Укр
Benedikt
Ексклюзивно у Bond Delivery

Benedikt

Benedikt
Ексклюзивно у Bond Delivery

Benedikt

  • Аркадійська алея, 1
  • 5.1 км
  • Вт. 09:00 - 20:30
Меню

Сніданки

Англійський сніданок
500г
Курячі ковбаски гриль, смажені смужки бекону, яєчня, квасоля у соусі барбекю , тостовий хліб, картопля фрі та печериці. Подаю з кетчупом
Крок-месьє
400г
Теплий сендвіч з шинкою, сиром гауда, трюфельним соусом та яєчнею.
Солодкі панкейки
Американські пишні оладки, подаю з заварним кремом
Шоколадні панкейки
230г
Зі згущеним молоком,морозивом та ягодами
Одеський сніданок
400г
Картопля, обсмажена до золотистої скоринки, яєчня з двох яєць, два шматочки бородинського хліба один з тюлькою та маринованою цибулею, другий з одеським форшмаком , салат з томатів мікадо, печеного перця та овечої бринзи
Ізраїльський сніданок ( шакшука ): Шакшука на основі солодкого перця, цибулі та томатів. Готую за традиційним рецептом. Подаю з пітою
250г
Шакшука на основі солодкого перця, цибулі і томатів. Готую за традиційним рецептом. Подаю с пітой.
Панкейк з лососем і авокадо
250г
Панкейк з крем-сиром, слабосоленим лососем, слайсами авокадо. Подаю з долькою лимона.
Сирники
Сирники з домашнього сиру.
Норвезький сніданок
250г
Тост з лососем гравлакс,мусом з печеного перцю та фети.Подаю з зеленим горошком,брюссельською капустою,обсмаженими на вершковому маслі та яйцями пашот під голландським соусом
Бенедикт з лососем
250г
Круасан, крем-сир,слабосолений лосось, авокадо, боби едамаме, яйце пашот. Поливаю соусом голландез з додаванням кімчі
Вівсяна каша
250г
На молоці з консервованими персиками,медом,насінням льону та соняшника
Тост з лососем
230г
Солодовий хліб,гуакамоле,слабосолений лосось,яйце,мус із фети,чері
Зелений омлет з креветками
280г
Шпинатний омлет, мус із сиру фета, смажені тигрові креветки. Подаю із салатом з руколи, огірка та томатів чері
Млинці з солодким сиром
230г
Подаю з кремом із маскарпоне та вишневим <br>джемом <br>
Бенедикт з креветками
250 г
Круасан, обсмажені тигрові креветки, мус із сиру фета з додаванням печеного перця, рукола, яйце пашот. Поливаю голандським соусом
Солона вівсянка
250г
Солона вівсянка каша на курячому бульйоні,яйце пашот, песто, оливкова олія посипаю пармезаном.
Круасан з курячим паштетом
180г
Круасан з паштетом із курячої печінки, варенням з вишні та руколою.
Бенедикт з качкою
Бенедикт з качкою
260 гр
Круасан, качине мясо, соус цезар, рукола, томати, яйце пашот. Поливаю голландським соусом.

Закуски

Тартар із яловичини
200г
Рублене філе яловичини в соусі ворчестер, корнішони, червона цибуля, обсмажені гливи. Подаю з бородинським хлібом, трюфельним соусом та пармезаном
Паштет з курчати
150/80г
Ніжний паштет із печінки курчати. Подаю з білим хлібом та пряним варенням з груші.Посипаю насінням льону та соняшника
Сулугуні фрі
200/50г
Панірований сир сулугуні обсмажений у фритюрі. Подаю з соусом із журавлини та руколою фрі.
Хумус
180г/1шт
Класичний хумус. Подаю з пітою.
Форшмак по-одеськи
250г
Класичний одеський форшмак. Подаю на тості бородинського хлібу з маринованим луком, вершковим маслом та зеленню.
Гуакамоле
150/80г
Гуакамоле з авокадо та томатною сальсою.Подаю з чукою, долькою лайму та пітою
Тартар із лосося
120/80г
Класичний тартар.Подаю з пітою
Креветки в темпурі
Хвости тигрових креветок, обсмажені у фритюрі. Подаю з соусом світ - чилі та лаймом

Салати

Салат Цезар з:
Зелений салат
200г
Авокадо, шпинат, мікс салату, чука, огірок, кунжутно-оливковий соус
Салат з яловичиною
250г
Рукола, томати чері, обсмажені баклажани, слайси обсмаженої телятини, фініки, корнішони, соус понзу
Салат з лососем
250 гр
Шпинат, рукола, томати чері, авокадо, лосось гравлакс, крем з сиру філадельфія, лимоно-медовий соус, смажене насіння льону та соняшника
Салат з курячим стегном
250 г
Куряче бедро на грилі, томати чері, червона цибуля, огірок, горіховий соус з грибами, кешью
Салат з мусом із бринзи
300 г
Томати мікадо, томати чері, рукола, червона цибуля, мус з овечої бринзи та джем з солодкого перцю. Заправляю домашньою олією. Посипаю насінням льону та соняшника
Олів'є

Супи

Курячий бульйон
330г
З локшиною власного приготування, перепелиними яйцями, мясом курчати.
Борщ
Борщ
500 г
Український борщ з мʼясом яловичини. Подаю з копченою сметаною, зеленню, цибулею, тертим салом з часником та пампушками. Пригощаю хреновухою.
Сирний чаудер з беконом
Подаю з обсмаженим беконом, руколою фрі та сухариками

