Темна вершкова карамель з додавання морскої солі

Крем на основі сиру Філадельфія з лавандовим сиропом

Сир маскарпоне, вишня маринована в ромі

Ганаш із білого шоколаду з фісташкою

Сир маскарпоне, свіжа ягідка лохини

З мармеладкою з малини, білим шоколадом та базиліком

М'якуш маракуйя і білий шоколад

Чорничне пюре

Сир маскарпоне, свіжа полуниця

Цукат із грейпфрута з чорним перцем і білим шоколадом

Збитий ганаш на основі білого шоколаду з трюфельною пастою, грильяж з молочним шоколадом та мигдальним пралине

Мармеладка з сиропу троянди та ганаш із білого шоколаду.

Кава зі згущеним молоком

Ганаш із білого шоколаду та ягідка журавлини

М'якуш айви та яблука

Кокос, білий шоколад

Взбитий ганаш з додаванням фундучної пасти

Купаж мигдалевого та пшеничного борошна, просочується золотим ромом и подається з цукровою крихтою

Купаж пшеничного та фісташкового борошна з чаєм матча, фісташковою глазур'ю та крихтою, збиті вершки

Класичний французький круасан

начинка з франжипану пасти на основі горіхів і білого шоколаду + мигдалеві пластівці

Кардамонова булка зформована зі шматочків листкового тіста в кардамоновому сиропі

Шоссон листунець закритого типу з яблучно-полуничною начінкою й ванільним заварним кремом

З шоколадними краплями, карамеллю, нутом та арахісом

З корицею, морскою сіллю, в'яленою журавлиною

Солона карамель та морська сіль

Пісочне печиво з місо-пастою та шоколадом

Хрустке ззовні і мʼяке всередині арахісове тісто з кранчем горіха та пастою місто. Всередині з банановим заварним кремом

Печиво на карамелізованому маслі з фісташками, ірискою та білим шоколадом

Шоколадний мус, шоколадний бісквіт просочений Бурбоном, шоколадний штройзель (крихта печива з мигдальним борошном), швейцарська меренга.

Класичний наполеон з волоським горіхом

насичений шоколадний заварний крем + ванільний заварний крем, коржі і крихта з фундучной землі

Коржі наполеону, заварний крем, згущене молоко

Сметанковий крем+вишні в ромі+декор з оксамитової крихти+ шматочки брауні зверху

Вологий брауні на чорному шоколаді запечений разом з хрустким печивом із солоною пастою та шоколадними дропсами. Десерт доповнений ніжною місо-карамеллю й шматочком смаженого карамельного маршмеллоу насичено, солодко й з легкою солонуватою гармонією

Шоколадний брауні у шоколадної глазурі з сирним прошарком

Фісташковий крем + паста з кабакового насіння, насичений малиновий джем і ковдрочка з малинового марципану.

Обліпиховий крем та яблучно вершкова начинка на основі пюре яблук та сидру

Ванільний заварний крем + пандан. <br> <br>Що за пандан? Екзотична переважно тропічна рослина, яка є чудовим природнім барвником і має ненавязливий солодкуватий смак нагадучий карамельно-полуничне печиво.

кракелін із сублімованою вишнею + шовковий заварний крем на основі пюре кизилу і серце з ароматного мармеладу каркаде

хрусткий кавовий кракелін + кавовий заварний крем і бананово-шоколадна карамель

Ніжний бісквіт із банановим заварним кремом усередині. Коржі просочені лимонним сиропом. Зверху десерт покритий тонким шаром марципану

Серцевина ніжна, майже кремова, з теплими нотами справжньої ванілі бурбон.

Ніжний чизкейк з додаванням какао і фундучної пасти

Ніжний чизкейк з додаванням фісташкової пасти і малинового кулі

тягуча карамель, крихта печива та обсмажений фундук зверху. Насичено, тепло, з легкою горіховою ноткою

делікатна йогуртова заливка з натуральною ваніллю. Легкий, свіжий, збалансований смак