Укр
Apsheron
Ексклюзивно у Bond Delivery

Apsheron

Apsheron
Ексклюзивно у Bond Delivery

Apsheron

  • Фонтанська дорога, 20/3а
  • 3.8 км
  • Пт. 10:00 - 21:00
Меню

Холодні закуски

Букет зі свіжої зелені
Букет зі свіжої зелені
150г
кінза, орегано, кріп, цибуля перо, петрушка
Овочевий букет
Овочевий букет
500г
Помідори, огірки, солодкий перець, зелень, червона цибуля
Соління по-азейбарджанськи
Соління по-азейбарджанськи
500г
мариновані огірки, червона капуста, біла капуста, помідори, слива маринована, яблука квашені, черемша, гіркий перець
Бринза овечя
150г
Хумус з хрумкою паляницею
150/70
Перець печений з фетою
180 г
Айран
220 г
Закуска з авокадо та вяленими томатами
130/100г
Гатик
220 г

Салати

Хрусткий баклажан
260г
Подається під пікантним соусом і помідорами черв .
Салат Кавказ
Салат Кавказ
200г
Волоський горіх, помідори, огірки , червона цибуля, гострий перець, зелень, заправляється оливковою олією
Чабан-салат
Чабан-салат
250г
Огірки, помідори, червона цибуля, зелень, заправляється оливковою одією
Салат Цезарь, З куркою
250г
Салат Грецький
250г
Салат з лососем та авокадо
280г
Салат з печеними овочами та хумусом
250г

Гарячі закуски

Хвости тигрових креветок
Хвости тигрових креветок
220г
на міксі зелені з цитрусовою заправкою під соусом кремі-спайсі
Кєте з ягнятини
150 г
Кете з зелені
150 г
Хачапурі по-аджарськи
300г
Хачапурі по-імеретинські
400 г
Сулугуні фрі з ягідним соусом
150 г
Кюрза смажена
150 г
Азербайджанські смажені пельмені з молодої ягнятини, подаються зі сметаною

Перші страви

Кюфта Бозбаш
Кюфта Бозбаш
350г
Бульон из баранины с сочными фрикаделями, картофелем и горохом нут.
Крем-суп з сочевиці
Крем-суп з сочевиці
200г
Кюрза
350 г
Азербайджанські традиційні пельмені ручної ліпки з солодої ягнятини, в бульйоні з ягнятини

Основні страви

Чихиртма плов
Чихиртма плов
350г
Плов з мяса куртки
Курча Табака
Курча Табака
350/40г
З домашньою смаженою картоплею
Долма
Долма
220г
З виноградного листя та з часниковим соусом .
Ярпаг Хінгал
400 г
Прісне відверне тісто , молода рублена ягнятини , цибуля , подається з гатиком
Калапир
500 г
Мясо ягнятини тушковане у власному соці з томатами , солодким перцем , лимоном і цибулею

Садж Кебаб

Садж Джиз Биз
460г
З потрохів ягняти: серце, нирки, печінка, сіменики, картопля, солодка цибуля
Садж з курки
Садж з курки
500г
Шматочки курки з картоплею , баклажаном , солодким перцем , бакинськими помідорами і солодкою цибулею
Садж із бараниною
Садж із бараниною
550г
Шматочки баранини з картоплею, баклажаном , солодким перцем , бакинськими помідорами і солодкою цибулею

Мангал

Шашлик з курячого філе
Шашлик з курячого філе
200гр
Челогач з баранини
250/30
Шашлик з молодої ягнятини
Шашлик з молодої ягнятини
250гр.
Люля-кебаб з баранини
170/30гр
Шашлик з курячих стегон
220гр
Печериці на вугіллі
Печериці на вугіллі
150г
Лаваш з сиром сулугуні

Соуси

Соус Наршараб
40гр
Соус із стиглих томатів
50 мл
Соус Сацебелі
50 грам
Соус Ткемалі
50 грами

Гарніри

Картопля печена на мангалі
Картопля печена на мангалі
200г

Десерти

Наполеон
Наполеон
160г
Чізкейк Сан Себастян
135 г
Грушевий тарт
160 г

Напої

Сок Джаффа
250мл
в ассортименте : яблоко , апельсин , томат
Пепси Кола
300мл

Хліб

Східний хліб
1 шт
Лаваш
1 шт
Тости бородинські
120 гр

Склад меню та ціни вказує заклад