфта Бозбаш
350г
Бульон из баранины с сочными фрикаделями, картофелем и горохом нут.
Крем-суп з сочевиці
200г
Курячий бульон
300г
Курячих бульйон з локшиною та куркою
Кюрза
350 г
Азербайджанські традиційні пельмені ручної ліпки з солодої ягнятини, в бульйоні з ягнятини
Борщ Український
400/40/50 г
З пампушками та сметаною
Основні страви
Чихиртма плов
350г
Плов з мяса куртки
Курча Табака
350/40г
З домашньою смаженою картоплею
Долма
220г
З виноградного листя та з часниковим соусом .
Паста Фетучіні
350г
Ярпаг Хінгал
400 г
Прісне відверне тісто , молода рублена ягнятини , цибуля , подається з гатиком
Хан плов
350г
З тушкованим мясом ягняти, сухофруктами, фініком та волоським горіхом
Гаряча сковорідка
200гр
Качина ніжка конфі з кукурузною кашею
300г
Садж Кебаб
Садж з лосося
500 г
Лосось , картопля, солодкий перець, бакинські помідори , солодка цибуля, лимон, маслини
Садж Джиз Биз
460г
З потрохів ягняти: серце, нирки, печінка, сіменики, картопля, солодка цибуля
Садж з курки
500г
Шматочки курки з картоплею , баклажаном , солодким перцем , бакинськими помідорами і солодкою цибулею
Садж із бараниною
550г
Шматочки баранини з картоплею, баклажаном , солодким перцем , бакинськими помідорами і солодкою цибулею
Садж з телятиною
550г
Шматочки телятини з картоплею, баклажаном, солодким перцем , бакинськими помідорами та цибулею
Мангал
Шашлик з курячого філе
200гр
Челогач з баранини
250/30
Шашлик з молодої ягнятини
250гр.
Люля-кебаб з баранини
170/30гр
Шашлик з курячих стегон
220гр
Печериці на вугіллі
150г
Лаваш з сиром сулугуні
Дорадо
За 100 г сирої ваги
Лосось на мангалі
190/25гр
М`ясний сет мангал1000гр
1000гр
Овочевий гриль сет
1кг
Картопля печена на мангалі, печериці,солодкий перець, цукіні, баклажан та томат
Гарніри
Рис з овочами
250г
Картопля фрі
100г
Картопля печена на мангалі
200г
Картопля смажена по-домашньому
250г
Десерти
Наполеон
160г
Чізкейк Сан Себастян
135 г
Грушевий тарт
160 г
Склад меню та ціни вказує заклад