Bremen
Bremen
- Dihtiarna Str, 6
- 7 km
- Wed. 10:00 - 20:30
Menu
Обіди в Бремені
Mitagessen #1
Червоний борщ з телятиной, картопляні деруни з грибним соусом , салат з томатів та моцарели
Mittagessen #4 з ягням
350/120/200
Ароматна шурпа з ягня на перше , і неймовірно сочна ковбаска з овочами на друге .
Картопляні деруни зі свининою та грибним соусом
0,300грам
Mittagessen #2
300г
Мʼясна солянка, пюре, мʼясо по строганівськи , салат зі свіжої капусти з огірками
Мittagessen #3
Курячий бульйон з локшиною та яйцем , куряча ніжка з картопляними кульками , салат з буряка з фетою та сливою
Шніцель зі свинини
150/150/100г
Подається з картопляним пюре та соленим огірком
Салати
Салат з томатами та моцарелою
0,350г
Цезарь з креветками
Салат Цезар
300г
Обжаренное куриное филе, салат Айсберг, хрустящие гренки, пармезан, помидор черри, перепелиные яйца, подается под фирменным соусом "Бремен".
Слалат Грецький
250г
Овочевий салат з помідорами, свіжими огірками ,солодким перцем , та сиром Фета, заправляється пряною олією, подається з міксом салатів.
Салат з мідіями
250г
Мідії, крем сир, огірок, помідори чері, мікс салату
Салат з копченою качкою та грушею
280г
Мікс салату, шпинат, копчена качка, полуниця, синодальні пластівці, лимонний соус
Салат з телятиною ,печеними овочами та міксом салату
300г
Телятина, кабачок, печериці, печений перець, фета, мікс салата
Салат Три мяса
350г
Ковбаса Краківська , балик свинячий копчений, смажене куряче філе , помідор, огірок, перець болгарський , хрустка картопля
Салат Норвезький
300г
Сьомга, крем сир, шпинат, огірок , стебел селери, горіховий соус .
Супи
Крем-суп з броколі та сьомгою
350г
Курячий бульйон з куркою
350г
Мʼясна солянка
350г
Копчена свинина , копчена говядина , язик , ковбаски , курка
Суп з фрикадельками
350г
Суп з потрошками
500г
Курячий бульн ,з потрошками та макарошками
Шурпа з ягням
Червоний борщ з телятиною
Червоний борщ з телятиною подається з гріночкою та шпіком
Асорті
Форшмак з тостами
Подається з гріночками
Тост з печеним перцем
Карпачо з телятини з соусом горганзола
0,180г
Овочева тарілка
350г
Помідор, огірок, солодкий перець , зелень, морква , селера .
Сет мʼясних копчень
70/70/70г
Грудина свиняча копчена , балик свинячий копчений , краківська ковбаска
Тарілочка під горілочку
400г
Бочкові помідори , солоний огірок ,мочене яблуко , мариновані гриби , квашена капуста
Оселедець
280гр
Оселедець, печена картопля , цибуля .
Тар-тар із телятини
200г
Сира вирізка теляча , маринована в оливковому маслі та спеціях , подається з гріночками і овочами .
Ассорті сала
200грам
Закуски
Попкорн з мідій
180/50грам
Грилований кальмар з соусом тар-тар
200/50
Чіпси з карпа
150/50
Тюлька смажена
200/50
Свинячі вушка з гострим соусом
150/50
Свинячі пятачки з гірчичним соусом
150/50
Гренландські креветки в соєво - часниковому соусі
0,250 грам
Лаваш сулугуні
Сирні палички фрі
250/50г
Крильця в гостро-медовому соусі
500г
Страви з морепродуктів та риби
Бички смаженні
За 100гр
Ставридка смажена
150/40
Мʼясо мідій у вершковому соусі
300грам
Скумбрія на мангалі
350 грам
Філе Судака з овочами
280г
Судак готується на пару , подається з лимонним. Соусом
Страви з мʼяса
Челогач зі свинини з пряними томатами
250/100
Готується на мангалі .
Фірмова рулька Бремен
за 100г
Подається з кислою капустою,смаженою картоплею, гірчицею та хріном .
Рулька зі свинини на мангалі з тушкованою капустою
Качина ніжка Конфі
200/150
Качина ніжка з картопляним пюре та карамелізованими яблуками
Мʼясо по-строганівськи
300г
Смажена телятина з грибами у вершковому соусі, подається зі смаженою картоплею .
