Opens at 08:20
Cafe-bakery Booblik
Opens at 08:20
Cafe-bakery Booblik
- Marshala Hovorova Str, 10/1
- 4.6 km
- Mon. 08:20 - 20:30
Menu
Сніданки
Сирники з полуницею
Золотисті сирники з повітряною текстурою, з густим вершковим соусом із білого шоколаду та згущеним молоком. Подаються з полуницею, мигдалем та свіжою м'ятою.
Авокадо тост
Бенедикт на деруні з беконом
Подаються на дерунах зі смаженим беконом, яйцем пашот під соусом голландез
Бенедикт на деруні з лососем
<br>Подаються на дерунах з лососем гравлакс, яйцем пашот під соусом голландез
Великий сніданок з ростбіфом
Оката яєчня з ростбіфом із телятини, кремовим соусом з каперсами та анчоусами, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Великий сніданок з лососем
Ніжний скрембл з лососем гравлакс, сирним кремом, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Великий сніданок з сосисками
Оката яєчня з ковбасками, соусом bbq, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Омлет з шинкою та сиром
Ніжний омлет з шинкою та сиром чедер, мікс зелені, томати черрі та хрусткий багет.
Омлет з вершковим сиром та лососем
Ніжний омлет з вершковим сиром, лососем та шпінатом, мікс зелені, томати черрі та хрусткий зерновий хліб.
Гранола
Вівсяні пластівці, запечені з корицею, горішками, медом і родзинками, грецький йогурт і полуниця, лохина, банан.
Креп Сюзет
Тоненькі млинці на молоці в апельсиновому сиропі з цедрою та шматочками апельсина та ніжним вершковим морозивом
Круасани
Круасан з лососем
Хрусткий круасан з кремовим соусом, томатами, лососем гравлакс та рукколою.
Круасан з Цезар
Хрусткий круасан з соусом Цезар, куркою су-від, айсбергом, смаженим беконом та <br>томатами.
Бейгли/Мелти/Бургер
Бейгл з куркою
300г
Мелт з курчам та вяленими томатами
240г
Хрусткий зерновий хліб на заквасці, з курчам су-від, томатами, моцареллою і сиром чедер, соус BBQ.
Мелт із креветкою
Чіабата біла, креветки, соус сирний, соус spicy (пікантний)
Смеш Бургер
2 яловичі смеш котлети , подвійний чеддер, маринований огірок, карамелізована цибуля, фірмовий соус
Салати
Панцанела
Салат Цезар
250г
Мікс салату, куряче філе, чері, соус Цезар, куряче яйце, сухарики та пармезан
Цезар з креветками
Мікс салату, обсмажені креветки, чері, соус Цезар, куряче яйце, сухарики та пармезан
Теплий салат з телятиною
250г
Мікс салату, огірки, помідори, телятина обсмажена в соусі теріяки, з додаванням медово-гірчичного соусу та пармезану
Салат з буряком, сиром фета та грушею
200г
Мікс салату заправлений соусом пондзу-бальзамік, з додаванням відвареної у вині груші, фетою, печеним буряком та мигдальними пластівцями.
Салат з креветками,кіноа та авокадо
250г
Мікс салату, кіноа, боби едамамі, авокадо, обсмажені в устричному соусі креветки, заправляється пондзу-бальзамік та зеленою олією.
Салат з хрустким баклажаном та куркою
250г
Мікс салату з додаванням соусу пондзу-бальзамік, помідори черрі, баклажан обсмажений у клярі з соусом теріяки, курочка запечена в соусі солодкий чилі, посипається кунжутом
Салат з ростбіфом
Мікс салатів, телячий ростбіф, томати черрі, запечена картопля та фірмовий соус з анчоусами.
Салат з капустою
Капуста, огірок, редис, петрушка, зелений лук, домашня олія
Закуски
Деруни з ікорним мусом
250г
Деруни з мусом із крем-сиру та ікри оселедця
Деруни з лососем
Деруни з креветками
Супи
Борщ з салом та пампушками
300/40/40г
Подається зі сметаною, пампушками та салом із додаванням часника та кропу
Солянка
400 гр
Яловичина, шинка, бекон, солоні огірки, морква, маслини та зелень, подаємо зі сметаною та тостами
Окрошка
куряче філе су-вид, картопля, яйце куряче, огірок, редис, зелена цибуля, гірчиця, м'ята
Легкий бульйон з курячою ніжкою
300г
курячий бульйон з локшиною, морквою, курячою ніжкою, яйцем та зеленню
Сочевичний суп
250г
Сочевичний крем-суп, подається з лимоном та тостами
Основні страви
Бефстроганів з пюре
Лінива котлета по-Київськи
Подається з пюре та сирним соусом <br>Котлета з курячого філе та бедра з вершковим маслом та зеленню. Пюре картопляне. Соус сирний чеддер
Котлетки курячі з гарніром: Котлетки курячі
100г
Курячі стріпси з салатом Коул Слоу
Стріпси з курячого філе у паніровці Панко з салатом Коул Слоу, картопляними діпами та трюфельним айолі.
