Откроется в 12:00
Чача
Откроется в 12:00
Чача
- Лермонтовский переулок, 2а
- 7.4 км
- Вс. 12:00 - 20:30
Меню
Холодні закуски
Лобіо з горіхами, красное
200гр
Страва з червоної або зеленої стручкової квасолі зі спеціями
Пхали-ассорти
300гр
Рулеты из печёного перца, баклажан с ореховой пастой, шпинат с ореховой пастой
Свежие овощи с зеленью
300гр
Огурец, помидор, перец болгарский, зелень.
Икра из баклажан по-одесски
200гр
Кабачки жареные с чесноком по-одесски
200гр
Баклажаны с огоньком
200/50гр
Смажені баклажани, подаються з гострим соусом
Соленья из погребка
350гр
Помидор, огурец, капуста и моченое яблоко.
Семга малосольная с тостами
100/50гр
Со сливочным маслом, маслинами, лимоном.
Сельдь малосольная с картофельными медальонами
150/100гр
Ассорти грузинских сыров
250гр
Сулугуни, копченый сулугуни, сыр имертинский, орехи.
Бастурма
100гр
Вяленая говядина в специях.
Домашнее сало с горчицей и хреном
200/50гр
Ассорти сала с чесноком, специями и бородинским хлебом.
Блинные рулетики с семгой
200гр
Блины с малосольной семгой и нежным соусом.
Маслины Каламата
100гр
Цицак
100 г
Гострий маринований перець
Соления по-грузински
250гр
Капуста красная, чеснок, острый перец
Аджапсандалі на тостах
250гр
Овочеве соте на тостах
Салати
Салат "Батоно"
350гр
Мікс салатів, помідори, курка, бастурма, перепелині яйця, пармезан, синя цибуля, гранат, соус Цезар, соус хрін
Салат "Гурія"
300гр
Помідор, синя цибуля, сметана, зелень
Грузинский салат с орехами
250гр
Помидор, синий лук, огурец, грецкий орех, пряные травы.
Салат из печеных овощей по-тбилисски
250гр
Баклажан, перец болгарский, помидор, грибочки, лук, кинза, чеснок.
Грузинский салат с пряными травами
250гр
Помидор, огурец, перец болгарский, петрушка,кинза, лук.
Коктейль из морепродуктов
300гр
Микс салатов, тигровые креветки, мясо мидий, кальмар, томаты, крымский лук, заправляется фирменным соусом.
Греческий салат
300гр
Огурцы, помидоры, перец болгарский, фета, маслины Каламата, масло оливковое.
Салат с овощами гриль
300гр
Микс салатов, помидор, лук, перец болгарский, баклажан, кабачок, грибы, заправляется соевым дрессингом.
Салат домашний
Помідор, огірок, перець болгарський, зелень, цибуля, заправка на вибір
Салат Месхети
300гр
Бастурма, телятина, копченое мясо, морковь, помидоры черри, салат айсберг, зелень, гранат.
Салат из телятины с овощами
300гр
Помидоры, грибы, телятина, микс салатов, соевый дрессинг,кунжут.
Салат Цезарь с курицей
300гр
Микс салатов, помидоры черри, курица, перепелиные яйца, пармезан, сухарики, соус Цезарь.
Салат Цезарь с семгой
300гр
Микс салатов, помидоры черри, семга, перепелиные яйца, пармезан, сухарики, соус Цезарь.
Гарячі закуски
Сыр во фритюре с ягодным топпингом
150/30гр
Грибы запеченные с сыром сулугуни
250гр
Сулугуни в лаваше
200/30гр
Подаётся с соусом тар-тар
Хачапури и Хинкали
Хинкали классика
5шт
Хинкали ягнёнок
5шт
Хачапурі з морепродуктами
400 г
Хачапурі човник з морепродуктами: креветка, мідії та кальмар з сиром
Мініхінкалі з бульйоном (курячим)
200 г
Мініхінкалі із свининою у насиченому курячому бульйоні з кінзою
Мініхінкалі у сирному соусі
200 г
Міні хінкалі із свининою у ніжному сирному соусі
Хачапурі по-аджарськи з мясом
450 г
Хачапурі човник із мясною начинкою з фаршу та кінзи (без сиру) з яєчним жовтком та гострим перцем
Хачапурі по імеретинські з бастурмою
500гр
Мініхінкалі з бараниною у томатному соусі
150 г
Маленькі хінкалі з фаршем баранини у насиченому томатному соусі. У складі соусу є вершки (лактоза)
Хачапурі Гвезелі
450 г
Закритий хачапурі з куркою, грибами та сиром
Хачапурі Лазурі
450 г
Хачапурі з сиром та соусом песто
Ламаджо
300гр
Коржик з фаршем із баранини
Хінкалі з сиром (5шт)
Хачапури по-аджарски
450гр
Лодочкой
Хачапури по-имеретински
500гр
с сыром внутри.
