помідор, огірок, перець, фета, маслини, оливки, каперси, лимон, оливкова олія <br>

мікс салатів, куряче філе-гриль, бекон, яйце перепелине, крутон, пармезан, соус на основі анчоусів і каперсів <br>

Соковите мясо, ніжне яйце-пашот, свіжі листя салату та помідори чері, збагачені ароматним кунжутом. Легка та збалансована страва для справжніх гурманів.

Ми готуємо овочеве асорті із стиглих томатів, зелених огірків , перцю болгарського, зеленої цибулі , все це ми прикрашаємо ароматною зеленню

Сало по-домашньому від тьоті Соні з часничком та тостами <br>Тонко нарізане домашнє сало, виварене з ароматними спеціями та свіжим часником, подається на підсмажених тостах. Ідеальна закуска для справжніх поціновувачів українських традицій.

Малосольна скумбрія в дуеті з картоплею та бородінским хлібом

Оселедець в дуеті з картоплею та бородінским хлібом

Традиційна єврейська закуска ніжна намазка з дрібно рубленого оселедця, змішаного з яйцем, вершковим маслом та цибулею. Популярна страва Одеси, що ідеально підійде для початку трапези.

Апетитне асорті до пива: хрусткі курячі стрипси, румяні смажені пельмені, картопляні діпи, соковиті мисливські ковбаски, ароматні сухарики та ніжний сулугуні. <br>Ідеальний набір для компанії та гарного настрою!

Розтоплений сир Сулугуні з хрусткою скоринкою. Продається з ароматним ягідним соусом.

Соковиті мідії, ретельно відібрані та обсмажені до золотистої скоринки в хрусткій паніровці з соусом тартар

Ситний бургер з подвійною котлетою зі свинини та яловичини соковитий, ароматний, з хрусткою скоринкою. Доповнений свіжими овочами, мякою булкою та подається з хрумкими картопляними діпами. У комплекті два соуси: класичний кетчуп і ніжний сирний щоб кожен шматок був ще смачнішим. Справжній хіт для поціновувачів мяса!

куряче філе, локшина домашня, яйце

Традиційний густий суп з яловичиною, буряком, капустою та іншими овочами, зварений за класичним рецептом. Насичений аромат і багатий смак доповнюються свіжою зеленню. Подається зі сметаною.

баранина, перець болгарський, помідор, часник, перець чилі <br>

Традиційна уха з чорноморського бичка, яка передає всю атмосферу та смакову насиченість Одеси. Ніжні шматочки бичка доповнені картоплею, морквою та ароматною свіжою зеленню. Легка і поживна страва для цінителів рибної кухні з автентичним одеським акцентом.

Українські деруни з білими грибами та печерицями <br>Соковиті деруни, обсмажені до золотистої скоринки, подаються з ніжною сумішшю білих грибів та печериць. Відмінне поєднання хрусткої картопляної основи і ароматних грибів, приправлених спеціями та свіжим зеленню справжня українська смакота!

Картопля, печериці, куряче печінка, вершки.

Хрустка та ніжна картопля з кетчупом .

Рис, овочевий мікс.

Картопля, бекон, печериці, цибуля, зелень.

Соковите філе телятини, приготоване в ніжному вершковому соусі з ароматними печерицями, подається на мякому картопляному пюре.

Куряче філе маринуємо в традиційних спеціях, обсмажуємо на сковороді, в завершенні поливаємо вершково-сирним соусом

Ніжні телячі медальйони, приготовані до ідеальної мякості, подаються з ароматними овочами на пару та ніжним вершковим соусом.

Ніжне каре молодого ягняти, обсмажене до ідеальної соковитості, з легкою хрусткою скоринкою. Подається з вишуканим ягідним соусом, що поєднує приємну кислинку та делікатну солодкість, підкреслюючи природний смак мяса. Витончена страва для поціновувачів авторської кухні

Ніжний стейк із телятини, обсмажений до досконалості, зберігає свою соковитість і багатий смак. Подається з молодою кукурудзою, яка додає солодку нотку і свіжість. Страва доповнена вершковим соусом з білими грибами, який створює витончений, насичений аромат і підкреслює смакові відтінки телятини. Ідеально збалансована комбінація для справжніх гурманів.

Апетитний стейк із соковитої свинини, обсмажений до досконалої скоринки, що підкреслює природний смак мяса. Додаємо ніжну печену картоплю та гостру аджику для яскравого акценту.

Смажений чорноморський бичок, виловлений прямо з одеських вод, підкорює своїм автентичним смаком. Рибу обсмажують до хрусткої скоринки, що зберігає соковите та ніжне філе всередині. Подається з класичним соусом тартар, який додає легкої кислинки та чудово доповнює смак бичка, створюючи справжню одеську гастрономічну насолоду.

Соковите філе лосося, запечене до ніжної текстури, подається з вершковим соусом.

Свіжа хрустка рибка, обсмажена до хрусткої скоринки з соусом тар-тар.

Обсмажена рибка до золотистої скоринки подається з соусом тар-тар.

Куряче філе обсмажене до золотистої скоринки в соусі чилі, перець болгарський, черрі, цибуля ріпчаста, печериці з додаванням соевого соусу

Свинина обсмажується з додаванням соусу чілі ,потім додаємо перець болгарський, помідори, печериці, доводимо до повної готовности , посипаємо сиром

Картопля обсмажується з додаванням овочів баклажану , кабачка, печериці, поливаємо часниковим соусом, в завершенні посипаємо зеленю