Жмых кедрового ореха - это полезный и ценный продукт, который получается после выжимки из ореховых ядер масла. Мы используем технологию холодного прессования, что позволяет сохранить все полезные вещества, а также оставляет в составе жмыха до 30% масла. Внешне жмых похож на мюсли, на вкус немного смолистый с горчинкой, имеет запах, как у цельных кедровых орешков.

Польза кунжутного жмыха обусловлена в первую очередь витаминно-минеральным составом продукта, который содержит рекордное количество кальция и другие полезные соединения природного происхождения. Благодаря уникальному составу кунжутной клетчатки, на организм человека оказывается оздоровительное действие. В результате выжимки масла из семечек кунжута получается тыквенный жмых. Так как мы используем технологию холодного отжима дубовым прессом, в жмыхе остаются все полезные вещества. Продукт не подвергается термической и химической обработке.

Жмых льна представляет собой диетический продукт, треть которого протеин. Продукт имеет слабовыраженный аромат льняного семени и серовато-коричневый цвет. Жмых представляет собой продукт, который остается после выжимки масла из семян льна. Для получения масла мы используем технологию холодного отжима, которая позволяет сохранить все полезные вещества, поскольку мы не подвергаем сырье химическому и тепловому воздействию.

Польза тыквенного жмыха была известна еще несколько столетий назад. Сегодня продукт все больше пользуется спросом у ценителей здорового питания. В результате выжимки масла из семечек тыквы получается тыквенный жмых. Так как мы используем технологию холодного отжима дубовым прессом, в жмыхе остаются все полезные вещества. Продукт не подвергается термической и химической обработке.

Микс жмыхов для салатов это жмыхи тыквы, кунжута и льна, что содержат от 30% до 50% белка и от 5% до 20% клетчатки с целым источником полезных витаминов и микроэлементов. Все это благодаря тому, что наш жмых был изготовлен на деревянном прессе из свежайшего сырья.