Хачапури по-мегрельски
500гр
С сыром внутри и сулугуни сверху.
Хачапури Тбилиси
600гр
Лепешка с сулугуни, мясом и томатами.
Хачапури по-царски
650гр
Хачапури патара
200гр
маленький хачапури.
Кубдари
500гр
с мясом.
Первые блюда
Юшка рибальська
300гр
Філе лосося, перець болгарський, помідор, цибуля, зелень
Борщ украинский
300гр
Подается с зеленью и сметаной.
Суп-крем грибной
300гр
Грибы, лук, сливки.
Суп куриный
300гр
Насыщенный бульон с лапшой, фрикадельками и зеленью.
Основные блюда из рыбы (подаются с соусом тар-тар)
Скумбрия
1шт
Стейк из сёмги
100гр
цена указана за 100г
Основные блюда из мяса
Чкмерули
450гр
Жареный цыпленок в молочно-чесночном соусе.
Чашушули с телятиной, в сметане
320гр
телятина, тушенная с томатами, чесноком и острым красным перцем/ телятина тушенная с болгарским перцем и чесноком в сметане.
Оджахури, со свининой
400гр
Жаркое с картофелем из свинины
Основные блюда европейской кухни
Цыпленок табака
1шт
Приготовление классика жанра. Время приготовления от 45 минут. Запечённый цыпленок, подаётся с чесноком, свежими овощами и соусом сацебели.
Телячья печень, обжаренная со спаржевой фасолью
250гр
Со специями и чесноком, подается на лаваше.
Горячие сковородки
Горячая сковородка с бараниной и картофелем
300гр
Обжаренная картошечка с луком и мясом под сырной корочкой.
Горячая сковородка со свининой и овощами
300гр
Мясо, грибы, перец, лук, спаржевая фасоль с чесноком.
Горячая сковородка с куриным филе и овощами
300гр
Мясо ,картофель, маринованный огурец, лук, грибы, сливочный соус.
Гарниры
Картофель по-деревенски
200гр
С грибами, луком и чесноком.
Картофельное пюре
200гр
Картофель фри
150/30гр
подаётся с кетчупом
Выпечка
Грузинский Шоти
1порц
Тосты ржаные и пшеничные
1порц
Соусы
Соус Ткемали
30гр
Соус Сацебели
30гр
Кетчуп
30гр
Сметана
30гр
Соус Тар-тар
30гр
Десерты
Гата
1шт
Вірменська випічка з листкового тіста із горіховою начинкою
Штрудель с яблоком
130гр
Медовик з малиною
200 г
Гриль меню (все мясо подаётся на лаваше, с луком с зеленью и соусом сацебели)
Шашлычное ассорти от шеф-повара
1200/80гр
Баранина, телятина, свинина, курица, люля-кебаб баранина, соуса сацебели и ткемали.
Свиные ребрышки
250/30гр
Свинина барбекю
600/30гр
Шея, ребра.
Шашлык
Каре ягненка
250/30гр
Запеченный картофель (с соусом тар-тар)
Овощи на мангале (с соусом тар-тар)
300/30гр
Шампиньоны на мангале (с соусом тар-тар)
200/30гр
Напитки
Натахтари в стекле 0,5л
Боржоми в стекле 0,5л
1 пляшка
Моршинская пэт 0,5л
Компот домашний
500мл
Лимонад домашний
500мл
Набеглаві (0.5 скло)
1 пляшка
Sprite (0.5л пет)
1 пляшка
Schweppes (0.33л скло)
1 пляшка
Состав меню и цены указывает заведение