Ніжний запечений камамбер. Подається з ягодами, базиліком та мятою

Вишукане поєднання філе індички та свіжої полуниці з огірками, яблуком, авокадо та горішками кеш'ю, заправлених горіховим соусом кеш'ю.

Спокусливе поєднання свіжої полуниці та дубайської начинки (тісто катаіфі з фісташковою пастою) під ганашем з молочного шоколаду.

tonka bean, curry, allspice <br>Сервіруй на лід та насолоджуйся смаком

Vive ut vivas - Живи, щоб жити <br>Сервіруй на лід та насолоджуйся смаком

Sic volo - Так, я хочу <br>Сервіруй на лід та насолоджуйся смаком

prunes, smoked pear, herbs <br>Сервіруй на лід та насолоджуйся смаком

Sic volo - Так я хочу

Gin, Bitter, Sweet Vermouth

Яєчня-глазунья, хумус, лабне, свіжі овочі та грилований халумі. Подаємо зі східною пітою, з пряним заатаром і моцарелою

Яйця бенедикт з малосольним лососем та голандським соусом, з додаванням руколи, томатів чері, броколі, оливок та соусу песто

Поєднання обпаленого лосося, руколи та яйця - скрембл з пармезаном та броколі. Заправляємо легкою цитрусовою заправкою та соусом песто

Тигрові креветки, обсмажені з пряними травами, томатами черрі, оливками, артишоками гриль. Подаємо з авокадо та кіноа, присипаємо кедровими горішками

Тости із солодового хліба з гуакамоле, малосольним лососем, яйцем пашот та голландським соусом. Подаємо з руколою та томатами чері

Традиційний ізраїльський сніданок з яєць пашот, томатів, болгарського перцю, цибулі та рубаної телятини, приправлений ароматними спеціями та зеленню. Подаємо з пишною пітою

Повітряні сирники з ніжного сиру з варенням із троянди та фермерською сметаною

Ніжна тапіока, приготована на кокосовому молоці в поєднанні зі свіжими ягодами

Ніжний коров'ячий лабне власного приготування. Подаємо з огірками, оливками Каламата та пітою

Ніжний коров'ячий лабне власного приготування з додаванням волоських горіхів, зелені та часнику. Подаємо з пітою

Ніжний коров'ячий лабне власного приготування. Подаємо з томатами чері, огірками, заатаром з оливковою олією та питою

Традиційна східна закуска із мілкорубаних запечених баклажанів, томатів, кримської цибулі, петрушки та лимонного фрешу. Подаємо з пітою

Традиційна східна закуска з нуту та тахіни. Подаємо з овочами та пітою

Традиційна східна закуска з нуту та тахіни з додаванням авокадо.Подаємо з пітою

Ніжна паста із запечених баклажанів з додаванням пряної тахіни, часнику та лимонного фрешу

Мілкорублені томати з додаванням пряної тахіни, оливкової олії та лимонного фрешу. Подаємо з пітою

Ніжний паштет з курячої печінки, подаємо з інжирним варенням, горішками в місо-карамелі та повітряною пітою

Свіжий тунець заправлений пікантною заправкою, подаємо з гуакамоле, свіжим грейпфрутом, ароматною кінзою та олією петрушки

Поєднання ніжного філе лосося із зеленою цибулею, вяленими томатами, каперсами, тобіко та авокадо. З додаванням пікантної нотки трюфеля

Свіжий тунець у поєднанні із зеленою цибулею, кунжутною олією, тобіко та авокадо з додаванням пікантної цитрусової заправки

Мілкорублена свіжа телятина у маринаді. Подаємо з пишною пітою і пікантним соусом з тунця

Ніжне мясо лангустина з додаванням каперсів, авокадо, зеленої цибулі та огірка. Заправляємо цитрусовим соусом Понзу - Юдзу

Ніжний мус з авокадо, приправлений кримською цибулею, кінзою, перцем чилі, часником, лимонним фрешем, томатами. Подаємо на тостах із солодового хліба

Свіжий лосось подаємо з кримською цибулею, оливками, каперсами та ароматною кінзою з додаванням пікантного соусу місо

Свіжий лосось, соус із болгарського перцю, імбиря, селери та кримської цибулі. Подаємо з овочевою сальсою, маринованим перцем чилі та каперсами

Обпалений лосось. Подаємо на подушці з пряного гуакамоле з кіноа та руколою

Обпалений тунець, апельсин та ікра із цитрусових

Асорті сирів: Старий Амстердам, Гауда з трюфелем, Козячий сир, Пармезан. <br>Подаємо з трюфельним медом, цукатами та ягодами за сезоном

Ніжні слайси вирізки із телятини, приправлені гірчичним соусом. Подаємо з томатами чері, руколою, каперсами та пармезаном

