За основу взят хліб з пекарні Спельта в поєднанні з прошуто Котто, сиру сулкгуні, карамелізованого бекону, піклз та карамелізованої цибулі

Італійська страва, яка готується зі смажених нарізаних кільцями баклажанів та томатів, вкритих сиром і томатним соусом, а потім запікається. Прикрашаємо базіліком та сиром грана падано.

Ідеально до коктейлів. <br> <br>Оливки Каламата, в'ялені томати, самямі Мілано, сир Азіаго, огірки піклз, шпінат та фокача

Вирізка яловичини в поєднанні з устрічним соусом та сиром грана подано

Спагетті зі смаженими креветками, цукіні та часнику і соусом на основі курячого бульйону, соєвого соусу та вершкового масла.

*зі свіжим жовтком

Равіолі обидва види зі шпинатом, рікотою, крем сиром і мускатним горіхом

З додаванням сирного соусу, трюфельного меду та карамелізовонного мигдаля

Обсмажена фокачча з сиром Моцарелла, бланшированними помідорами, вяленими томатами, базиліком та кедровими горіхами

Пряні хвости креветок в соусі із додаванням перцю чілі, світ чілі, петрушки та соєвого соусу та бланшерованими помідорами чері. Подається з фокачею

Шоколад healthy choice чорний 55% з малиною-спіруліною, сироп топінамбур, кеш'ю, фундук.

Шоколад healthy choice молочний з ройбушем, сироп топінамбур, кеш'ю, фундук.

Кокосове молоко, кокосовий цукор, какао-масло, цукор мусковадо, кеш'ю, сироп топінамбур, ванільна паличка.

Кокосове молоко, кокосовий цукор, мусковадо, кеш'ю, сироп топінамбур, гімалайська сіль, ванільна паличка.

* з імбирем

Без газу, газована