Укр
The Truffle by Andriy Dromov

The Truffle by Andriy Dromov

The Truffle by Andriy Dromov

The Truffle by Andriy Dromov

  • вул. Каманіна, 16а/2
  • 5 км
  • Чт. 09:00 - 21:30
Сніданки ( готуємо до 12:00)
Сніданки ( готуємо до 12:00)

Сніданки

Комбо сніданок з лососем
Комбо сніданок з лососем
Етажерка у три яруси: <br>- збитий творог із цукровою пудрою, вишневим соусом, мятою, цедрою лайма та ніжні млинці; <br>- грінки з курячим паштетом <br>- два яйця пашот, руколою, лососем, крем-сиром, гуакамоле та томатами чері.
Оладки з гарбузом та морквою з кремово-сирним соусом та яйцем
Оладки з гарбузом та морквою з кремово-сирним соусом та яйцем
Трюфельний скрембл з креветками, рікотою та овочевою сальсою
Трюфельний скрембл з креветками, рікотою та овочевою сальсою
320г
Хліб сирно-цибулевий, яйце куряче, крем сир, <br>олія рослинна, паста трюфельна, креветки, масло вершкове, сальса, цибуля, сир рікота, зелена олія, томати, кінза
Шакшука з овочами та теплою чіабатою
Шакшука з овочами та теплою чіабатою
Шакшука з двома курячими яйцями в томатному соусі з додаванням курячого бульйону, ароматних спецій та сушеного орегано. Подається з томатною сальсою (помідор, кінза, синя цибуля, часник, перець, сіль, лимонний сік).
Оладки з грушею
Оладки з грушею
Сирники зі сметанним соусом та хурмою
Сирники зі сметанним соусом та хурмою
Карамелізовані сирники з соусом манго
Карамелізовані сирники з соусом манго
Кремово-сирний омлет із зеленню
Кремово-сирний омлет із зеленню
Курячий бульйон із бутербродами
Курячий бульйон із бутербродами
Бутерброди на сирно-цибулевому хлібі з соусом Цезар, куркою су-від, томатами, чедером, пармезаном та руколою. Подаються з ароматним курячим бульйоном.
Фісташкова вівсяна каша з виноградом та шароном
Фісташкова вівсяна каша з виноградом та шароном
Фісташкова вівсяна каша на молоці з фісташковою пастою, вершковим маслом, виноградом, шароном та горіхами фісташки.
Авокадо тост із лососем, яйцем пашот, томатами чері та соусом Голландез
Авокадо тост із лососем, яйцем пашот, томатами чері та соусом Голландез
Тост із хрусткого злакового хліба з крем‑сиром, авокадо, яйцем пашот, слабосоленим лососем, томатами чері, соусом Голландез, з сицілійською оливковою олією та копченою сіллю мальдон.
Авокадо тост із креветкою, яйцем пашот, томатами чері та соусом Голландез
Авокадо тост із креветкою, яйцем пашот, томатами чері та соусом Голландез
Тост із хрусткого злакового хліба з крем‑сиром, авокадо, яйцем пашот, смаженими креветками, томатами чері, соусом Голландез, з сицілійською оливковою олією та копченою сіллю мальдон.
Гарячі бутерброди із дитинства з ягідним чаєм
Гарячі бутерброди із дитинства з ягідним чаєм
Гарячий бутерброд на цибулевому хлібі з курячим філе су-від, томатом, соусом Цезар, сиром чедер, пармезаном та руколою. Подається з ягідним чаєм.
Гранола з кокосовим йогуртом,чіа та лохиною
Гранола з кокосовим йогуртом,чіа та лохиною
Кокосовий йогурт із насінням чіа, полуницею, гранолою, насінням льону та гарбуза, присипаний кокосовою стружкою.
Класична вівсянка з виноградом, шароном та горішками
Класична вівсянка з виноградом, шароном та горішками
270г
Вівсянка на молоці з вершковим маслом та ванільним цукром, подається зі виноградом, шароном та волоським горіхом.
Курячий бульйон з теплим хлібом та паштетом
Курячий бульйон з теплим хлібом та паштетом
Курячий бульйон з грінками з паштетом, посипаними фісташкою.
Млинці з маскарпоне, сметанним та вишневим соусом
Млинці з маскарпоне, сметанним та вишневим соусом
Млинці з маскарпоне та вишневим соусом, цукром і сметанним кремом. Декоровані роялтином та фісташками.

Додатково до сніданку

Бекон
50г
Ковбаски копчені
50г
Креветки
50г
Філе стегно куряче
50г
Ковбаса папероні
50г
Лосось с/с
50г
Фета
70г
Пармезан
50г
Фокача світла
Чіабата темна