Profitroli
Profitroli
- Lvivska Str, 48/2
- 5 km
- Sun. 09:00 - 19:00
Menu
Десерт
Анна Павлова
Венский десерт безе с лимонным соком, сливочный крем-сыр на основе Маскарпоне, ягоды
Печенье
Печенье Овсяное
Приготовлено по классическому английскому рецепту, овсяные хлопья на меду с грецким орехом.
Пироги
Тарт Смородиновый
Песочное донышко, смородиновый сорбет,смородиновое желе, суфле на основе белого шоколада, зеркальная глазурь.
Пирог Ореховый
Песочное донышко, фундук, грецкий орех и сливочная карамель.
Пирог с брынзой и зеленью
Пресно-рубленное тесто, творог, брынза, укроп и лук зеленый.
Пирог со шпинатом
Пресно-рубленное тесто, шпинат, брынза, чеснок.
Пирог Эльзасский
Песочное донышко, яблоки, корица, яично-сливочно-молочная заливка.
Пирожное
Эклер, С заварным кремом и глазурью из белого шоколада
Заварное пирожное с заварным кремом и глазурью из черного или белого шоколада.
Профитроли
Торты
Торт Манхеттен
Нежные шоколадные коржи (технология безглютенового бисквита) с Пражским кремом залит черным шоколадом.
Торт Сент-Оноре
Профитроли с заварным кремом, мусс из черного шоколада. Декор черный и белый шоколад.
Торт Кофе-Карамель
Воздушный корж на миндальной муке; Маскарпоне с карамелью; Кофейный крем брюле.
Торт Наполеон
Песочно-рубленые коржи, заварной крем.
Торт Сент-Оноре Фруктовый
Профитроли с заварным кремом в середине сезонные фрукты, мусс из белого шоколада с Маскорпоне. Декор белый и черный шоколад.
Торт Кармен
Шоколадный бисквит с дробленным орехом (миндаль), вишня проваренная в коньяке, крем на основе Маскорпоне.
Жозефина
Шоколадный Наполеон. Песочно-рубленые коржи с добавлением шоколада, заварной ванильный крем.
Торт Три шоколада
Суфле на основе белого, молочного и темного шоколада, шоколадный бисквит
Киевский
по-ГОСТу (безе коржи с фундуком и арахисом, шоколадно-маслянный крем. )
Торт Красный Бархат
Торт Мраморно-клубничный
песочно- крекерный корж, творожно маковый мусс, клубничный мусс.
Ягодный Каприз
Фисташковый
Смородиновый Наполеон
Медовая Тропикана
Рафаэлло
Чизкейки
Чизкейк с ягодами
Запеченный Чизкейк на основе трех видов сливочного крем-сыра, декор сезонные ягоды.
Сан Себастьян шоколадный
160гр
Нежный шоколадный чизкейк родом из Испании. С запеченной корочкой и нежной кремовой текстурой.
Чизкейк Фисташковый
Чизкейк Нью Йорк
0.15 гр
Menu and prices are specified by the establishment itself