Крем Кафе
Крем Кафе
- Французький бульвар, 60Г
- 5.3 км
- Чт. 08:00 - 21:40
Круасанчики
Вершковий класичний круасан
100 g
12 шарів вершкового масла 82,5% , 13 шарів ніжного тіста з італійського борошна. Випікаємо свіженькі щоранку.
Круасан з лососем Гравлакс
170 g
Дві половинки хрумкого круасану змащуємо ніжним вершковим крем-сиром, додаємо руколу , огірок, лосось Гравлакс фірмового рецепту, крапочка лимонного фрешу.
Круасан з пряною шинкою
220 g
В середині вершкового круасану ніжно змащюємо дві половинки айолі власного виробництва, додаємо руколу, пряну шинку, червоний Чеддер.
Круасан з мортаделою
220 g
Хрусткий круасан з ніжною мортаделою та фісташкою,крем-сир, соус песто власного виробництва, рукола та фета
Листкова булка з кремом солона карамель
Листкова булка з шоколадним кремом
Краффін з шоколадом
Поєднання багатошаровості листкового тіста на круасан та форми мафіна наповнюємо з середини шоколадним кремом з шматочками бельгійського шоколаду, прикрашаємо розтопленим шоколадом та міксом горіха для максимального кайфу
Крафін з фісташкою
Поєднання багатошаровості листкового тіста на круасан та форми мафіна наповнюємо з середини фісташковим кремом, прикрашаємо фісташковим кремом та подрібненою фісташкою для максимального смаку
Круасан з абрикосовим кулі
160 g
У вершковий круасан додаємо абрикосове кюлі власного виробництва, прикрашаємо кремом пломбір та карамелізованими фруктами або ягодами по сезону
Круасан солона карамель
130 g
Вершковий круасан наповнюємо солоною карамеллю власного виробництва з балансом солодкості з ноткою солі. Прикрашаємо різними горішками.
Класичний мигдалевий круасан
175 g
В класичний круасан додаємо крем Франжипан на мигдалевому борошні, прикрашаємо мигдалевою стружкою та цукровою пудрою. Дуже хрумкий та ніжний.
Пікантний круасан чорізо-пепероні
220 g
всередині вершкового круасану - томатний соус нашого виробництва, чорізо-пепероні, сир Моцарела
Мигдалевий круасан з малиною
193 g
В класичний круасан додаємо крем Франжипан на мигдалевому борошні, та малинове компоте, прикрашаємо мигдалевою стружкою, сублімованою малиною та цукровою пудрою. Дуже хрумкий та ніжний
Круасан мигдалевий камамбер із солоною карамеллю
12 шарів вершкового масла, 13 шарів ніжного тіста з італійського борошна, ніжний сир камамбер, запечений з кремом франжепан
Поливаємо солоною карамеллю нашого виробництва та прикрашаємо хрумкими пластівцями мигдалю
Круасан з фісташкою
Круасан наповнюємо з середини та зверху фісташковим кремом та подрібненою фісташкою для максимального смаку
Дайніш з полуницею та фісташковим кремом
Дайніш з полуницею
120 g
Дайніш з лохиною
120 g
Наше вершкове тісто на круасани з великою кількістю вершкового масла, ніжний крем пломбір та стигла лохина.
Дайніш з карамелізованою грушею
Наше вершкове тісто на круасани з великою кількістю вершкового масла, ніжний крем пломбір та карамелізована грушка
Нью-Йорк рол з шинкою
В середині ніжно змащюємо дві половинки айолі власного виробництва, додаємо рукколу, пряну шинку, червоний Чеддер.
Нью-Йорк рол з мортаделою
З ніжною мортаделою та фісташкою,крем-сир, соус песто власного виробництва, рукола та фета
Нью-Йорк рол чорізо-пепероні
всередині - томатний соус нашого виробництва, чорізо-пепероні, сир Моцарела
Листкова корзинка з сезонними ягодами
Хрустке листкове тісто та ніжний крем пломбір. Прикрашаємо сезонними ягодами
Листкова корзинка з фісташкою
Хрустке листкове тісто та ніжний фісташковий крем. Прикрашаємо сезонними ягодами