Vermouth, Herbs, Raspberry, Chocolate

Mango milk punch, herbs

Pear, Chamomile, Kafir lime

Coconut, Blueberry & Gorgonzola sauce, Caramel

яичница-глазунья, хумус, лабне, свежие овощи и грилованный халуми. Подаем с восточными лепешками, с пряным заатаром и моцареллой.

Яйца бенедикт с молосольным лососем и голландским соусом, с добавлением рукколы, томатов черри, брокколи, оливок и соуса песто.

Тосты из солодового хлеба с гуакомоле, малосольным лососем, яйцом пашот и голландским соусом. Подаём с рукколой и томатами черри.

Тигровые креветки, обжаренные с пряными травами, томатами черри, оливками, артишоками гриль. Подаём с авокадо и киноа, присыпаем кедровыми орешками.

Сочетание опаленного лосося, рукколы, яичницы скрембл с пармезаном и брокколи. Заправляем лёгкой цитрусовой заправкой и соусом песто.

Нежная тапиока приготовленная на кокосовом молоке в сочетании со свежими ягодами.

Воздушные сырники из нежного творога с вареньем из розы и фермерской сметаной.

Традиционный израильский завтрак из яиц пашот, томатов, болгарского перца, лука, рубленой телятины, приправленная ароматными специями и зеленью. Подаем с пышной питой.

Классический хумус, воздушная Рита, пряный заатар и оливковое масло

Нежный коровий лабне собственного приготовления. Подаем с огурцами, оливками Каламата и питой.

Нежный коровий лабне собственного приготовления с добавлением грецких орехов, зелени и чеснока. Подаем с питой.

Нежный коровий лабне собственного приготовления. Подаем с томатами черри, огурцами, заатаром с оливковым маслом и питой.

Традиционная восточная закуска из мелкорубленных запеченных баклажанов, томатов, синего лука, петрушки и лимонного фреша. Подаем с питой.

Традиционная восточная закуска из нута и тахины с добавлением авокадо. Подаем с питой.

Нежная паста из запечённых баклажанов с добавлением пряной тахины, чеснока и лимонного фреша.

Традиционная восточная закуска из нута и тахины. Подаем с овощами и питой.

Нежный паштет из куриной печени подаем с инжирным вареньем, орешками в мисо-карамели и воздушной питой.

Свежий тунец заправленный пикантной заправкой, подаем с гуакамоле, свежим грейпфрутом, ароматной кинзой и маслом петрушки.

Сочетание нежного филе лосося с зелёным луком, каперсами, тобико и авокадо. С добавлением пикантной нотки трюфеля.

Свежий тунец в сочетании с зелёным луком, кунжутным маслом, тобико и авокадо с добавлением пикантной цитрусовой заправки.

Мелкорубленная свежая телятина в маринаде. <br>Подаем с миксом зелени, пикантным соусом и тостами из солодового хлеба.

Нежный мусс из авокадо, приправленный синим луком, кинзой, перцем чили, чесноком, лимонным фрешем, томатами. Подаем на тостах из солодового хлеба.

Свежий лосось подаем с синим луком, оливками, каперсами и ароматной кинзой с добавлением пикантного соуса мисо.

Опаленный лосось. Подаем на пряном гуакамоле с киноа и рукколой.

Ассорти сыров: Старый Амстердам, Гауда с трюфелем, Козий сыр, Пармезан. Подаем с медом, орехами и ягодами по сезону.

Нежные слайсы вырезки из телятины, приправленные горчичным соусом. Подаем с томатами черри, рукколой, каперсами и пармезаном.

Слайсы свежего сибаса с пряным соусом на основе сыра тофу, перца чили и зелени с добавлением тобико и кунжута.

Артишоки гриль, вяленые томаты, оливки Каламата, песочные палочки с кумином, прошутто, салями Наполи, салатный микс.

Хумус, лабне, долма с телятиной, артишоки гриль, бабагануш, мутабаль, гуакамоле, хумус с авокадо, лабне с орехами, оливки, вяленые томаты, кибби с курицей. Подаем с классической и ливанской питой.

Осьминоги, беби кальмары, тигровые креветки с головой, хвосты тигровых креветок, беби осьминоги, обжаренные на сливочном масле с оливками, томатами черри, чесноком и паприкой. Подаем на воздушной пите с соусом песто.

Нежный и пикантный осьминог, приготовленный на гриле с розмарином, тимьяном и соусом Терияки. Подаем с придавленным картофелем, оливками и томатами черри.

Традиционный ливанский салат Табуле, приготовленный с добавлением киноа, гранатовых зерен и зелени. Подаем в хрустящей пите.

Традиционный ливанский салат, приготовленный с добавлением помидор, огурцов, зелени, лимонного фреша и гранатового сиропа. Подаем в хрустящей пите.

Изысканное сочетание свежего лосося, киноа, томатов черри и авокадо, с добавлением бобов Эдамаме и соуса Якишима.

Любимый салат итальянцев из помидор в сочетании с моцареллой Ди Буффало, политых пикантным соусом песто и присыпанный кедровыми орешками.

Нежное филе миньон с салатным миксом, присыпанное кедровыми орешками, с добавлением пикантного соуса из тунца.

