Vyno ta Plyushky

Vyno ta Plyushky

Vyno ta Plyushky

Vyno ta Plyushky

  • Perlynna str., 7
  • 7.3 km
  • Sut. 08:00 - 21:40
Menu

Новинки від Шефа

Сендвіч з Куркою
Сендвіч з Куркою
300 г
Білий крафтовий Хліб /крем сир Філадельфія /сир моцарелла /свіжі томати /куряче філе су-від /соус бальзамік /соус BBQ/свіжий огірок /томати черрі
Седвіч зі Свининою
Седвіч зі Свининою
300г
Білий крафтовий хліб /рвана свинина /соус сирний /сир моцарелла /шинка /свіжий шпинат/соус BBQ/сир Чеддер /Соус солодкий чілі /соус теріякі /черрі /томати свіжі /соус бальзамік /соус чівас
Сендвіч з Телятиною
Сендвіч з Телятиною
300 г
Крафтовий білий хліб /соус сирний ( власного виробницва ) /Руккола /томати свіжі/сир кантрі/томати вялені /телятина су-від (власного виробницва ) /соус цезарь /соус BBQ/свіжий шпинат/пармезан /трюфельна олія

Фірмові сирники від Шефа

Солодкі сирники з ванільним соусом та цедрою
Солодкі сирники з ванільним соусом та цедрою
0,250
Солодкі та ніжні сирники і зовсім без борошна , фірмовий соус ванільний з нотками цедри апельсину та лайму , фруктами по сезону , горіх кешью та мигдаль .
Солоні сирники з лососем
Солоні сирники з лососем
270 гр
Шпинат,вялені томати, огірок,лосось власного посолу,соус на основі сиру Дор-блю, мікс салату , горіх мигдаль , авторські соуси від шефа .
Солоні сирники з креветками
Солоні сирники з креветками
270гр
Шпинат , вялені томати , соус на основі сиру Дор-блю , креветки , мікс салату , горіх мигдаль , соус Чівас , соус устричний , соус цитрусовий , часник , соус теріякі .
Солоні сирники зі шпинатом та соусом Дор-блю
Солоні сирники зі шпинатом та соусом Дор-блю
250гр
Шпинат,вялені томати,авторський соус на основі сиру Дор-блю , мікс салату , горіх мигдаль , авторьскі соуси .

Добрий ранок , я твій сніданок

Скрембл з пармезаном
Яєчня з салатом та лососем
Яєчня з трьох яєць, з салатом та лососем власного посолу
Вівсяна каша солона з трюфелем та пармезаном
Яєчня з салатом та хамоном
Яєчня з трьох яєць з салатом заправлений авторськими соусами, хамон Серрано
Скрембл з креветками
Скрембл з тунцем
Скрембл з лососем власного посолу
Скрембл з Беконом
Скрембл з Хамоном
Яєчня з Беконом
Яєчня з Куркою Су-від
Яєчня з креветками

Тост від Шефа

Тост від Шефа з яйцем Бенедикт та креветками
300гр
На основі крафтового хліба(білий ) , крем сиру власного виробництва , креветки (мариновані ), ,вершкове масло , яйце Бенедикт , соус Голландез , свіжий шпинат , , авокадо, томати чері , молоді боби єдамаме
Тост з яйцем Бенедикт та телятиною
290гр
На основі крафтового хліба ( світлий ), крем сиру власного виробництва , Телятина су-від , яйце Бенедикт , соус Голландез, томати чері , мікс салату , та авторські соуси від шефа , авокадо .
Тост з яйцем Бенедикт та лососем
290гр
На основі крафтового хліба , крем сиру власного виробництва , Лосось власного посолу , яйце Бенедикт , соус Голландез, томати чері , руккола , та авторські соуси від шефа ,авокадо , огірок свіжий
Авокадо Тост
230 г
Крафтовий хліб (Скандинавський), крем фета , Авокадо , Яйце бенедикт , соус Голандез , Соус дресінг , помідор чері , шпинат свіжий .
Тост від Шефа з яйцем Бенедикт та тунцем
290гр
На основі крафтового хліба , крем сиру власного виробництва , тунець свіжий , вершкове масло , яйце Бенедикт , соус Голландез, свіжий шпинат, та авторські соуси від шефа , авокадо, боби соєві
Тост з яйцем Бенедикт та Куркою су-від
280 г
Крафтовий хліб ( скандинавський ) , крем фета , мікс салату , авторські соуси , яйце бенедикт , голланський соус , черрі , куряче філе су-від, авокадо