Хумус, лабне, долма з телятиною, артишоки гриль, бабагануш, мутабаль, гуакамоле, хумус з авокадо, лабне з горіхами, оливки, в'ялені томати, кіббі з телятиною <br>Подаємо з класичною та ліванською пітою

Артишок гриль, в'ялені томати, оливки Каламата, пісочні палички з кумином, прошутто, салямі Наполі, салатний мікс

Подається з чіабаттою та вершковим маслом <br>100/100/30

Прошутто, груша, сир філадельфія та бальзамічний крем на томатній фокаччо

Тунець, пікантний гуакамоле, грейпфрут та огірок на підсушеному гречаному багеті

Свіжий лосось, сир філадельфія, кунжутна олія, бальзамічний крем, сальса зі свіжих томатів мікадо, болгарського перцю, червоної цибулі, петрушки та лимонного фрешу на підсушеному гречаному багеті

Клешні королівського краба подаються з лимоном <br> <br>Ціна вказана за 100 г, мінімальну вагу для замовлення потрібно уточнити

Ніжний та пікантний восьминіг, приготований на грилі з розмарином, тімяном та соусом Теріякі. Подаємо з картоплею, оливками та томатами чері

Ніжне мʼясо лобстера, запечене у вершково-пармезановому соусі та приправлене соусом песто

Червона ікра, устриці Fine de Clairе 1, сашимі зі свіжого лосося та тунця, гребінці

Восьминіг, бейбі кальмари, тигрові креветки з головою, хвости тигрових креветок та бейбі восьминоги обсмажені на вершковому маслі з оливками, томатами чері, часником та паприкою. Подаємо на повітряній піті з соусом песто

Обсмажені на грилі з часником, тімяном та пікантним соусом на основі перцю чілі

Телятина, обсмажена в соусі теріяки з додаванням перцю Чилі, вʼялені томати, артишоки та шампіньйони. Подається на хумусі

Ніжне філе міньйон із салатним міксом, присипане кедровими горішками з додаванням пікантного соусу з тунця.

Класичне поєднання салатів Айсберг і Рамен з додаванням скибочок курячого філе, підсушеної чіабатти та слайсів пармезану

Вишуканий салат з хвостами тигрових креветок, авокадо та грейпфрутом, заправлений цитрусовим дресінгом та присипаний насінням чіа

Лангустин, гребінець, тигрова креветка, кальмар, червона ікра, кіноа та фрізе на мусі з авокадо

Вишукане поєднання свіжого лосося, кіноа, томатів чері та авокадо з додаванням бобів Едамаме та соусу Якишима

Традиційний ліванський салат Табуле, приготований з додаванням кіноа, гранатових зерен та зелені. Подаємо в хрусткій піті

Традиційний ліванський салат, приготований з додаванням помідорів, огірків, зелені, лимонного фрешу та гранатового сиропу. Подаємо в хрумкій піті

Улюблений салат італійців з томатів Черрі у поєднанні з міні-моцарелою, политий пікантним соусом песто і присипаний кедровими горішками

Соковита пряна качка в китайському стилі. Подаємо з рисовими млинцями, мілконарізаним огірком, цибулею порей та соусом Хойсін

Подаються з соусом sweet chili

Мілкорублена телятина, перемішана з міксом зелені та рисом басматі, загорнута у виноградне листя і приготована в пікантному соусі Маринара

Соковитий баклажан запечений з пряною телятиною в соусі Маринара. Посипаємо міксом горіхів

Традиційна арабська закуска з начинкою з філе телятини з додаванням булгуру та свіжого імбиру. Подаємо з лабне та горіхами

Ніжну моцареллу поливаємо соусом песто і запікаємо в хрусткому листковому тісті. Подаємо з соусом Маринара

Ніжний сир халумі приготований на грилі, политий соусом песто. Подаємо з салатним міксом, томатами чері та посипаємо кедровими горішками.

Ніжний крем-суп з перетертих печериць з цибулею та вершками. Подаємо з ароматною чіабаттою

Пряний крем-суп із сочевиці на курячому бульйоні з додаванням селери та курячого філе. Подаємо з хрусткою пітою

Пікантний тайський суп на кокосових вершках з міксом морепродуктів, томатами чері, печерицями та зеленню. Подаємо з рисом басматі

Пікантний суп із міксом морепродуктів, соусом Маринара та пармезаном. Подаємо з ароматною чіабаттою

Подаємо з перепелиним яйцем та зеленню

Соковитий та насичений стейк, зернової відгодівлі. Подаємо з салатним міксом, кукурудзою на грилі та перцевим соусом. <br>Ціна вказана за 100 г сирого, підготованого до смаження мяса

