Cafe-bakery Booblik
Cafe-bakery Booblik
- Marshala Hovorova Str, 10/1
- 4.6 km
- Tue. 08:20 - 20:30
Menu
Сніданки
Великий сніданок з лососем
Ніжний скрембл з лососем гравлакс, сирним кремом, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Великий сніданок з ковбасками
Оката яєчня з ковбасками, соусом bbq, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Великий сніданок з ростбіфом
Оката яєчня з ростбіфом із телятини, кремовим соусом з каперсами та анчоусами, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Великий сніданок з мортаделою
Ніжний скрембл з мортаделлою, соусом спайсі, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Тост Крок Мадам з трюфелем
яйце куряче, шинка, сулугуні, пармезан, соус бешамель, паста трюфельна, паприка.
Омлет з сиром
Ніжний омлет з чотирма видами сиру, мікс зелені, томати черрі та хрусткий зерновий хліб.
Омлет з вершковим сиром та лососем
Ніжний омлет з вершковим сиром, лососем та шпінатом, мікс зелені, томати черрі та хрусткий зерновий хліб.
Омлет з шинкою та сиром
Ніжний омлет з шинкою та сиром чедер, мікс зелені, томати черрі та хрусткий багет.
Сирники з солоною карамеллю та сметаною
280г
Вівсянка на кокосовому молоці з бананом
300г
Сніданок від тата
300г
Картопля обсмажена з беконом, домашні ковбаски, яйця, цибуля, зелень
Авокадо тост
Вівсянка на звичайному молоці з бананом
Круасани
Круасан з лососем
Хрусткий круасан з кремовим соусом, томатами, лососем гравлакс та рукколою.
Круасан з Цезар
Хрусткий круасан з соусом Цезар, куркою су-від, айсбергом, смаженим беконом та <br>томатами.
Бейгли/Мелти
Бейгл з куркою
300г
Мелт з курчам та вяленими томатами
240г
Хрусткий зерновий хліб на заквасці, з курчам су-від, томатами, моцареллою і сиром чедер, соус BBQ.
Мелт із креветкою
Чіабата біла, креветки, соус сирний, соус spicy (пікантний)
Салати
Салат Цезар
250г
Мікс салату, куряче філе, чері, соус Цезар, куряче яйце, сухарики та пармезан
Цезар з креветками
Мікс салату, обсмажені креветки, чері, соус Цезар, куряче яйце, сухарики та пармезан
Теплий салат з телятиною
250г
Мікс салату, огірки, помідори, телятина обсмажена в соусі теріяки, з додаванням медово-гірчичного соусу та пармезану
Салат з буряком, сиром фета та грушею
200г
Мікс салату заправлений соусом пондзу-бальзамік, з додаванням відвареної у вині груші, фетою, печеним буряком та мигдальними пластівцями.
Салат з креветками,кіноа та авокадо
250г
Мікс салату, кіноа, боби едамамі, авокадо, обсмажені в устричному соусі креветки, заправляється пондзу-бальзамік та зеленою олією.
Салат з хрустким баклажаном та куркою
250г
Мікс салату з додаванням соусу пондзу-бальзамік, помідори черрі, баклажан обсмажений у клярі з соусом теріяки, курочка запечена в соусі солодкий чилі, посипається кунжутом
Салат з лососем та авокадо
Мікс салатів, лосось гравлакс, авокадо, томат и черрі, горіх кеш'ю, соус на основі лимонного та апельсинового фрешів з додаванням меду.
Салат з ростбіфом
Мікс салатів, телячий ростбіф, томати черрі, запечена картопля та фірмовий соус з анчоусами.
Салат з моцареллою та полуницею
Літній салат із полуницею, моцарелою, свіжими огірками, руколою, заправляється крем-бальзамік
Салат з молодою капустою
Капуста, огірок, редис, петрушка, зелений лук, домашня олія
Закуски
Млинці з лососем
Млинці з вершковим кремом, сніговим крабом, салатом та лососем гравлакс.
Млинці з мʼясом
320г
Классичні млинці з начинкою з м'яса. <br>Подається три млинця зі сметаною.
Деруни з ікорним мусом
250г
Деруни з мусом із крем-сиру та ікри оселедця
Супи
Сочевичний суп
250г
Сочевичний крем-суп на курячому бульйоні. Подається з лимоном та тостами
Легкий бульйон з курячою ніжкою
300г
курячий бульйон з локшиною, морквою, курячою ніжкою, яйцем та зеленню
Борщ з салом та пампушками
300/40/40г
Подається зі сметаною, пампушками та салом із додаванням часника та кропу
Солянка
400 гр
Яловичина, шинка, бекон, солоні огірки, морква, маслини та зелень, подаємо зі сметаною та тостами
Зелений борщ
Зелений борщ з телятиною, щавелем та шпінатом, подається зі сметаною та тостами
Основні страви
Бефстроганів з пюре
Чікен рол
300г
Хрусткий лаваш, запечена курка, овочі, сир чедер та йогуртовий соус з додаванням гострого кімчі.
