Наші Fluffy панкейки покриті соусом "крем-брюле" з хрусткою карамельною скоринкою. Подається з сезонними фруктами або ягодами. Час приготування займає 30-35 хвилин

Наші Fluffy панкейки в поєднанні з матча соусом на основі преміальної матчі та малиновим конфі. Час приготування займає 30-35 хвилин

Поєднання україньского та японського стилю в наших Fluffy панкейках. Подаємо на сметанній подушці та соусом узваро-медовим. Зверху велика кількість карамелізованих яблук та присипано волоськими горіхами. Час приготування займає 30-35 хвилин

Наше бачення американьского сніданку. Поєднання наших Fluffy панкейків з яйцем, сиром, сирним соусом, беконом та акцентом з пікантних битих огірків. Час приготування займає 30-35 хвилин

Наші Fluffy панкейки в поєднанні з дуже насиченого сирного соусу з трьох сирів, карамелізованою грушею та горіхами. Час приготування займає 30-35 хвилин

Ніжна, кремова рисова каша, приготовлена на кокосовій основі в поєднанні з матча та пюре з японського цитрусу Юзу. Смак насичений але не лякаючий, ситний і одночасно освіжаючий. Прикрашаємо зверху сезонним фруктом, лохиною та сушеною журавлиною.

Наше бачення поживного і корисного сніданку. Рисова каша - така вершкова, ніжна з присмаком кокосу та шматочками персику всередині - саме те, як треба починати ранок. Прикрашаємо кокосовими чипсами та насінням чіа.

Умамі це японське слово, що означає "приємний смак" і є назвою п'ятого базового смаку, нарівні з солодким, кислим, солоним і гірким. Сама така ця каша, зроблема на основі круглозернистого рису в комбінації япосньких соусів. Подаємо з маринованими яйцями Аджицуке, цибулею Порей та тушкованними грибами Шиїтаке.

Традиційний японський омлет Тамагоякі на подушці з огірків. Подаємо з рукколою та смаженим вугрем в соусі унагі

Традиційний японський омлет Тамагоякі на подушці з огірків. Подаємо з пікантним тартаром з тунця на основі зі слайсів авокадо

Бенто 1 поєднує в собі рис в поєднанні з білим кунжутом, тамагоякі, 3 темпура креветки, пікантні биті огіркі та солодкі данго в соєво-медовому соусі. На доставку паркується в спеціальну коробочку з собою.

Бенто 3 - це класичне поєднання білого рису та легкою заправкою. Зверху викладається сашимі з тунця. Подається з темпура овочами, шматочками авокадо та данго в солодкому соусі. На доставку паркується в спеціальну коробочку з собою

<br>Бенто 4 - це легке поєднання японських смаків - бебі овочі в соусі Гомадаре (кунжутний) та Тамагоякі, тофу маринований в соєвому соусі, шиїтаке тушковані з авокадо та сезонний фрукт для солодкості. На доставку паркується в спеціальну коробочку з собою

Традиційний японський суп з водоростями вакаме, тофу на основі бульйона з тунця та пасти місо. По смаку кисло-солений, насичений смаком умамі

Традиційний японський суп з водоростями вакаме, тофу на основі булйьона з тунця та пасти місо. Додаємо мариновані яйця в японському стилі та тушковані гриби Шиїтаке. По смаку кисло-солений, насичений смаком умамі

Нетрадиційний (в традиційному немає локшини) японський суп з водоростями вакаме, тофу на основі бульйона з тунця та пасти місо та з додаванням локшини Рамен. Додаємо тунець татакі - смажений в японському стилі так, щоб була солодка скоринка. По смаку кисло-солений, насичений смаком умамі

Японський сендвіч, який тане у роті. Готуємо на дуже ніжному Бріоні із соусом каву та курочкою в апельсиновому маринаді. Повітряний, мʼякий і неймовірно ситний

Японський рис у поєднанні з Шиїтаке в місо соусі з хрусткою апельсиновою курочкою

Овочі (батат, баклажан, солодкий перець) в темпура з соусом тенцую.

5 тигрових креветок в темпура з соусом тенцую

Овочі (батат, баклажан та солодкий перець) та 5 тигрових креветок в темпура з соусом тенцую

Просто японський круглозернистий рис, який правильно зварили

Класичний азійський салат Чука вакаме (китайські водорості) в насиченому горіховому соусі

Наші данґо в солодкому соусі. Тягучі рисові кульки з солодким умамі соусом - чудовий легкий перекус

Биті огірочки по нашому рецепту. Пікантні свіжі і яскраві