Соковиту яловичу вирізку подаємо з приготованою за класичним австралійським рецептом запеченою картоплею з прянощами

Мілконарізана телятина з пряними спеціями та імбирем. Подаємо з хумусом і посипаємо горіховим міксом і кінзою

Ніжна телятина з додаванням прянощів. Подаємо з вершково-перцевим соусом, зеленою цибулею та свіжим перцем Чилі

Ніжне каре молочного теляти подаємо з краш картоплею, запеченими овочами, томатами чері та артишоками

Ніжне каре ягняти подаємо з запеченими овочами, пряним лабне, оливками каламата, томатами чері та з олією базиліка

Філе телятини та качки, запечені з шпинатом по традиційному рецепту з вершковим соусом на основі сиру Дор блю <br>Подається з броколі, шампіньйонами та стручковою квасолею

Соковите вирощене на кукурудзі курча. Подаємо з салатним міксом, грилованою кукурудзою та томатним соусом з чорносливом

Подаються на трюфельному пюре

Стейк обпаленого тунця на ніжному картопляному гратені

З соусом із шарону та пюре маракуї

Поєднання лосося на грилі, смажених брокколі, свіжого шпинату та помідорів черрі з часником. Подається з авокадо та кіноа

Запечений палтус подаємо з краш картоплею та броколі, з додаванням пряних трав та олії петрушки

Подаємо з відвареним рисом та авокадо

Хрумка барабулька обсмажена в кукурудзяному борошні. Подаємо з пікантним соусом з лабне та горіхів

Стейк з лосося, тигрові креветки та кальмар. Спагетті в вершковому соусі с додаванням цибулі порей, селери та моркви

Класична паста фетуччині під пікантним соусом біск у поєднанні з королівськими креветками та м'ясом краба

Класична паста лінгвіні у поєднанні з пікантним соусом Болоньєзе на основі фаршу з телятини, червоного вина та соусу Маринара

Вишукані равіолі приготовані з чорнилом каракатиці, з начинкою з найніжнішого мусу з лосося та крем-сиру. Подаємо зсоусом Маринара та пармезаном

Равіолі приготовані з чорнилом каракатиці, з начинкою з ніжної рікоти, пармезану, рокфору і моцарели. Подаємо з вершково-пармезановим соусом

Тигрові креветки, лосось, кальмар, бейбі восьминіг, сир дор блю та моцарела на томатному соусі з додаванням базиліку

Карпачо з телятини, каперси, пармезан, моцарелла та рукола на томатному соусі

Прошуто, груша, сир дор блю, моцарела та рукола на вершково - устричному соусі

Пікантна салямі, вʼялені томати, сир моцарелла та базилік на томатному соусі

Моцарела, дор блю, пармезан, моцарела міні та трюфель на вершково - устричному соусі

Традиційна східна випічка з сиром моцарелла та пікантним заатаром

Традиційна східна випічка з рубаною телятиною, томатним соусом, пікантними спеціями та сиром моцарелла

Традиційна східна пишна випічка

Гриловані кабачки, баклажани, помідори, болгарський перець, шампіньйони, цибуля та кукурудза

Пікантні обсмажені картопляні часточки з часником, зеленню та перцем чилі

Вершковий мус з додаванням пюре ассаї, з прошарками ванільного мусу, шоколадного крему, хрумка начинка з горіхового праліне та компоте з чорниці на карамельному бісквіті

Банановий крем на основі сиру Маскарпоне, з прошарками хрусткої лимонної начинки, бананового бісквіту та мармеладу з маракуї з кісточкою в шоколадній оболонціз золотом

Ванільний чізкейк, запечений у солоній карамелі. Подається на карамельному бісквіті та покритий глазур'ю з молочного шоколаду

Ніжний фондан із чорного шоколаду. Подаємо зі свіжими фруктами та вершковим морозивом

Пісочний пиріг з манго, запечений у вершковому кремі, подаємо з кулькою морозива та соусом з маракуйї

Традиційний східний десерт із хрусткого тіста катаіфі з додаванням квіткового та цукрового сиропів, ніжного сиру та фісташок

Ніжний панкейк з хрусткого тіста катаіфі із начинкою з горіхів. Подаємо з квітковим сиропом та фісташками

Ніжний панкейк із хрусткого тіста катаіфі з сирною начинкою, присипаний фісташками. Подаємо з квітковим сиропом

Бананы, виноград, апельсины, яблоки, ананасы и сезонные ягоды

Полуниця, ананас, йогурт, мед, вівсянка

Свіжий шпинат, банан, арахіс, мед

Авокадо, персик, чорна смородина

Яблуко, селера, свіжий шпинат, м'ята, імбир, мед