Укр
Chica
Цей заклад наразі не працює

Chica

Chica
Цей заклад наразі не працює

Chica

  • вул. Катерининська, 8/10
  • 7.8 км
  • Пт. 11:00 - 22:00
Кухня

Тако

Тако з лососем та манго
Тако з куркою
Хрустка тортілія з пікантною кукурудзяною сальсою, шматочками курча та соусом Панцанела.
Тако з телятиною і томатною сальсою
Хрусткі тортилья з листям салату, томатною сальсою, нарізаними медальйонами телятини, пікантним соусом. Прикрашаємо смаженою цибулею криспі.
Тако з тунцем та сальсою піко де гай
Сальса Фреска, тунець маринований у соусі кімчі, боби едамамі та соус Чипотле.
Тако з тигровою креветкою та сальсою піка де гайя
Хрусткі тортильї, листя салату, сальса піка де гайя, прикрашена зеленою цибулею.
Сет тако
Спробуй усі 5 видів тако по 1 тако кожного з них (курча, телятина, лосось, тунець, креветка)
Святковий сет тако
Розібраний тако
300 гр.
З м'якими тортильями власного випікання, рвана телятина, гуакамоле, печений перець, пікантна сальса та салат айсберг.

Сніданки

Трюфельна кіноа з яловичиною
Трюфельна кіноа з яловичиною
320 гр.
Вершкова кіноа з пармезаном та крем-сиром з припущеним шпинатом та слайсами пікантної телятини.
Трюфельна кіноа з лососем
Трюфельна кіноа з лососем
270 гр.
Вершкова кіноа з пармезаном та крем-сиром з припущеним шпинатом та малосольним лососем.
Бразильські сирники
280 гр.
Солодкі сирники подаються з заварним кремом із солоною карамеллю.
Млинці з соусом полуниця-лемонграс та ванільним кремом
200г
Сніданок конструктор
350г
Крафтовий хліб, варене яйце, курячі ковбаски, сальса фреска, гуакамоле, копчене масло, варення, пармезан та мусс із сирів.
Скрембл з тигровою креветкою
300г
Крафтовий хліб, черрі кім-чі, обпалений авокадо, припущенний шпинат та соус креветочний біск

Стартери

Сальса Піка де Гея
100 гр.
Сальса з кукурудзи та печеного перця з додаванням оливкової олії та зеленої цибулі.
Сальса Фреска
100 гр.
Закуска з томатів пелатті, цибулі, свіжих томатів, синьої цибулі, кінзи, копченої солі, оливкової олії та пікантного соусу.
Сальса Верде
100 гр.
Закуска на основі зелених томатів, з м'ятою, огірками та перцем.
Гуакамоле
100 гр.
Закуска з авокадо з додаванням перцю чілі, часнику, кінзи, фіолетової цибулі та лаймового фрешу.

Закуски

Кукурудза гриль з пікантним сирним соусом
Обсмажена кукурудза у вершковій олії з пікантним сирним соусом, зеленою олією та чілі олія.
Авокадо гриль з тигровими креветками
Авокадо гриль з тигровими креветками
300 гр.
Дві половинки авокадо гриль з тигровими креветками, подаються з томатною сальсою та білим соусом (вершковий соус з додаванням часнику та спецій).
Ескабаче з тунця з екзотичними фруктами і кунжутним дресінгом
Ескабаче з тунця з екзотичними фруктами і кунжутним дресінгом
Перуанські креветки на грилі
Перуанські креветки на грилі
220 гр.
Обсмажені перуанські креветки у пікантному соусі подаюсться з гуакомоле на кукурудзяних начос, білим соусом та черрі з кінзою.

Салати

Ароматний салат з фетою
Ароматний салат з фетою
280 гр.
Салат з сиром фета, томатами, огірком, перцем, міксом салату подаеться з соусом з в'ялених томатів.
Бразильський салат з креветкою
Бразильський салат з креветкою
280 гр.
Бразильський салат з креветкою обсмаженою у пікантному, викладаеться на мікс салату і білим соусом (білий соус - грецький йогурт з пармезаном, оливковим маслом, часником та спеціями) з томатами, огірком, авокадо, філе соковитого апельсину, та соусом лаймовий сорго.
Салат з яловичиною
Салат з яловичиною
300 гр.
Салат з пікантними слайсами яловичини з мексиканською сальсою з кукурудзи,(кукурудза з печеним перцем, спеціями, оливкової олії, лимонним фрешем), викладаються черрі, білий соус та пармезан.

Пасти

Паста з білими грибами
280г
Крафтова паста, білі гриби, вершково-грибний соус, вино, цибуля порей, часник, пармезан та петрушка
Сирна паста орзо з болівійським курчам
Сирна паста орзо з болівійським курчам
300 гр.
Сирна гостра паста орзо подаеться з філе курча у хрусткій паніровці та кукурузою
Паста зі страчетеллою
Крафтова паста, томатний соус, страчетелла, черрі, шпинат, базилік, вино, часник та пармезан
Паста з морепродуктами
300г
Крафтова паста, тигрова креветка, мідії, томатний соус, часник, перець чилі,петрушка, вершки, вино, базилік, пармезан

Основне

Каре телятини
Бургер із рваною телятиною
Бургер із рваною телятиною
Булка бриош, лист салату, соус кімчі айолі, рвана телятина, моцарела.
Телячі ковбаски з трюфельним пюре
300г
Соус демігляс, черрі кім-чі та смажена цибуля

Десерти

Чурос
Чурос
180 гр.
Традиційний рецепт латиноамериканської кухні - це обсмажені палички з заварного тіста яке обвалюють у цукровій пудрі з корицею та подаеться з заварним кремом.
Бразильські сирники
220 гр.
Солодкі сирники подаються з заварним кремом із солоною карамеллю.
Емпанадас з вишнею
Емпанадас з вишнею
180 гр.
Традиційні запеченні пиріжки з соковитою вишнею, подаються з соусом з білого шоколаду.

Гарніри

Трюфельне пюре
200г
Вершкове пюре
200г
Рис відварний
200г
Картопля фрі
150г

Склад меню та ціни вказує заклад