Класична італійська страва: тонко нарізані слайси телятини ростбіф, подані з ніжним соусом тоннато на основі тунця, анчоусів та каперсів. Прикрашено оливковою олією, каперсами та руколою.Вишуканий баланс мяса і легкого морського аромату.

Тонко нарізана телятина, подана у класичному стилі карпаччо. Поєднується з кремовим сиром страчателла, каперсами, оливковою олією та свіжою зеленню. Страва освіжаюча, з легкою кислинкою та ніжною молочною текстурою.Ніжність телятини у легкому, свіжому виконанні.

Тар тар з лосося з синью цибулею та каперсами. Подаємо з трюфельно-цитрусовою заправкою

Тартар з ніжної яловичини, подаємо з гірчичним соусом, каперсами та свіжим жовтком.

Хрумкі креветки в темпурі та пряний соус на основі том-яму та кокосового молока. Доповнюємо слайсами чилi та свiжою зеленню.

Батат фрі зі спайсі майонезом та соусом ренч. Подаємо з пармезаном

Запечений камамбер з карамелезованою грушею

Ніжні оладки з цукіні та пармезану. Додаємо рікоту з зеленню, соус на основі шпинату та базиліка.Рекомендуємо додати лосось, креветки, телятину або курку сувід

Хрусткі овочі, ніжна фета, солодкий перець, оливки та ароматна оливкова олія класика середземноморського смаку.

Качине філе сувід, мікс салату з медово-лаймовою заправкою, грейфрут та тонкі слайси груші, посипається кедровими горіхами.

Легкий зелений салат із ніжним авокадо, хрусткою броколі та бобами едамаме. Посипано дробленими фісташками та заправлено лаймово-медовим соусом.Свіжість, хрусткі текстури та легка цитрусова нотка.

Класичний французький суп-пюре з порею, картоплі та вершків з легким ароматом часнику. Доповнений свіжою зеленню, креветками та хрустким хлібом.

Курячий бульон з фрикадельками. Насичений за смаком бульон, подаємо з орзо, курячими фрікадельками, яйцем та черрі

Соковитий стейк лосося в апельсиновому соусі подається з бланшованим броколі та зеленим горошком, доповнений ніжним пюре з батату.

Делікатне філе сібаса подається з оксамитовим пюре з батату, ароматним кремом бальзаміко, хрусткими чіпсами із селери, морською чукою, ікрою тобіко та соєвим соусом.

Скумбрія маринується добу в розсолі з оцтом, лавровим листом, перцем і кропом. Подається слайсами з хрусткою молодою картоплею, маринованою цибулею та огірками.

Румяне запечене ципля, з ніжним мясом і хрусткою скоринкою, подається з золотистою картоплею та ароматними грибами, обсмаженими до досконалості. Завершує композицію домашній соус барбекю, який надає страві легкої димної солодкавості. Ситна, душевна страва для справжніх гурманів.

Ніжні курячі котлети з пармезаном та моцарелою подаються з картопляним пюре, ароматним трюфельним соусом і припущеним шпинатом. Страва, що поєднує домашній затишок та вишуканість високої кухні.

Повільно тушкована качина ніжка з оксамитовим пюре та кисло-солодким ягідним соусом.

Соковита утяча грудка, приготована за технологією су-вид, щоб зберегти ніжність і насичений смак мяса. Подається з оксамитовим гарбузовим пюре та вишуканим соусом деміглас із червоним вином, який додає страві глибини та благородних винних нот. Ідеальний вибір для тих, хто цінує гармонію текстур і ароматів.

Ніжна оссобуко, повільно томлена в ароматному соусі з червоного вина, солодких слив та апельсина. Ніжне мясо тане у роті, розкриваючи багатство смаків. Подається з ніжним картопляним пюре з додаванням соусу на основі білого вина, шпинату та вершків

Соковитий рибай, приготований із запашними травами, подається з ароматною збитою олією, кукурудзою, печеними овочами та соусом на основі крему бальзаміко, часникової та кунжутної олії.

Філе міньйон, обгорнутий в бекон, подається з гарніром з молодої картоплі, цукіні і в'ялених томатів. Поливається соусом демігляс.

Паста в ароматному томатному соусі з додаванням вершків, свіжої страчателли, петрушки та легкої гостроти чилі.

Крафтова паста з креветками у густому томатно-бісковому соусі, з пряним акцентом часнику та пластівців чилі.

Паста орзо аль денте у вершковому соусі з білими грибами та соковитим стейком із індички. Легка, ароматна страва з чистим і природним смаком.

Ситний мелт з яловичиною, карамелізованим беконом, джемом із смородини та кімчі соусом. Подаємо з міксом салату

Мелт з хрумким тостовим хлібом, смаженими креветками та пікантним соусом спайсі

Мелт з додаванням 4 сирів (чедер, моцарела, дор-блю, брі), курка сувід і мариновані огірки.

Мелт зі смаженою телятиною, з додаванням соусу песто, моцарели, свіжих томатів та руколи.

Мелт з додаванням качиного філе сувід, медово-лаймового соусу, карамелізованої груші, тонких слайсів пармезану та рукола.

Ніжне пюре з куркою су-від, соусом чедер, маринованими огірками та прикрашене базиліком (Ще додаємо нашу любов)Ідеальна страва для діточок)

Курячий бульон з фрикадельками, які так люблять дітки) Додаємо перепелині яйця, орзо, трохи зелені (петрушка, кріп) і томати черрі

Соковиті та ніжні котлетки з індички. Подаються з скибочками свіжого огірка та чері, а також гарніром на вибір: картопляним пюре, розсипчастою гречкою або дитячими макаронами.

Соковиті та ніжні котлетки з індички. Подаються з скибочками свіжого огірка та чері, а також гарніром на вибір: картопляним пюре, розсипчастою гречкою або дитячими макаронами.

Гречка з вершковом маслом та цибулею.

1 шт

1шт