Изысканный салат с хвостами тигровых креветок, авокадо и грейпфрутом, заправленный цитрусовым дрессингом, присыпанный семенами чиа.

Классическое сочетание салатов Айсберг и Рамен с добавлением ломтиков куриного филе, подсушенной чиабатты и слайсов пармезана.

Лангустины, гребешки, тигровая креветка, кальмар, красная икра, киноа и фризе на муссе из авокадо.

Мелкорубленная телятина, перемешанная с миксом зелени и рисом басмати, завернутая в виноградные листья и приготовленная в пикантном соусе Маринара.

Традиционная арабская закуска с начинкой из нежного куриного филе с добавлением булгура и свежего имбиря. Подаем с лабне и орехами.

Нежные слайсы отварного осьминога, приправленные соусом из рукколы. Подаем с миксом салата, соусом Юдзу, трюфельным соусом и пармезаном.

Нежную моцареллу поливаем соусом песто и запекаем в хрустящем слоеном тесте. Подаем с соусом Маринара.

Нежный сыр халуми, приготовленный на гриле, политый соусом песто. Подаем с салатным миксом, томатами черри и посыпаем кедровыми орешками.

Сочная пряная утка в китайском стиле. Подаем с рисовыми блинчиками, мелконарезанным огурцом, луком-порей и соусом Хойсин.

Нежный крем-суп из перетертых шампиньонов с луком и сливками. Подаем с ароматной чиабаттой.

Пикантный тайский суп на кокосовых сливках с миксом морепродуктов, томатами черри, шампиньонами и зеленью. Подаем с рисом басмати.

Пикантный суп с миксом морепродуктов, соусом Маринара и пармезаном. Подаем с ароматной чиабаттой.

Пряный крем-суп из чечевицы на курином бульоне с добавлением сельдерея и куриного филе. Подаем с хрустящей питой.

Подаем с перепелиным яйцом и зеленью.

Нежное каре ягненка подаем с запеченными овощами, пряным лабне, оливками каламата, томатами черри и маслом базилика.

Сочный выкормленный на кукурузе цыпленок. Подаем с салатным миксом, грилованной кукурузой и томатным соусом с черносливом.

Нежное каре молочного теленка. Подаем с краш картофелем, запеченными овощами, томатами черри и артишоками.

Сочный и насыщенный стейк из говядины. Подаем с салатным миксом, кукурузой на гриле и перечным соусом.

Нежная телятина с добавлением пряностей. Подаём со сливочно-перечным соусом, зелёным луком и свежим чили.

Сочную говяжью вырезку подаем с приготовленным по классическому австралийскому рецепту, запеченным, придавленным картофелем с пряностями.

Рубленая говядина с пряными специями и имбирем. Подаем с хумусом и посыпаем ореховым миксом, и кинзой.

Подаем с отварным рисом и авокадо.

Обжаренная в кукурузной муке хрустящая барабулька. Подаем с пикантным соусом из лабне и орехов.

Запеченный палтус подаем с краш картофелем и брокколи, с добавлением пряных трав и масла петрушки.

Сочетание грилованного лосося, обжаренного брокколи, шпината, томатов черри с чесноком. Подаем с авокадо и киноа.

Подаются на трюфельном пюре

Классическая паста лингвини в сочетании с пикантным соусом Болоньезе на основе фарша из телятины, красного вина и соуса Маринара.

Изысканные равиоли, приготовленные с чернилами каракатицы, с начинкой из нежнейшего мусса из лосося и крем-сыра. Подаем соусом Маринара и пармезаном.

Классическая паста феттуччине под пикантным соусом биск в сочетании с королевскими креветками и мясом камчатского краба.

Стейк из лосося, тигровые креветки и кальмар. Спагетти в сливочном соусе с добавлением лука порей, сельдерея и моркови.

Традиционная восточная выпечка с сыром моцарелла и пикантным заатаром.

Традиционная восточная выпечка с рубленой телятиной, томатным соусом, пикантными специями и сыром моцарелла.

Традиционная восточная пышная лепешка.

Пикантные обжаренные картофельные дольки с чесноком, зеленью и перцем чили.

Приготовленные на гриле нежные кабачки, баклажаны, томаты, болгарский перец, шампиньоны, лук и кукуруза.

Традиционный восточный десерт из хрустящего теста катаифи с добавлением цветочного и сахарного сиропов, нежного сыра и фисташек.

Нежный панкейк с начинкой их орехов. Подаем с цветочным сиропом и фисташками.

Нежный панкейк с сырной начинкой, присыпанный фисташками. Подаем с цветочным сиропом.

Бананы, виноград, апельсины, яблоки, ананасы и сезонные ягоды.

Песочный пирог с манго,запеченный в сливочном креме, подаем с шариком мороженого и соусом из маракуйи.

Нежный фондан из черного шоколада. Подаем со свежими фруктами и сливочным мороженым.

Ванильный чизкейк, запеченный в соленой карамели. Подается на карамельном бисквите, покрытый глазурью из молочного шоколада.

Клубника, ананас, йогурт, мёд, овсянка

Свежий шпинат, банан, арахис, мёд

Авокадо, персик, смородина

Яблоко, сельдерей, свежий шпинат, мята, мёд, имбирь