Хінкальна Колхеті
Хінкальна Колхеті
- просп. Шевченка, 1А
- 6 км
- Вт. 11:00 - 21:00
Меню
Салати
Салат по-грузинськи
250 г
Огірок, помідор, цибуля ріпчаста, зелень, рослинна олія, волоський горіх, перець чилі.
Салат Гриль
280 г
Баклажан, помідор, перець болгарський, язик яловичий, соєвий соус, оливкова олія, листя салату, спеції.
Теплий салат з телятиною
300 г
Телятина, мікс салат, соус, пармезан, баклажан, болгарський перець, помідор, кунжут, спеції.
Салат з курячою печінкою та карамелізованим яблуком
300 г
Салат Грація
270 г
Мікс салатів, помідор черрі, перець болгарський, огурок, мед, цибуля кримська, мир халумі, дресинг.
Салат Грецький
300 г
Огурок, помідор, болгарський перець, цибуля кримська, сир фета, маслини, оливкова олія, базилік.
Салат Цезар з куркою
250 г
Мікс салат, соус Цезар, курка, бекон, пармезан, перепелині яйця, помідори черрі.
Салат "Колхеті"
250 г
Телятина, кабачок, кримська цибуля, селера, часник, імбир, помідор, устричний соус.
Салат "Цезар" з сьомгою та креветками
250гр
Салат "Море"
350 г
Мідії, кальмари, тигрові креветки, помідори черрі, пармезан, мікс салат, оливки, цибуля, фірмова заправка, каперси.
Холодні закуски
Бахча
300 г
Огірки, помідори, болгарський перець, зелень.
Лобіо з горіхами
250 г
Червона квасоля, цибуля, волоський горіх, спеції.
Асорті з грузинських сирів
290/90 г
Сир імертинський, сулугуні, гранат, горіх, мед.
Пхалі асорті
200 г
Шпинат, баклажан, квасоля, капуста, волоський горіх, спеції.
Асорті різносолів
400 г
Кучмачі
250 г
Печінка теляча, серце теляче, волоський горіх, спеції, часник, кінза, цибуля ріпчаста.
Сациві з курки
300 г
Філе куряче, волоський горіх, спеції.
Закуска під горілочку
300 г
Сало, солоні огірки.
Бастурма
100 г
Оселедець малосольний
300 г
Оселедець, картопля, цибуля, маслини, лимон, зелень.
Рулетики з баклажанів
200 г
Закуска з помідорів, бринзи і бастурми
300 гр.
Овеча бринза
200 гр.
Супи
Суп Харчо з телятини
350 г
Чихіртма
350 г
Домашня курка, яйце, часник, кінза, кріп.
Бозбаш з баранини
350 г
Бульон, фрикадельки, зелень, спеції.
Борошняне меню
Мініхінкалі асорті в соусі Дор Блю
350 г
Мініхінкалі з сиром в соусі Дор Блю
350гр
Мініхінкалі з вишнею у ванільному соусі
250 гр
Хінкали з сиром
3 шт
Хінкали асорті
3 шт
Хінкали з бараниною
3 шт
Хачапурі по-аджарськи
450 г
Хачапурі по-аджарськи з м'ясом
450 г
Хачапурі по-аджарськи з сьомгою і шпинатом
450 г
Хачапурі по-аджарськи 4 сира
450гр
Хачапурі по-менгрельськи
500 г
Хачапурі по-імеретинськи
400 г
Хачапурі по-царськи
700 г
Кубдарі
450 г
Лобіані
400 г
Шоті
170 г
Хліб темний
170 г
Пеновані
400 г
Гарячі страви
Фаршировані печериці на кеци
220 г
Лобіо
300 г
Червона квасоля, спеції.
Оджахурі
350 г
Свинина, печериці, картопля, цибуля, часник, петрушка, спеції.
Чкмерулі
450 г
Курча, сметана, часник, кінза, спеції.
Долма
250 г
Свинячо-яловичий фарш, виноградне листя, мацоні.
Чашушулі
300 г
Телятина, помідори, болг. перець, цибуля, спеції.
Колхеті
500 г
телятина, печериці, цибуля. сметана, часник, помідори, сир сулугуні.
Чакапулі
300 г
Баранина тушкована в білому сухому вині з додаванням тархуну, кінзи, аличі, петрушки, цибуля ріпчаста, спеції.
Чахохбілі
300 г
Куряче м'ясо, обсмажене з цибулею, томатами, болг. перцем, пряними спеціями.
Чанахі
400 г
Тушкована баранина з овочами в білому вині, з травами та спеціями.
Гарячі кучмачі по-мегрельські
320 г
Сулугуні смажений на кеци
260 г
Бекон, сулугуні, яйце і тархун.
Аджап Сандал
250 г
Помідори, баклажани, болг. перець, картопля. цибуля, часник, спеції, зелень.
Перепілка гриль із запеченою картоплею
2шт
Курча Тапака
за 100 г
Ціна за 100г.
Стейк з сьомги
за 100 г
Тунець білий з овочами на кеці
300 г
Судак, овочі, вершки.
Креветки Гренландські
200 г
Абхазура з ташміджабі
250/150/50
Свинина, яловичина, сітка свиняча, аджика, спеції, гранат, картопляне пюре, сулугуні
Пивна дошка
650/100
Начос, нагетси, цибулеві кільця, картопля фрі, соус Чилі карі
Мангал/тандир
Шашлик зі свинини
200/50 г
Шашлик з курятини
200/50 г
Шашлик баранина
200/50 г
Люля-кебаб асорті
220/50 г
Люля-кебаб курячий
220/50 г
Люля-кебаб баранина
220/50 г.
Люля-кебаб фірмовий з сулугуні
450/50 г
Свинячо-яловичий фарш, сир сулугуні, помідор, печериці, цибуля, зелень.
Шашлик з телятини
200/50 г
Каре ягняти
250/70 г
Курячі крильця
230/50
Стейк зі свинини з овочами гриль
250/100 г
Свинячі реберця
250/50 г
Форель райдужна по-тбіліськи
за 100 г
Теляча печінка у сітці
250/50 г
Скумбрія по-грузинськи
400/50 г
Сібас зі смаженою кукурудзою
1шт
Дорадо зі смаженою кукурудзою
1шт
Сулугуні в лаваші
200 г
Дошка джигіта
1750/1000/400
Курка, свинина, ребра свинячі, люля кебаб курячий, люля кебаб асорті, абхазура, курча тапака, овочі гриль, картопля, сацибелі, ткемалі, шоті
Купати
Подаються зі смаженою картоплею
Гарніри
Картопля фрі
150 гр
Картопля по-селянськи
250 г
Картопля на мангалі
300 г
Картопля на мангалі з салом
300 г
Картопляне пюре
250 г
Овочі гриль
220 г
Баклажани, кабачки, болг. перець, помідори, цибуля, печериці.
Печериці на мангалі
220 г
Соуси
Ткемалі
50 г
Сацебелі
50 г
Наршараб
30 г
Аджика
50 г
Сметана
50 г
Кетчуп
50 г
Сирний
50 г
Чкмерулі
50 г
Десерти
Горіховий торт
200 гр
Пеновані з яблуком
250 г
Склад меню та ціни вказує заклад