Основні страви

Стейк з Тунця та авокадо
Стейк з свіжого тунеця , овощна сальса , авокадо , соус авторський
РІЗОТТО З МОРЕПРОДУКТАМИ
0,250 гр
Різотто з Морепродуктами : Рис Арборіо , часник. , олія оливкова , лосось , креветки , кальмари , томати с/с , пармезан , курячий бульон , зелена олія .
Куряче філе у вершковому соусі із картопляним кремом
350 г
Курка, вершки, картопляний крем/мікс салату /томати черрі
Філе міньйон з морквяним кремом
Яловича вирізка, морквяний крем, соус Демігляс
Куряча Котлета з Картопляним Пюре
0,200
Куряча котлета (одна шт ) картопляне пюре , огірок , помідор чері
Бефстроганов з Картопляним Кремом
350 г
Телятина , вершковий соус , мариновані огірки , цибуля , гриби шампіньони , картопляний крем , мікс салата , чері
Телятина су-від з соусом на основі каперсів та анчоусів
Стейк з Лосося з гарбузовим кремом
400 гр
Стейк з лосося , гарбузовий крем ( на основі кокосового молока ) , кіноа темний , томатна сальса , соус голандез , мікс салату
Дорадо запечений з булгуром
400 гр
Філе дорадо , соус на основі сиру Дор-блю , Булгур , мікс салату , авокадо , чері , огірок свіжий , крем кімчі ( трішки гостренько ) соус устричний
Філе свинини з трюфельним кремом
0,340гр
Куряче Філе Запечене
300гр
Запечене Куряче філе ( су-від ) /мікс салату /томати черрі /огірок /універсальна заправка
Запечений камамбер
200гр
Запечений камамбер/Руккола /ягоди свіжі/ягодний соус/мигдаль

Паста

Паста з креветками на томатній основі
300 г
Паста подається з томатним соусом( можливо зробити на вершковому)
Карбонара
300 г
Паста на основі вершкового соусу,з беконом та пармезаном
Паста з куркою та шпинатом
300 г
Паста на основі вершкового соусу, з куркою та шпинатом
Паста із креветками на вершковому соусі
Паста Сирна
0.350 кг
Сирний соус , Сир дор-блю, пармезан , вершки , паста
Удон з Морепродуктами
0,400гр
Лазанья
300г
Класична лазанья

Перші страви

Том Ям з морепродуктами
350 г
Креветки,кальмар,лосось,кокосове молоко,паста Том Ям,рис,лайм,гриби ,томати Черрі
Курячий Бульон
Курячий Бульон
300 г
Бульон подається з курячим філе, з яйцем пашот, морквою та зеленню
Борщ зі сметаною та Хлібом
500 гр
Борщ червоний /ребро зі свинини/часник /цубуля зелена /сметана/кріп/хліб/бекон/сметана
Окрошка з Креветкою
330г
Смажені креветки/картопля/огірок свіжий/редис/цибуля червона /цибуля зелена /гірчиця американська/кефір,айран та сметана
Окрошка з Куркою
350 г
Куряче філе су-від/картопля/огірок свіжий/редис/цибуля червона /цибуля зелена /гірчиця американська/кефір,айран та сметана
Окрошка з Лососем
330г
Лосось власного посолу/картопля/огірок свіжий/редис/цибуля червона /цибуля зелена /гірчиця американська/кефір,айран та сметана
Гаспачо з креветками
350г
Холодний Іспанськи суп з креветками ( томати свіжі,огірок свіжий, перець болгарський,селера , темний оцет,)

Салати

Не Цезар
250гр
Мікс салату , куряче філе су-від ,яйце пашот,авторські соуси на основі сиру тофу ,чіпси хамону ,томати чері.
Салат з креветками та манго
Салат з креветками та манго
250гр
Креветки у фірмовому соусі , часник , листя салату , томати чері , авокадо , манго свіжий , огірок свіжий .
Салат з телятиною та вяленими томатами
250гр
Мікс салту , авторьські соуси , томати вялені , томати чері , телятина су-від , пармезан , свіжий огірок , трюфельна олія .
Салат з лососем та авокадо
Салат з лососем та авокадо
240гр
Мікс салату. , авторські соуси , оливки , томати чері , крем сир власного виробництва , лосось власного посолу , авокадо , горіх кешью .
Салат з тунцем
Свіжий тунець обсмажений, мікс салату, огірок,авокадо,яйце перепелине, земля з маслин , авторські соуси
Салат Грецький
270гр
Мікс салату /томати свіжі/огірок /сир Фета /цибуля червона /оливки/універсальна заправка
Салат Табуле
0,250

