Mousse Desserts
Opens at 08:00
Exclusively at Bond Delivery

Mousse Desserts

Mousse Desserts
Opens at 08:00
Exclusively at Bond Delivery

Mousse Desserts

  • Katerynynska str., 32
  • 6.9 km
  • Sut. 08:00 - 20:00
Menu

десерти без цукру

Лічі
Лічі
~115мл
Соус з пюре лічі з шматочками лічі та нотками просеко, ніжний збитий ганаш на основі пюре лічі та корпус з білого шоколаду та какао масла, який все тримає
Малина
Малина
~115мл
Соус з пюре малини, ніжний збитий ганаш на основі пюре малини і корпус з білого шоколаду та какао масла, який все тримає. <br>Десерт з яскравою кислинкою
Raffaello
Raffaello
~115мл
Хрустинка з мигдалю та кокосової стружки, крем на основі кокосових вершків, ніжний збитий ганаш на основі кокосового пюре та корпус з білого шоколаду і какао масла, який все тримає. <br>Десерт неймовірно ніжний, більш нейтральний
Манго
Манго
~115мл
Соус з пюре манго з шматочками спільно королівського манго, ніжний збитий ганаш на основі пюре манго та корпус з білого шоколаду і какао масла, який все тримає. <br>Десерт солоденький, завдяки королівському манго
Какао боб
Какао боб
~115мл
Брауні без глютена на темному шоколаді, хрусткий шар із шоколадного пісочного шаблі з шоколадом і фільєтином, ганаш на тертому какао, кремю на гіркому кувертюрі, збитий ганаш на темному кувертюрі без цукру.Тістечко з глибоким шоколадним смаком
Маракуйя
Маракуйя
~115мл
Соус з пюре маракуї з кісточками маракуї, ніжний збитий ганаш на основі пюре маракуї та корпус з білого шоколаду і какао масла, який все тримає. <br>Десерт з яскравою кислинкою
Вареник
Вареник
~115мл
Нотки Батьківщини <br>Бісквіт без глютену на чорному українському маку , макова начинка з хрустинкою , гель з спілоі літньої вишні, збитий Ганаш на сметані та корпус що придає Хрусту <br>Без глютену , без білого цукру
Авокадо
Авокадо
~115мл
Мус з пюре авокадо з ноткою лайму, гель з пюре авокадо та лайму, шматочки стиглого авокадо та нотки квіткового меду
Полуниця
Полуниця
~115мл
Збитий ганаш з пюре полуниці, ніжний гель з пюре полуниці, лайму та базиліку, що придає яскравість даному десерту
Лимон
Лимон
~115мл
Збитий ганаш з лимоном, повітряний збитий пунш з лимону, лімончело, мяти та лимонний яскравий крем

десерти з мінімальною кількістю цукру

Ковбаса салямі
1шт
Хрустка основа з горіхового праліне, пісочного тіста та темного шоколаду з сегментами горіхів, вкрита корпусом з темного шоколаду. Всередині шоколадна карамель та збитий ганаш з бобами тонка
Бурата
Бурата
~115мл
Мусс на основі філадельфії та патебому, мякий гель з малини з сегментами сублімації малини, гель з кропу та оливкової олії, пасти кешью, трохи меду та корпус з білого шоколаду та какао масла, який все тримає. Десерт з яскравою кислинкою
Яйце крашанка
Яйце крашанка
~115мл
Всередині витікаюча мангова карамель, ніжний збитий ганаш з ваніллю та корпус, який все тримає
Лісовий горіх
Лісовий горіх
~115мл
Збитий ганаш з пастою лісового горіха, мякий гель з вершками та праліне, карамель зі шматочками лісового горіха
Фісташка
Фісташка
~115мл
Фісташковий бісквіт без глютену з шматочками фісташки, хрустинка з праліне фісташки з додаванням шматочків горіху, гель з праліне фісташки, збитий ганаш на основі фісташковоі пасти власного виробництва

трохи класики по-нашому

наполеон
наполеон
1шт
Хрумка основа та ексклюзивний крем на білому карамелізованому французькому шоколаді, жовтках, вершках з нотками бурбонської ванілі.
київський
київський
1шт
Легка білкова основа з лісним горіхом та <br>кремом шарлотт. <br>Декор з кремом на <br>основі темного <br>кувертюру з шоколадним бортом

випічка

Паска Великодня
Паска Великодня
350г
Паска зроблена за стародавнім рецептом, на вершковому маслі, муки мяких сортів пшениці, жовтках та з великою кількістю цукатів, родзинок та манго настояних на лікері куантро та темному ромі
Печиво
1шт
Печиво з трьома видами шоколаду, горіхами та медом

вільні тортики та набори

Бенто
Бенто
Мусовий тортик серце, Манго маракуйя, рожевий
Мусовий тортик серце, Манго маракуйя, рожевий
0,9
Набір горіхових тартів
Набір горіхових тартів
1 набір
Пісочна основа, карамелізовані горіхи, крем на основі карамелізованого білого шоколаду та ніжний збитий ганаш
Чізкейк
~1кг
Хрустка пісочна основа з додаванням горіхів та ніжна основа з Філадельфії <br>Прикрашено нашими корпусними міні десертами з витікаючою начинкою
Мусовий торт манго маракуйя
Мусовий торт манго маракуйя
1,2л

кава

Доппіо
60мл
Американо
180мл
Американо з молоком
250мл
Капучино
усі сиропи ми виробляємо самі, без замінників
Флет вайт
250мл
Лате
усі сиропи ми виробляємо самі, без замінників
Еспресо
30мл
Ванільний раф
250мл

на рослинному молоці

Капучино
Лате
Матча
По замовчуванню робиться класична зелена матча. Вкажіть в коментарях, якщо бажаєте синю або рожеву
Какао

не кава

напій MOUSSE
напій MOUSSE
250мл
напій на основі рожевого чаю таро з ніжним кокосовим молоком, що додає солодкості
Какао
Матча
крафтовий чай, манго-маракуйя
340мл
крафтовий чай - авторський чай на основі того чи іного пюре ягоди, фрукта з додаванням мяти, цитрусів
листковий чай

холодні напої

Айс лате
По замовчуванню напій робиться без сиропів. Вкажіть в коментарях, чи потрібно додати карамель або ваніль
Еспресо тонік
360мл
Айс оранж
360мл
Лимонад
360мл
Лимонад полуничний
360мл
Айс матча
По замовчуванню робиться класична зелена матча. Вкажіть в коментарях, якщо бажаєте синю або рожеву
Айс матча полунична
Вода
0,5

Menu and prices are specified by the establishment itself