Укр
Дача
Ексклюзивно у Bond Delivery

Дача

Дача
Ексклюзивно у Bond Delivery

Дача

  • Французький бульвар, 85/3
  • 6 км
  • Нд. 09:00 - 21:00
Меню

Сніданки

Сирники з медом та ягодою
Сирники з медом та ягодою
200/50/30 г
подаємо зі сметаною
Ледачі вареники з ягодою
Ледачі вареники з ягодою
250 г
подаємо зі сметаною
Одеські вареники з солодким сиром та сметаною
Одеські вареники з солодким сиром та сметаною
300/50 г
Тост із хали з малосольною тюлечкою
Тост із хали з малосольною тюлечкою
235 г
та авокадо
Яйця пашот з лососем та голландським соусом
Яйця пашот з лососем та голландським соусом
250 г
Шакшука
Шакшука
240 г
Велика порція домашньої яєшні
Велика порція домашньої яєшні
300 г
з 4 яєць, на вершковому маслі з почеревиною та томатами
Деруни з лососем та червоною ікрою
Деруни з лососем та червоною ікрою
200/30/30 г
Деруни з білими грибами
Деруни з білими грибами
300 г
Гречана каша
Гречана каша
200/15/30 г
на курячому бульйоні з пармезаном. chiсken juice

Додати до сніданку

Одеська тюлька
Одеська тюлька
50 г
Ікра щуки
Ікра щуки
30 г
Ікра червона
Ікра червона
30 г
Лосось малої солі
Лосось малої солі
50 г
М'ясо краба
М'ясо краба
30 г
Ракові шийки
Ракові шийки
30 г
Крем з печінки тріски
Крем з печінки тріски
30 г
Млинці тонкі
Млинці тонкі
200 г
Домашня сметана з зеленню
Домашня сметана з зеленню
50 г
Трюфельний мед з вершковим маслом
Трюфельний мед з вершковим маслом
30 г
Трюфельно-пармезанове масло
Трюфельно-пармезанове масло
30 г
Яйце пашот
Яйце пашот
1 шт

Одеські спеціалітети

Одеська тюлечка
Одеська тюлечка
120/120 г
з теплою картоплею та ялтинською цибулею
Оселедець
Оселедець
120/120 г
з теплою картоплею та ялтинською цибулею
Рубана кабачкова ікра
Рубана кабачкова ікра
200 г
Фарширована щука
Фарширована щука
200/30 г
з хроном
Куряча шийка
Куряча шийка
250/30 г
подаємо з цимесом
Ікра щуча
Ікра щуча
50/30/200 г
подаємо з вершковим маслом та млинцями
Паштет з качиної печінки
Паштет з качиної печінки
180/120/40 г
подаємо з журавлинним варенням та хрустким багетом
Ікра з "синеньких" від тітки Беті з сусідньої дачі
Ікра з "синеньких" від тітки Беті з сусідньої дачі
220/100 г
подаємо з житнім хлібом
Форшмак
Форшмак
180/15/60 г
з мацою та житнім хлібом
Яєчний салат з млинцями
Яєчний салат з млинцями
180/200 г
Запечений перець з овечою бринзою
Запечений перець з овечою бринзою
160/40 г
Сало та солонина
Сало та солонина
100/180/30 г
Холодець з півня
Холодець з півня
300/100/50 г
з гострим хроном
Тарілка одеських солінь
Тарілка одеських солінь
500 г
квашені корнішони та капуста, мариновані томати чері, кавун та часник, мочені яблука

Сезонні салати

Салат Дачний
Салат Дачний
300 г
свіжі овочі з листям салату
Теплий салат з печених овочів з овечою бринзою
Теплий салат з печених овочів з овечою бринзою
250/50 г
Підкопчена чорна тріска під шубою
Підкопчена чорна тріска під шубою
250 г
Вінегрет з маринованими лисичками
Вінегрет з маринованими лисичками
250 г
Олів'є з перепелом
Олів'є з перепелом
250 г
з подвійною порцією перепілок

Класичні одеські супи

Курячий бульйон
Курячий бульйон
400 г
з курячою шийкою, фрикадельками та домашньою локшиною
Домашній борщ з телятиною
Домашній борщ з телятиною
500/50/50 г
Пампушка з часником
Пампушка з часником
шт

