Uzbek cuisine
Uzbek cuisine
- Novoshchepnyy ryad str, 27/3
- 6.2 km
- Thu. 11:00 - 21:00
Menu
Перші страви
Шурпа з яловичини
400 г
Яловича грудина, бульйон, нут, картопля, морква.
Шурпа з баранини
400 г
Баранячі ребра, бульйон, нут, картопля, морква.
Лагман
400 г
Домашня локшина, яловиче мʼясо, овочі та підлива.
Другі страви
Плов
500 г
Мʼясо з яловичини, рис, морква, родзинки, нут. <br>Салат: помідори, огірки, цибуля.
Манти
500 г / 6 шт
Тісто, рублена яловичина, соус. Салат з капусти.
Печеня по-східному
360 г
Картопля, яловиче м'ясо, сир,гриби, зелень.
Казан кабоб
350 г
Тушковане яловиче м'ясо з картоплею, салат з капусти, цибуля, соус.
Страви на мангалі
Кузи кебаб
375 г
Кузи кебаб:бараняча мʼякоть, ребро, курдюк ( сухий маринад) гарнір: фрі, цибуля, соус. <br>Салат: помідори чері, огірки, болгарський перець, бринза, маслини, оливки.
Джиз кебаб
375 г
Яловичий биток, баранячий курде, гарнір: фрі, цибуля, соус, салат із свіжих овочів.
Шашлик курячий
375 г
Куряче філе, гарнір: фрі, салат з капусти, цибуля, соус.
Шашлик свинячий
375 г
Свиняча шия, гарнір: фрі, салат з капусти, цибуля, соус.
Шашлик яловичий
400 г
Яловичий биток, гарнір: фрі, цибуля, соус, салат із свіжих овочів.
Шашлик баранячий
400 г
Бараняча мʼякоть, баранячий курдюк, гарнір:фрі, цибуля, соус, салат із свіжих овочів.
Люля-кебаб
400 г
Яловичий фарш, гарнір: фрі, салат з капусти, цибуля, соус.
Курячі крильця
500г / 5 шт
Курячі крильця, гарнір: фрі, цибуля, салат з капусти, соус.
Золотий бархан
450 г
Скумбрія смажена з кунжутом, гарнір: фрі, салат з капусти, соус.
Рибалка
500 г
Скумбрія цільна, філе хека, гарнір: фрі, салат з капусти, цибуля, соус.
Овочі на мангалі
400 г
Помідори, болгарський перець, баклажани, кабачки, гриби, цибуля, картоплю.
Гриби на мангалі
375 г
Печериці, гарнір: фрі, свіжі овочі , соус.
Сет 1
1.800 кг
Барра кебаб, шашлик яловичий, люля-кебаб, крильця, гриби манг., бешпанжа, картопля, помідор
Сет 2
1.800 кг
Люля-кебаб, шашлик курячий, шашлик свинячий, шашлик яловичий, гриби манг., картопля, бешпанжа, помідор.
Шашлик свинячий
1,5 порц
Салати
По-домашньому
280 г
Помідори, огірки, цибуля, оливкова олія, листя салату.
Город
350 г
Огірки, помідори, болгарський перець, цибуля, зелень.
Грецький
300 г
Огірки, помідори, болгарський перець, оливки, маслини, бринза, оливкова олія, зелень, листя салату.
Помідори по-італійськи
300 г
Помідори, майонез з часником, сир, зелень.
Цезар
300 г
Куряче мʼясо, айсберг, листя салатів, соус, пармезан, помідор черрі, перепелині яйця, сухарики.
Фірмовий з яловичиною
300 г
Яловичина, пекінська капуста, помідор черрі, голандський сир, сухарики, перепелині яйця, сухарики.
Салат з капусти
150 г
Капуста, морква, олія.
Холодні закуски
М'ясна нарізка
250 г
Свиняча грудинка, підчеревок, ковбаса копчена, сир, помідор, огірок, зелень.
Сирна тарілка
300 г
Дор-блю, родамер,роуз, мисливський, волоський горіх, мед, мʼята.
Фета
300 г
Гриби мариновані
300 г
Маслини
100 г
Оливки
100 гр
Цибуля маринована
100 г
Лимон
100 г
Випічка
Беш Панжа
350 г
Листкове тісто, яке готується на мангалі
Коржик
Самса з бринзою
200 г
Самса з сиром і грибами
200 г
Самса з куркою
200 г
Слоёное тесто,куриный фарш.
Самса з яловичиною
200 г
Самса з яловичиною
Самса з бараниною
200 г
Гарніри
Картопля фрі
150 г
Картопля по-селянскі
150 г
Десерти
Рафаелло
Снікерс
Медовик
Тірамісу
Menu and prices are specified by the establishment itself