Хижина
Хижина
- ул. Довженко, 3/5
- 5.8 км
- Вт. 10:00 - 21:00
Меню
Салаты
Салат Хіжина
300 г
Копченая курица, ветчина,огурец, редис, майонез, зелень.
Салат Грецький
300 г
Огурец, помидор, перец болгарский, лук репчатый, сыр Фета, бальзамический соус, маслины, зелень.
Салат Цезар з куркою
300 г
Куриное филе, сыр Пармезан, помидор, латук, соус Цезарь, чесночные гренки, зелень.
Салат Овочевий по-грузинськи з горіхами
300 г
Помидор, огурец, перец Чили, лук репчатый, грецкий орех, специи, зелень.
Хрусткий баклажан
300 г
Салат Овочевий по-грузинськи
250 г
Помидор, огурец, перец Чили, лук репчатый, специи, зелень.
Помідори з сиром
250 г
Помидор, сыр Сулугуни, чеснок, майонез, латук, зелень.
Шуба з сьомги з авокадо
300 г
Отварные овощи, малосольная семга, авокадо, яйцо, майонез.
Салат Столичный
250 г
Отварная курица, картофель, морковь, зеленый горошек, маринованный огурец, майонез, зелень.
Вінігрет
250 г
Отварная свекла, картофель, морковь, лук репчатый, маринованный огурец, растительное масло, зелень.
Салат Цезарь с креветками
300 г
Креветки, сыр Пармезан, лимон, латук, соус Цезарь, чесночные гренки, зелень.
Салат з печених овочів на грилі
250гр
Цезар з лососем
300гр
Салат з креветкою та авокадо
300гр
Цезар з куркою
300г
Від шеф-кухаря
300г.
Холодные закуски
Сациві з баклажан
100/150 г
Обжаренные кусочки баклажан под соусом из грецких орехов и домашних грузинских специй.
Лосось малосольний
100 г
Сациві з курятини
100/100 г
Нежное куриное филе под соусом из грецких орехов и домашних грузинских специй.
Оселедець під горілочку
250 г
Сельдь малосольная, картофель отварной, лук репчатый, зелень.
Грузинське сало
200 г
Подается с бородинским хлебом и горчицей.
Пхалі болгарський перець з горіхами
150 г
Овочева грядка
600 г
Огурец, помидор, редис, перец болгарский, зелень.
Асорті сезонної зелені
150 г
Пхалі стручкова квасоля з горіхами
100 г
Баклажани в кінзмарі
200 г
Запеченный баклажан, маринованный в чесночном соусе.
Баклажана ікра
200 г
Приготовленные на углях баклажаны, помидоры с добавлением кавказских специй, чеснока и зелени.
Пхалі з буряка з горіхами
100 г
Пхалі баклажан з горіхами
150 г
Гебжалія
120/130 г
Сырные рулетики из Сулугуни с мятной начинкой в соусе Мацони.
Сир Сулугуні
100 г
Бастурма
100 Грам
Маслины
90 г
Сир Імеретинський
100 г
Асорті квашених овочів по-грузинськи
400 г
Капуста по-гурийски, огурцы соленые, чеснок маринованный, помидоры соленые, зелень.
Оливки
90 г
Овочева фантазія
Помідори з бастурмою
250 грмм
Пхалі шпинат з горіхами
Капуста квашена по-гурійськи
200гр.
Овочі в "Кінзмаі"
250 г
Горячие блюда
Долма в виноградному листі з мацоні
200/100 г
Оджахурі, Свинина
300 г
Телятина или свинина на Ваш выбор жареная по-домашнему с картофелем, грибами и грузинскими специями.
Чкмерулі
250/150 г
Цыпленок табака, запеченный по чкмерскому рецепту в специях и чесночном соусе.
Кучмач
250 г
Нежные телячьи потрошка со специями и гранатовыми зернами.
Чакапулі
350 г
Баранья грудка на кости, тушеная в белом вине с плодами ткемали и свежим тархуном.
Курча смажене "Тапака'"
500 г
Сулугуні смажений з помідорами на кеци
200 г
Хінкалі
3 шт
Оджахурі з грибами
300 г
Картофель жареный с грибами, луком, аджикой и зеленью.
Кварі
200 г
Грузинские вареники с сыром Сулугуни.
Гомі (мамалига)
300 г
Подается с сыром Сулугуни.
Эларджи
300 г
Мамалыга, вареная с молодым сыром Сулугуни.
Печериці на кеци
200гр
Чашушулі з телятини на кеци
300 гр.
Лобіо по-мегрельски
250гр
Перепилиці тапака
2 шт
Блюда на мангале
Стейк з лосося
Перепелиці гриль
2 шт
Соусы
Сулугуні в лаваші
200 г
Овощи
Люля-кебаб
200г
Шашлик з телятини
200грам
Шашлик зі свинини
200гр
Форель (за вагою)
100 гр
Шашлык курячий
200г
Хачапури
Хачапурі по-імеретинськи
Хачапурі Царський
700 г
Хачапурі з лобіо(лобіані)
Хачапурі зі шпинатом
Мчаді
150 г
Грузинская кукурузная лепешка.
Хлібне асорті
120 г
Чвіштарі
200 г
Кукурузная лепешка с сыром Сулугуни.
Хачапурі з м'ясом(кубдарі)
Фірмовий сванський хачапурі
700 гр
Хачапури с мясом, сыром сулугуни и свежими томатами
Хачапурі по-аджарськи
350 грм
Хачапурі зі шпинатом та сиром Сулугуні
Лаваш
200г
Хачапурі по-мегрельськи
500гр
Хачапурі по-мегрельськи
250г
Десерты
Наполеон
120гр.
Пахлава
120г
Чорнослив з горіхами
200 г
Чернослив фаршированный грецким орехом, сливки, соус.
Мацоні
200 г
Грузинский национальный кисломолочный продукт.
Мед
80 г
Состав меню и цены указывает заведение