Вареники, пиріжки та чебуреки

Одеські вареники з картоплею та курячими шкварками
Одеські вареники з картоплею та курячими шкварками
300/50 г
Одеські вареники з телятиною
Одеські вареники з телятиною
300/50 г
Одеськi вареники з солоним сиром
Одеськi вареники з солоним сиром
300/50 г
Вареники з вишнями
Вареники з вишнями
300/50 г
Дачні пельмені
Дачні пельмені
300/50 г
з яловичиною та свининою
Чебурек кримський
Чебурек кримський
300 г
з телятиною та бараниною
Чебурек з сулугуні
Чебурек з сулугуні
250 г
з овечою бринзою та зеленню
Тарілка свіжоспечених пиріжків з листкового тіста
Тарілка свіжоспечених пиріжків з листкового тіста
200 г
мізки, яйце з зеленою цибулею, капуста, телятина, курка, гриби

Хала з пекарні

Дачна хала
Дачна хала
300/30 г
з ніжним вершковим маслом

Десерти

Млинці в мініатюрі
Млинці в мініатюрі
200/50 г
знаменитий десерт від Савви
Монастирська хатинка
Монастирська хатинка
200 г
Шоколадні бушони
Шоколадні бушони
120/50/50 г
з морозивом
Наполеон
Наполеон
160 г
з кремом із білої черешні
Медовик
Медовик
160 г
зі сметаною та медом білої акації
Одеські рогалики
Одеські рогалики
140 г
з джемом із айви

Дитяче меню

Домашній курячий бульйон
Домашній курячий бульйон
250 г
з фрикадельками та дачною локшиною
Дачний салат з бебі моцарелою
Дачний салат з бебі моцарелою
150 г
зі свіжих овочів
Курячі фрикадельки
Курячі фрикадельки
100/120 г
з дачною локшиною в сирному соусі
Дитячі пельмені
Дитячі пельмені
180 г
з індичкою та сметаною
Вівсяна каша
Вівсяна каша
180 г
з ягодою та солодкою крихтою
Сирники
Сирники
120/80 г
зі сметаною та дачним варенням
Картопля фрі
Картопля фрі
120/50 г
з сирним соусом

Дачна кулінарія (ручне лiплення)

Дачнi вареники
Дачнi вареники
Пельмені з яловичиною та свининою
Пельмені з яловичиною та свининою
1000 г
Пельмені з індичкою
Пельмені з індичкою
1000 г
Вареники з телятиною
Вареники з телятиною
1000 г

Дачні напої

Морс
Морс
1 л
Морс
300 мл
Лимонад
Лимонад
1л
Лимонад
300 мл
Малиновий компот
Малиновий компот
1 л
Варимо на фруктозі
Малиновий компот
300 мл
Узвар дачний
Узвар дачний
1 л
Узвар дачний
300 мл
Сік яблучний
Сік яблучний
1 л
Свіжовичавлений сік (фреш)
Свіжовичавлений сік (фреш)
Натуральний сік з рожевих "мікадо"
Натуральний сік з рожевих "мікадо"
1 л
Газована вода "Дачна" з сиропом

Мінеральна вода

Моршинська слабогазована
Моршинська слабогазована
750 мл
Моршинська негазована
Моршинська негазована
750 мл
Evian негазована
Evian негазована
330 мл
негазована
Evian негазована
Evian негазована
750 мл
негазована
Perrier газована
Perrier газована
330 мл
газована
Perrier газована
Perrier газована
750 мл
газована
Nabeghlavi
Nabeghlavi
500 мл

Добавки

Багет
Багет
4 шт
Сухарики дачні
Сухарики дачні
50 г
Хлібна дошка
Хлібна дошка
150 г
Варення до чаю
Варення до чаю
50 г
Мед
Мед
50 г
Грінки з бородинського хліба
Грінки з бородинського хліба
6 шт
Бринза овеча
Бринза овеча
100 г
Лосось малої солі
Лосось малої солі
100 г
Масло вершкове
Масло вершкове
50 г
Сметана
Сметана
50 г
Аджика
Аджика
50 г
Гірчиця
Гірчиця
50 г
Хрін вершковий
Хрін вершковий
50 г
Хрін червоний
Хрін червоний
50 г
Яйце пашот
Яйце пашот
1 шт
Яйце відварне
Яйце відварне
1 шт

Книги

Моя одеська  кухня
Моя одеська кухня
Бізнес по-одеськи
Бізнес по-одеськи

Склад меню та ціни вказує заклад