Укр
Mousse Desserts
Ексклюзивно у Bond Delivery

Mousse Desserts

Mousse Desserts
Ексклюзивно у Bond Delivery

Mousse Desserts

  • вул. Катерининська, 32
  • 6.9 км
  • Пн. 08:00 - 20:00
Меню

десерти без цукру

Лічі
Лічі
~115мл
Соус з пюре лічі з шматочками лічі та нотками просеко, ніжний збитий ганаш на основі пюре лічі та корпус з білого шоколаду та какао масла, який все тримає
Малина
Малина
~115мл
Соус з пюре малини, ніжний збитий ганаш на основі пюре малини і корпус з білого шоколаду та какао масла, який все тримає. <br>Десерт з яскравою кислинкою
Raffaello
Raffaello
~115мл
Хрустинка з мигдалю та кокосової стружки, крем на основі кокосових вершків, ніжний збитий ганаш на основі кокосового пюре та корпус з білого шоколаду і какао масла, який все тримає. <br>Десерт неймовірно ніжний, більш нейтральний
Манго
Манго
~115мл
Соус з пюре манго з шматочками спільно королівського манго, ніжний збитий ганаш на основі пюре манго та корпус з білого шоколаду і какао масла, який все тримає. <br>Десерт солоденький, завдяки королівському манго
Маракуйя
Маракуйя
~115мл
Соус з пюре маракуї з кісточками маракуї, ніжний збитий ганаш на основі пюре маракуї та корпус з білого шоколаду і какао масла, який все тримає. <br>Десерт з яскравою кислинкою
Авокадо
Авокадо
~115мл
Мус з пюре авокадо з ноткою лайму, гель з пюре авокадо та лайму, шматочки стиглого авокадо та нотки квіткового меду
Полуниця
Полуниця
~115мл
Збитий ганаш з пюре полуниці, ніжний гель з пюре полуниці, лайму та базиліку, що придає яскравість даному десерту
Лимон
Лимон
~115мл
Збитий ганаш з лимоном, повітряний збитий пунш з лимону, лімончело, мяти та лимонний яскравий крем

десерти з мінімальною кількістю цукру

Тірамісу
Тірамісу
~115мл
Безглютеновий бісквіт просочений кавовим пуншем, праліне з мигдалю та зерен кави , кавова карамель, збитий Ганаш на маскарпоне з ноткою кави <br> <br>
Лісовий горіх
Лісовий горіх
~115мл
Збитий ганаш з пастою лісового горіха, мякий гель з вершками та праліне, карамель зі шматочками лісового горіха

трохи класики по-нашому

Десерт серце
Десерт серце
1шт
Бісквіт Джоконда на мигдалевому борошні, соус з манго та два види мусів: на білому шоколаді та манго з нотками маракуї
Десерт троянда
Десерт троянда
1шт
Бісквіт муале з пониженим вмістом глютену, соус з малини та лічі, піна з просеко та збитий ганаш з троянди, лічі та малини
наполеон
наполеон
1шт
Хрумка основа та ексклюзивний крем на білому карамелізованому французькому шоколаді, жовтках, вершках з нотками бурбонської ванілі.
київський
київський
1шт
Легка білкова основа з лісним горіхом та <br>кремом шарлотт. <br>Декор з кремом на <br>основі темного <br>кувертюру з шоколадним бортом

випічка

Печиво
1шт
Печиво з трьома видами шоколаду, горіхами та медом

вільні тортики та набори

Бенто
Бенто
Мусовий тортик серце, Малина ваніль 0,9л, червоний, напис love
Мусовий тортик серце, Малина ваніль 0,9л, червоний, напис love
0,9л
Авторський торт серце, У червоному кольорі
Авторський торт серце, У червоному кольорі
0,9л
Серце ручної роботи, з начинкою троянда: <br>бісквіт муале з пониженим вмістом глютену <br>соус з малини та лічі <br>піна з просеко <br>збитий ганаш троянда-лічі-малина <br>
Набір горіхових тарті
Набір горіхових тарті
1 набір
Пісочна основа, карамелізовані горіхи, крем на основі карамелізованого білого шоколаду та ніжний збитий ганаш

кава

Доппіо
60мл
Американо
180мл
Американо з молоком
250мл
Капучино
усі сиропи ми виробляємо самі, без замінників
Флет вайт
250мл
Лате
усі сиропи ми виробляємо самі, без замінників
Еспресо
30мл
Ванільний раф
250мл

на рослинному молоці

Капучино
Лате
Матча

не кава

напій MOUSSE
напій MOUSSE
250мл
напій на основі рожевого чаю таро з ніжним кокосовим молоком, що додає солодкості
Какао
Матча
250мл
крафтовий чай, манго-маракуйя
340мл
крафтовий чай - авторський чай на основі того чи іного пюре ягоди, фрукта з додаванням мяти, цитрусів
листковий чай

холодні напої

Вода

Склад меню та ціни вказує заклад