Закуски

Тар тар з тунця
200г
Свiжий тунец,огiрок свiжий,цибуля червона,цибуля зелена, манго свiжий, авторськi соуси , соус терiякi
Тар тар з телятини
Тар тар з телятини
200 г
Філе телятини,вялені томати, маринований огірок , каперси , оливки , червона цибуля , авторські соуси
Тар тар з лосося
Тар тар з лосося
200 г
Лосось ,манго ,огірок , цибуля червона , лайм і магія соусів від шефа
Брускети фірмові з форшмаком
Крафтовий темний хліб , авторський форшмак, соуси власного виробництва
Брускети фірмові з паштетом
Крафтовий підсушений хліб , фірмовий паштет з курячої печінки , з додаванням фірмових соусів
Брускети з лососем
Крафтовий темний хліб, лосось власного посолу від шефа, авторські соуси
Хумус Класичний
220гр
Хумус класичний /томати свіжі/огірок/паприка/заправка універсальна/хліб
Хумус авторський з тунцем
Хумус авторський з свіжим тунцем
Хумус від шефа з креветками
Хумус на основі нуту, з приємною гірчинкою і кислинкою, і великими креветками під авторськими соусами <br>
Хумус від шефа з куркою су-від
Авторський хумус, з неймовірно ніжною курятиною
Паштет - подача від шефа , з цибулевим конфі
Фірмовий паштет з курячої печінки , із авторськими соусами , і цибулевим конфі
Сир Дор-Блю
50 гр.
Сир Брі
50 гр.
Сир Пармезан
50 гр.
Сир Камамбер
50 гр.
Доп.Хліб ( черний, білий , або з насінням скандинавський ) солодовий
80гр
Доп Хліб ( білий або черний )

ВЛАСНЕ ВИРОБНИЦТВО

Паштет з трюфельною олією
Паштет з трюфельною олією
150гр
Куряча печінка , корень селери , морква , цибуля , курячий бульон , вершки , та вершкове масло , трюфельна олія .
Форшмак
150гр
Форшмак з двох видів риби ( скубрія та оселедець ) ,с зелене яблуко ( семеринка ) солодка булочка(вимочена в вершках та молоці ) , масло вершкове .
Соус медово-гірчичний
Соус медово-гірчичний
150гр
Соус на основі оливкової олії , соку лимону , меду , гірчиці солодкій .
Соус Бальзамік
Соус Бальзамік
150гр
Соус на основі оливкової олії , соку апельсину , соку лимона , темного оцету , та мед , гірчиця солодка .
Соус цитрусовий
Соус цитрусовий
150гр
Соус на основі оливкової олії, свіжого ананасу ,мяти ,цитрусів ,мед
Соус устричний
Соус устричний
150гр
Соус на основі оливкової олії , соку апельсину , соку лимона , соус устричний , темний оцет , мед .
Соус чівас
150гр
Соус на основі оцету , соєвого соуса , віскі Чівас 12 років , цукор , чілі перець ,часник .

Напої

Лимонад манго-маракуйя
Лимонад манго-маракуйя
0,5л
Напій без цукру,на основі натуральних фруктових пюре
Лимонад класичний
Coca-Cola
Coca-Cola
0,25 л
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero
0,33 л
Фанта
0.33 л
Спрайт
0.33 л
Швепс-тонік
0.33 л
Вода негазована
Вода негазована "Моршинська"
0,5 л
Вода слабогазована
Вода слабогазована "Моршинська"
0,5 л
Лимонад огірок -базилік
Лимонад огірок -базилік
Фреш Грейпфрут
250 мл
Фреш Грейпфрут-апельсин
Апельсиновий фреш
250 мл
Мохіто б/а

Коктейлі

3ombie (ром з ромом)
3ombie (ром з ромом)
150 мл
Ром Бакарді( білий),ром Бакарді(чорний),Оакхарт,апельсин-грейпфрут,гренадин,сироп,мигдаль ,лайм
PornStar
PornStar
230 мл
Солоденький, водка , манго маракуя, ваніль ,лайм ,ігристе
Aperol
Aperol
На основі настоянки Aperol,ігристе Brut, цитруси
Whiskey Sour
Whiskey Sour
Віскі Hankey Bannister , лимон , ангостура , цукровий сироп
Clover Club
Джин , вишня , малина , лайм
Tiki Lovers
Тропічний , Ром Bacardi, ром Oakheart, Amaretto,кокос ,ананас

Може ігристого?

Prosecco Extra Dry 2018
Prosecco Extra Dry 2018
0.75л
Біле сухе,11% , таке ігристе тільки у нас
Pinot Grigio 2018
Pinot Grigio 2018
0.75л
Біле сухе, Італія
Compass Point California
Compass Point California
0.75л
Рожеве сухе, родом з США
Cava Rose
Cava Rose
1 пляшка
Ігристе рожеве сухе
Contepassi Chianti
Contepassi Chianti
0.75л
Червоне сухе, Італія
Cava Brut
Cava Brut
Сухе ігристе вино , з ароматом яблука та груші

Кава та чай

Еспресо
Капучино великий на кокосовому молоці
Вкажіть яке саме молоко бажаєте у коментарі
Американо
Капучино середній
Капучино великий
Флет Вайт
Чай в асортименті
Айс Лате
Айс Лате
Лате великий на банановому молоці
Чай в асортименті
Лате на мигдальному молоці
250 мл

Menu and prices are specified by the establishment itself