Паста

Карбонара
250г
Спагетті зі шматочками обсмаженого бекона у вершковому соусі. Присипаю пармезаном.
Паста з креветками
250 г
Пене з обсмаженими креветками,вершками,соусом песто,томатами чері,базиліком.Посипаю пармезаном.
Паста з куркою та грибами
250г
Спагетті з обсмаженим курячим філе та грибами у вершковому соусі,з додаванням трюфельної пасти.Подаю з пармезаном

Хоспер меню

Медальйони із телятини
180/150г
Подаю з пюре та грибним кокотом.(ступінь прожарки мяса вказуйте у коментарях, дякую). <br>
Стейк зі свинини
200/150г
Подаю з картоплею по-селянськи та соусом сацебелі
Стейк із лосося
150/100
Запечене філе лосося,соус 4 сири з вяленими томатами та бланшмрованим шпинатом.
Бургер Benedikt
350/100г
З яловичою котлетою,сиром чеддер,солоним огірком,маринованою цибулею,грибним кокотом, яйцем, айолі та BBQ.Подаю з картоплею фрі та кетчупом
Бургер UA
260/100/50 г
Смажене куряче стегно, твердий сир, бекон, квашений огірок, маринована цибуля, соус аджика та гірчичний айолі. Подаю з картоплею по-селянськи та соусом сметана-часник.
Бургер Smoked Cheese
350/100г
З двома тоненькими яловичими котлетама,подвійним сиром,солоним огірком,смаженим беконом,фірмовим соусом із копченого сиру. Подаю з картоплею фрі та кетчупом.
Креветки на грилі
10шт/50
Подаю з лимоном та соусом sweet сhilli
Бургер Bell Pepper
300/100/50
З яловичою котлетою, сиром чеддер, солоним огірком, маринованою цибулею, джемом з солодкого перцю, листям салату, соусами BBQ та айолі. Подаю з картоплею фрі та кетчупом
Половинка курча
Половинка курча
0.5шт/150/50гр
Подаю з соусом сацебелі та картопляним скибочками посипаними пармезаном.

Гарніри

Запечена брокколі
250г
Подаю в соусі блю-чіз.

Дитяче меню

Дитячий бургер
300г
Міні-бургер з курячою котлетою, сиром моцарелла, свіжим огірком, помідором, шпинатом. Подаю з картоплею фрі та кетчупом
Пюре з котлетками
Картопляне пюре з паровими/смаженими котлетами з курочки
Картопля фрі
150/50 г
Подаю з кетчупом.

Десерти

Грушева тарта
200г
Подаю з морозивом і соусом з солоної карамелі.
Кокосовий наполеон
200г
Фондан
150г
Подаю з кулькою морозива та свіжими ягодами
Яблучний пиріг
200 гр
Подаю з кулькою морозива та заварним кремом.
Чізкейк тірамісу
150 гр

Круасани

Круасан

Моя випічка

Білий тостовий хліб
50г
Круасан
1шт
Шведський
50г
Пампушки
2шт
Подовый хліб
50 гр
Солодовий хліб
50 гр
Піта

Безалкогольні напої

Coca-Cola
250 мл
Coca-Cola Zero
0,25 л
Sprite
0,25 л
Fanta Orange
0,25 л
Schweppes
0,25 л
Juice Rich
Borjomi
Morshinska Premium
Какао, Класичний
Американо
Кава раф
Капучіно на кокосовому молоці
200мл
Капучіно
200мл
Капучіно на банановому молоці
Лате на мигдалевому молоці
300 мл
Лате на банановому молоці
Лате
0.300мл
Фісташковий капучино
Капучіно на мигдалевому молоці
250мл
Лате на кокосовому молоці
Матча лате
300 мл
Матча лате на рослинному молоці
Флет Уайт
200мл
Лате солона карамель
300мл
Флет Вайт на кокосовому молоці
250 мл

Холодні напої, лимонади, смузі та шейки

Холодні напої
Гарячі лимонади
Пиво Corona Extra 0.330мл( Пляшка)
0,330мл
Пиво Leffe 0,330мл( Темне, пляшка)
0,330мл
Лимонад
Смузі, Зелений смузі
320мл
Молочний коктейль

Свіжовижаті соки

Фреш Ананас
250мл
Фреш Апельсин
250мл
Фреш Грейпфрут
250мл
Фреш Лимон
50мл
Фреш Селера 50мл
50мл
Фреш Яблуко
250мл
Фреш Морква
250мл
Для засвоєння каротину, який міститься в моркві, добавляємо оливкову олію до фрешу

Добавки

Сир Дор-блю
50г
Сир Чедер
50г
Крем-сир
50г
Креветка тигрова
1шт
Лосось слабосолений
50г
Сир Пармезан
50г
Куряче філе
50г
Бекон смажений
50г
Курячі ковбаски
1 шт
В'ялені томати
30г
Печериці
50г
Авокадо
1шт
Помидор гриль
50 гр
Сир твердий
0.050 кг
Яйце пашот
50 г
Сироп в асортименті
20 г
Вершки
50 гр
Огірок маринований
50г
Терте сало
50гр
Масло вершкове
30 гр
Сир Фета
50г

Соуси

Кетчуп
50г
Соус Голландез
50г
Гірчиця
50г
Соус Трюфельний майонез
50г
Соус Айолі
50г
Соус Sweet chilli
50г
Сметана
Крем заварний
50г
Молоко згущене
50г