Печінка яловича у вершковому соусі
320г
Яловича печінка смажена з цибулею у вершковому соусі, подається з пюре
Ковбаски
Німецька кров'яна ковбаска з тушкованою карустою
250г
Ковбаска фірмова Бремен
200/50
Ковбаса з ягня та овочами
Ковбаска Мюнхенська
200/100/50г
З телятини зі спеціями , подається з печеною картоплею та беконом .
Ковбаска Баварська
200/100/50г
Поєднання свинини, телятини та курячого мʼяса, подається з печеною картоплею
Ковбаска Вайсвурдська
200/100/50г
Поєднання курячого філе та свинини, подається з картоплею фрі , та солоним огірком
Ковбаска "Октоберфест"
200/100/50г
(колбаска из свинины и куриной печени, подается с обжаренным картофелем и соленым огурцом)
Ковбаски на двох
400/300/100г
Баварская, октоберфест, картофель по-домашнему.
Ковбаска куряча з фетою
200/50/50г
Подаються на лаваші з соусом та печеною картоплею з підчеревком
Ковбаска з індички з пармезаном
200/100/50г
Подаються на лаваші з соусом цезар та шампіньйонами на мангалі
Мангал
Курячий шашлик і ковбаски курячі в хлібі
0,500
Шашлик зі свинини з ковбасками зі свинини в хлібі
0,500
Шашлик
Стрічка вогняних ребер
350г
Свинячі ребра в соусі з яблучного сидра
Соус чили
Гарніри
Картопля фрі
150г
Картопляне пюре
200г
Смажена картопля
Цвітна капуста з броколі у вершковому соусі
150г
Печені овочі
250г
Печериці, томати, корені селери, солодкий перець, кабачок
Тушкована капуста
200г
Соус Цезарь
50грамм
Долькі картопляні з часником
150г
Печериці на вогні
200г
Картопляні кульки
100г
Закуски до пива
Карпаччо зі свиних вушок з соусом Понзу
150г
Гарлики з арахісом
150/50 г
В паніровці з кальмара з сирним соусом
Сир косічка
Дошка до пива
400г
Копчений сулугуні, бастурма, кнут яловичий, кнут зі свинини, кнут з індички, суджук
Дошка копченостей
200/200/200/60г
Свинячі пятачки, крила копчені, ребра свинячі копчені, чіпси з лаваша
Ребра свинячі копчені
250г
Крильця курячі копчені
250г
Чіпси
Дошка рибних копченостей
100/70/50/50г
Філе копченої скумбрії, товстолоб, філе тунця, сьомга
Сиров'ялені балики та ковбаси
Бастурма
100г
Асорті горіхів до пива ( кешью, фундук, фісташка )
50/50/50
Ковбаски Кнут
Сировʼялений балик, зі свинини
100г
Пиво
Пиво Карлсберг б/а (бут.)
0,5 л.
Ідеальне пиво для тих, хто любить свіжість пілснера, але не вживає алкоголь. <br>Алкоголь 0,05%
Хмільне
1л.
Пшеничне не фільтроване, світле, 1 л
1литр
Варштайнер, 1л
Warsteiner Premium Verum <br>Warsteiner Premium Verum це міжнародний пілзнер преміум-класу, який вариться в Німеччині з 1753 року. Warsteiner <br>Вміст алкоголю 4,8%
Grimbergen Double Ambre, 1 л
Виробник Бельгія
Grimbergen Blanche, 1 л
Виробник Бельгія
Шнапси в асортименті
50мл
Шнапси власного виробництва. <br>Хреновуха,малина,фруктова,трав'яна
Десерти
Яблучний штрудель з заварним кремом та ягідним соусом
150/50/50
Наполеон
200г
Класичний наполеон
Чизкей з солоную карамелью
Пісне меню
Салат з печеними овочами та соевим м'ясом
300г
Венігрет з маринованими печерицями і квасолею
400г
Гуакамоле з чіпсами тапіокі
150г
Борщ пісний з квасолею
500г
Овочевий крем-суп з грінками і хумусом
300/100г
Стєйк з цвітної капусти з вершковим соусом татоматною ікрою
180г/60г
Горяча пательня з овочами та соєвим м'ясом
450г
Фунчоза з овочами та шпинатом
300г
Соєве м'ясо з грибами у вершковому соусі з пюре
300г
Штрудель яблучний ягідним соусом
150г