Чікен рол
300г
Хрусткий лаваш, запечена курка, овочі, сир чедер та йогуртовий соус з додаванням гострого кімчі.
Кремові вареники з Пармезаном
Вареники з ніжною картоплею під кремовим соусом на основі жовтків та вершків з сиром пармезан
Пельмені Чізі Бекон
Пельмені свинина/телятина, під сирним соусом зі стружкою бекону
Паста
Паста Карбонара
250г
Спагетті в класичному вершковому соусі на основі жовтків з беконом та пармезаном.
Паста з куркою та вяленими томатами
300г
Феттучіні у вершковому соусі з куркою, в'яленими томатами та пармезаном
Локшина з креветками
Пшенична локшина з креветками, шампіньонами, морквою, коренями імбиру та селери у пряному соусі
Локшина з куркою
Пшенична локшина з курячим стегном, шампіньонами, морквою у солодко-кислому соусі.
Для дітей
Kids сендвіч
Тост бріош, помідор, чеддер, обсмажене куряче філе су від, листя ромену
Курячий бульйон з млинцями
250/40г
курячий бульйон, курячі фрикадельки, макарони, кукурудза, подається з млинцями з м'ясом (фарш свинина-яловичина)
Нагетси та картопляни діпи
200/40г
Курочка з пюре та солодкою кукурудзою
250г
з соусом на основі сиру Чеддер та вершків
Кольорові пельмені дитячі
Гарніри
Хрусткий батат з соусом айолі
Картопляни діпи
200г
Картопляне пюре
200г
Кускус
200г
Гречка
200г
Десерти
Тарта горіхово-карамельна
Пісочне тісто з мигдальним борошном, солона карамель і тоффі, фундук, мигдаль та фісташка - насичене поєднання текстур та горіхового смаку.
Медовик
180гр
Чізкейк Нью-Йорк
150гр
Наполеон
180гр
Еклер класичний
100гр
Еклер з маскарпоне
70гр
Груша-карамель
160гр
Лимонний тарт
140гр
Брауні
100гр
Чорничний торт
Молочный бисквит, 2 вида сливочной прослойки: ванильная и черничная, черничный джем
Кейк поп шоколад
Кейк-поп ванільний
Бисквитное пирожное на палочке в шоколадной глазури
Трубочка з білковим кремом
Анна Павлова
Безе с курдом из манго маракуйя и крем на основе маскарпоне
Заварне тістечко
шт
Наполеон шоколадний
180 г
Меренговий рулет Карамельний-мигдаль
Цукерка Energy без цукру
Зефір манго-маракуя
Зефір полуниця
Канелі
Панна-кота з вишнею
Ніжний вершковий десерт із шовковистою текстурою, доповнений ароматним вишневим джемом
Тірамісу
Традиційний італійський десерт із ніжним кремом на основі маскарпоне, просоченим кавою печивом савоярді та шаром какао
Чіа пудинг з манго
Ніжний десерт на основі кокосового молока з насінням чіа, доповнений ароматним джемом із манго та маракуї
Випічка
Баварська сосиска
1шт
Бублик
1шт
Пиріжок
Сочник з сиром
1шт
Сосиска в тісті
Шт
Роліні з куркою
1шт
Роліні бринза-шпинат
1шт
Пиріг з яйцем, зеленою цибулею та сулугуні
1 шт
Пиріг з куркою та грибами
1 шт
Сирна запіканка
Хліб
Чіабатта гречана
1шт
Чіабатта біла
1шт
Гриссіні
Напівбагет французький
Хліб Зерновий
350г
(Светлый бездрожжевой) <br>На пшеничной закваске. Состав: подсолнечник, лён, овёс, просо, чиа
Печиво
Безе в стаканчику
1шт
Вівсяне печиво
300гр/6шт
Постное печенье из овсянки, с тёртым яблоком, медом и корицей
Печиво карамельно-горіхове
Горішки зі згущеним молоком
300гр
Ванільне с шоколадом
150г
Парус
Мигдальна черепиця
120г
Печиво з вишнею
Булочки
Сіннабон
100гр
Черрі макабон
Сінабон карамель-фундук
Булочка з маком
120гр
Булочка з вишнею
120гр
Булочка з корицею
120гр
Булочка з сиром і родзинками
135гр
Рогалик с карамелізованними яблуками
Плюшка
Сіннабон абрикос
Напої власного приготування
Фреш
Компот
Мохіто б/а
Мохіто полуниця б/а
Лимонад класичний
Лимонад апельсин
Лимонад мʼята-бузина
Лимонад манго-маракуйа
400мл
Лимонад ківі-базилік
Лимонад полуниця-юзу
Лимонад лайм-персик
Кавові напої
Еспресо
30мл
Американо
Лате
Капучино
Flat white
Какао
Гарячий шоколад
Раф кава
Фрапучино
Айс лате
Бамбл кава
Капуоранж
Матча
Айс Матча-Лате
Матча-Лате
Матча-Тонік
Матча-лате на рослинному молоці
Матча-лате на безлактозному молоці
Menu and prices are specified by the establishment itself