Foundation
Opens at 08:00
Exclusively at Bond Delivery

Foundation

Foundation
Opens at 08:00
Exclusively at Bond Delivery

Foundation

  • Zhukovskoho Str, 19
  • 7.1 km
  • Sut. 08:00 - 20:15
Меню

Сезонні новинки

Крок мадам:
Крок мадам:
Тепла булочка бріош, з додаванням сиру серенада та чеддеру, шинкою, листями ромену, в озері вершково-сирного соусу дорблю та оката яєчня
Хешбраун з тартаром з лосося:
Хешбраун з тартаром з лосося:
Картопляний хешбраун з тартаром з лосося, яйцем пашот, сирними соусом, міксом зелені, прикрашений зеленою олією та чорним перцем
Паста з зеленим каррі та креветками:
Паста з зеленим каррі та креветками:
Паста з соусом зелений каррі, креветками та половинкою авокадо
Тост з хурмою, прошутто та козячим сиром:
Тост з хурмою, прошутто та козячим сиром:
Підсмажений Клара тост з козячим крем сиром, слайсами хурми, прошутто, рукколою та трюфельним медом
Салат з хумусом:
Салат з хумусом:
Салат з міксу зелені, редису, редьки, черрі, запеченого буряку, вугільної бейбі моркви, хумусу та фалафелю, заправлений оливковою олією та мигдаль ними пластівцями
Хумус з вяленими томатами:
Хумус з вяленими томатами:
Хумус з вяленими томатами, подається з половинкою маффіна та зеленою олією
Класичні сирники з вишневим конфі та сметаною:
Класичні сирники з вишневим конфі та сметаною:
Класисичні сирники з вишневим конфі та сметаною. І нічого зайвого
Френч тост з фісташковим кремом та вишнею:
Френч тост з фісташковим кремом та вишнею:
Соковита запечена бріош, на тарілці з фісташковим кремом англез та вишневим конфі з червоним вином
Оката яєчня з беконом та ковбасками:
Оката яєчня з беконом та ковбасками:
Оката яєчня подається з міксом овочів, смаженим беконом та ковбасками, половинкою

Сніданки

Збери сам:
Скрембл із лососем:
Скрембл із лососем:
Скрембл із ніжних яєць зі сливками, доповнений лососем, руколою, черрі та сиром чеддер. Подається з половинкою мафіна та гірчичним соусом.
Бенедикт з лососем:
Бенедикт з лососем:
Ніжне яйце пашот на половинці мафіна зі шпинатом, слабосоленим лососем і соусом голландез, прикрашене цибуляними чіпсами.
Бенедикт з креветкою:
Бенедикт з креветкою:
Ароматний тост з фірмового хліба "Клара Тост", ніжне пюре із стиглого авокадо, соковиті креветки, обсмажені до золотистої скоринки, та класичне яйце пашот, вкрите повітряним голландським соусом. Завершується страва краплею оливкової олії, зеленою цибулею.
Авокадо Тост:
Авокадо Тост:
Цільнозерновий хліб з крем-сиром, половинкою авокадо, яйцями пашот і слабосоленим лососем, доповнений пряним соусом на основі соєвого соусу, унагі та гірчиці в зернах.
Яєчня з грибами:
Яєчня з грибами:
Ніжні яйця з шампіньйонами та хумусом, подані на половинці мафіна зі шпинатом, листям ромена та соковитими черрі, доповнені гірчичним соусом.
Сирна вівсянка:
Сирна вівсянка:
Вівсянка на вершках із трьома видами сиру (пармезан, чеддер, дор блю), доповнена беконом та хрумкими цибуляними чіпсами.
Омлет із сиром сулугуні:
Ніжний омлет із копченим сиром сулугуні. Подається з легким салатом (мікс зелені, томати, огірки та слайси шинки), заправленою трюфельною олією та посипаною фетою. Омлет посипається крихтою пармезану

Основні страви

Салат Цезар:
Салат Цезар:
Соковита індичка, хрусткий бекон, каперси, листя ромена, черрі та грінки, заправлений соусом Цезар і прикрашений тертим пармезаном та яйцем пашот.
Салат з креветками:
Салат з креветками:
Свіжа рукола, чері, міні Моцарела та обсмажена тигрова креветка. Заправляємо салат соусом песто та прикрашаємо <br>пармезаном
Паста карбонара:
Паста карбонара:
Карбонара з беконом, вершковим соусом, яйцем і пармезаном, із додаванням білого вина та прикрашена цибуляними чіпсами.
Паста з індичкою:
Паста з індичкою:
Паста з індичкою, шампіньйонами у вершковому соусі, доповнена тертим пармезаном.
Біфстроганов із грибами:
Біфстроганов із грибами:
Бефстроганов із ніжної яловичини з грибами в соусі деміглас, подається з кремовим картопляним пюре та хрусткими корнішонами.
Тушкована щока з картопляним пюре та фетою:
Тушкована щока з картопляним пюре та фетою:
вершкове картопляне пюре з томленою яловичиною, соусом демігляс та сиром фета
Картопляні ньокі з сирним соусом:
Картопляні ньокі з сирним соусом:
картопляні ньокі з сирним соусом, дорблю, соусом кімчі, солодким беконом та пармезаном
Картопля фрі з сирним соусом і беконом:
Картопля фрі з сирним соусом і беконом:
картопля фрі з соусом із сиру чеддер та беконом

