Cream Cafe
Cream Cafe
- Frantsuzky Blvd, 60G
- 5.3 km
- Fri. 08:00 - 19:40
Круасанчики
Круасанчики
Pain Suisse
Ніжне листкове тісто , максимально вершковий післясмак та делікатне поєднання зі справжнім бельгійським шоколадом в середині+заварний крем з бурбонською ваніллю.
Шматочок Франції.
Pain au chocolat
80 g
Ніжне листкове тісто , максимально вершковий післясмак та делікатне поєднання зі справжнім бельгійським шоколадом в середині+ шоколадний кремчик та ягоди зверху. Шматочок Франції.
Листкова булка з шоколадним кремом
листкова булочка з великою кількістю крему з бельгійського шоколаду всередині
Вершковий класичний круасан
100 g
12 шарів вершкового масла 82,5% , 13 шарів ніжного тіста з італійського борошна. Випікаємо свіженькі щоранку.
Краффін з шоколадом та солоним фундуком
Круасан з лососем Гравлакс
170 g
Дві половинки хрумкого круасану змащуємо ніжним вершковим крем-сиром, додаємо руколу , огірок, лосось Гравлакс фірмового рецепту, крапочка лимонного фрешу.
Круасан з абрикосовим кулі
160 g
У вершковий круасан додаємо абрикосове кюлі власного виробництва, прикрашаємо кремом пломбір та карамелізованим нектарином.
Круасан солона карамель
130 g
Вершковий круасан наповнюємо солоною карамеллю власного виробництва з балансом солодкості з ноткою солі. Прикрашаємо різними горішками.
Круасан з пряною шинкою
220 g
В середині вершкового круасану ніжно змащюємо дві половинки айолі власного виробництва, додаємо руколу, пряну шинку, червоний Чеддер.
Круасан з болонською шинкою
220 g
Хрусткий круасан з Болонською шинкою(дуже ніжна, трохи більш жирна) крем-сир, соус песто власного виробництва, рукола та фета
Круасан салямі Milano
220 g
Класичний мигдалевий круасан
175 g
В класичний круасан додаємо крем Франжипан на мигдалевому борошні, прикрашаємо мигдалевою стружкою та цукровою пудрою. Дуже хрумкий та ніжний.
Мигдалевий круасан з малиною
193 g
В класичний круасан додаємо крем Франжипан на мигдалевому борошні, та малинове компоте, прикрашаємо мигдалевою стружкою, сублімованою малиною та цукровою пудрою. Дуже хрумкий та ніжний
Дайніш з карамелізованою сливою
130 g
Наше вершкове тісто на круасани з великою кількістю вершкового масла, ніжний крем пломбір та карамелізована сливка
Дайніш з полуницею
120 g
Вершкове листкове тісто з додаванням повітряного крему та прикрашене свіжою полуницею та цукровою пудрою.
Дайніш з шароном
Наше вершкове тісто на круасани з великою кількістю вершкового масла, ніжний крем пломбір та сезонний шарон
Дайніш з карамелізованою грушею
Наше вершкове тісто на круасани з великою кількістю вершкового масла, ніжний крем пломбір та карамелізована грушка
Дайніш соковитий ківі
Наше вершкове тісто на круасани з великою кількістю вершкового масла, ніжний крем пломбір з соковитим ківі