Ніжне листкове тісто , максимально вершковий післясмак та делікатне поєднання зі справжнім бельгійським шоколадом в середині+заварний крем з бурбонською ваніллю. Шматочок Франції.

Ніжне листкове тісто , максимально вершковий післясмак та делікатне поєднання зі справжнім бельгійським шоколадом в середині+ шоколадний кремчик та ягоди зверху. Шматочок Франції.

листкова булочка з великою кількістю крему з бельгійського шоколаду всередині

12 шарів вершкового масла 82,5% , 13 шарів ніжного тіста з італійського борошна. Випікаємо свіженькі щоранку.

У вершковий круасан додаємо абрикосове кюлі власного виробництва, прикрашаємо кремом пломбір та карамелізованим нектарином.

Вершковий круасан наповнюємо солоною карамеллю власного виробництва з балансом солодкості з ноткою солі. Прикрашаємо різними горішками.

Хрусткий круасан з Болонською шинкою(дуже ніжна, трохи більш жирна) крем-сир, соус песто власного виробництва, рукола та фета

В класичний круасан додаємо крем Франжипан на мигдалевому борошні, прикрашаємо мигдалевою стружкою та цукровою пудрою. Дуже хрумкий та ніжний.

В класичний круасан додаємо крем Франжипан на мигдалевому борошні, та малинове компоте, прикрашаємо мигдалевою стружкою, сублімованою малиною та цукровою пудрою. Дуже хрумкий та ніжний

Наше вершкове тісто на круасани з великою кількістю вершкового масла, ніжний крем пломбір та карамелізована сливка

Вершкове листкове тісто з додаванням повітряного крему та прикрашене свіжою полуницею та цукровою пудрою.

Наше вершкове тісто на круасани з великою кількістю вершкового масла, ніжний крем пломбір та сезонний шарон

Наше вершкове тісто на круасани з великою кількістю вершкового масла, ніжний крем пломбір та карамелізована грушка

Наше вершкове тісто на круасани з великою кількістю вершкового масла, ніжний крем пломбір з соковитим ківі