Бутери та сандвічи

Фаундейшн мафін з м'ясною котлетою:
Фаундейшн мафін з м'ясною котлетою:
Макмафін із соковитою котлетою зі свинини, сиром чеддер, цибулевим варенням і яйцем, приправлений карі
Фаундейшн мафін із тунцем:
Фаундейшн мафін із тунцем:
Мафін із ніжною пастою з тунця, сиром чеддер, соковитими черрі та руколою, доповнений вершковим маслом.
Кацу-сандо з пастрамі:
Кацу-сандо з пастрамі:
Кацу з пастрамі з яловичини, сиром чеддер, листям айсберга, огірком кімчі та гірчичним соусом із кленовим сиропом.
Кацу-сандо з креветкою:
Кацу-сандо з креветкою:
Кацу з креветками, беконом, листям айсберга, черрі та пікантним спайсі соусом на основі майонезу, кімчі та меду.
Бутерброд з копченим сулугуні:
Бутерброд з копченим сулугуні:
цільнозерновий хліб з крем-чізом з аджикою, копченим сулугуні, цибулевим варенням, кінзою та горіхами
Сандвіч три сири з шинкою:
Сандвіч три сири з шинкою:
Хліб з тіста для круасанів з трьома видами <br>плавленого сиру (дор блю, чеддер, <br>пармезан) та шинкою у гірчичному соусі та варенням цибулі.
Фаундейшн мафін із тушеною свининою:
Фаундейшн мафін із тушеною свининою:
Мафін із соковитою рваною свининою, сиром чеддер, огірком кімчі та листям айсберга, доповнений вершковим маслом для ніжного смаку.
Круасан з лососем:
Круасан з лососем:
класичний круасан з лососем гравлакс, крем-чізом та руколою
Круасан з індичкою:
Круасан з індичкою:
класичний круасан з індичкою, айсбергом та огірками кімчі
Круасан класичний:

Супи

Рамен
Рамен
Ароматний рамен на насиченому бульйоні, з локшиною удон, соковитою індичкою, яйцем, зеленою цибулею, кінзою та гострим соусом(за вибором).
Курячий бульйон:
Курячий бульйон:
З індичкою, броколі та бебі-морквою

Десерти

Млинний матча торт
Млинний матча торт
Торт із ніжних млинців з кремом із маскарпоне та матчі з кокосовими пластівцями <br>Зверху прикрашений фісташкою та ягодами
Чіз малина пармезан
Чіз малина пармезан
Мигдалеве печиво з малиновим крем-чізом та прошарком малинового крему.
Медівник
Медівник
Еклер фісташка-малина
Еклер фісташка-малина
з фісташковим заварним кремом, малиновим кулі та глазурю з білого шоколада з додаванням фісташкової пасти
Еклер Шоколадний
Еклер Шоколадний
Еклер з заварним кремом, покритий глазур'ю із молоного шоколаду та стружкою із чорного шоколада.
Наполеон
Наполеон
Коржі на сметані із заварним кремом, обсипаний крихтою з коржів.
Флан
Флан
Тісто філа, запечений заварний крем на вершках і молоці, з додаванням стручків ванілі, прикрашений ягодами
Кекс Морков`яний
Кекс Морков`яний
Бісквітне тісто з морквою, просочений ванільним сиропом.
Трубочка зі згущеним молоком
Трубочка зі згущеним молоком
Фафельні коржі зі сгущеним молоком.

Fraga

Кешью в карамелі
Кешью в карамелі
Фіник в молочному шоколаді з карамельним сиром
Фіник в молочному шоколаді з карамельним сиром
Фінік в молочному шоколаді з карамельним сиром
Фінік в молочному шоколаді з дорблю
Фінік в молочному шоколаді з дорблю
Фінік в молочному шоколаді з дорблю
Фінік в білому шоколаді з солоною фісташкою
Фінік катаіфі

Menu and prices are specified by the establishment itself