Котлетки курячі з гарніром: Котлетки курячі
100г
Твій Бургер 2.0
280/70г
котлета з телятини, соус 1000 островів, рукола, рамен, томати, карамелізована цибуля, сир чедер в булці брiош, подається з картопляними діпами
Бургер з куркою
280/70г
Соковита куряча котлета з хрусткою скоринкою у булці бріош, соус хайсін та BBQ, томати, огірок, подається з картопляними діпами
Бургер з рваною яловичиною
350 гр
Паста
Паста 4 сири
Паста Карбонара
250г
Спагетті в класичному вершковому соусі на основі жовтків з беконом та пармезаном.
Паста з куркою та вяленими томатами
300г
Феттучіні у вершковому соусі з куркою, в'яленими томатами та пармезаном
Паста з креветками
250г
Феттучіні з креветками у вершковому соусі з додаванням базиліка, устричного соусу та пармезану.
Для дітей
Курячий бульйон з млинцями
250/40г
курячий бульйон, курячі фрикадельки, макарони, кукурудза, подається з млинцями з м'ясом (фарш свинина-яловичина)
Курочка з пюре та солодкою кукурудзою
250г
з соусом на основі сиру Чеддер та вершків
Нагетси та картопляни діпи
200/40г
Млинці дитячі
Млинці з мʼясом курки та яловичини. <br>Подається зі сметаною.
Десерти
Брауні
100гр
Медовик
180гр
Чізкейк Нью-Йорк
150гр
Наполеон
180гр
Еклер класичний
100гр
Еклер з маскарпоне
70гр
Груша-карамель
160гр
Лимонний тарт
140гр
Чорничний торт
Молочный бисквит, 2 вида сливочной прослойки: ванильная и черничная, черничный джем
Кейк-поп ванільний
Бисквитное пирожное на палочке в шоколадной глазури
Трубочка з білковим кремом
Анна Павлова
Безе с курдом из манго маракуйя и крем на основе маскарпоне
Заварне тістечко
шт
Наполеон шоколадний
180 г
Ескімо
Медовик кава-тоффі-пекан
170г
Меренговий рулет Карамельний-мигдаль
Вупі Пай
100гр
Заварне тістечко з шоколадом
Шу чорниця
Шу полуниця
Манго-маракуйя
Манго-полуниця
100г
Випічка
Баварська сосиска
1шт
Бублик
1шт
Пиріжок
Сочник з творогом
1шт
Сосиска в тісті
Шт
Даніш з вишнею та кремом
1шт
Даніш з полуницею
Пиріг з куркою та грибами
175г
Пиріг з яйцем, зеленою цибулею та сулугуні
125г
Хліб
Чіабатта гречана
1шт
Чіабатта біла
170гр
Гриссіні
Напівбагет французький
Булочка Фітнес
150г
(Темный бездрожжевой) <br>На закваске (пророщенная рожь). Состав: пророщенная рожь, семена подсолнечника и льна
Хліб Зерновий
350г
(Светлый бездрожжевой) <br>На пшеничной закваске. Состав: подсолнечник, лён, овёс, просо, чиа
Печиво
Безе в стаканчику
1шт
Імбирний пряник-розмальовка
1шт
Вівсяне печиво
300гр/6шт
Постное печенье из овсянки, с тёртым яблоком, медом и корицей
Печиво карамельно-горіхове
Горішки зі згущеним молоком
500гр
Горішки зі згущеним молоком
150г
Ванільне с шоколадом
250г
Мигдальна черепиця
200г
Парус
Лимонне печиво
300г
Лимонне печиво
100г
Булочки
Булочка з маком
120гр
Булочка з вишнею
120гр
Булочка з корицею
120гр
Булочка з творогом і родзинками
135гр
Сіннабон
100гр
Сіннабон с солоною карамеллю і горіхами
Рогалик с карамелізованними яблуками
Напої власного приготування
Фреш
Компот
Лимонад класичний
Лимонад апельсин
Лимонад ківі-базилік
Мохіто б/а
Мохіто полуниця б/а
Лимонад полуниця-мʼята
Лимонад Личі-маракуйя
Піно-колада б/а
Баунти
Ревінь-манго
Мʼята-бузина
Лимонад манго-маракуйа
400мл
Кавові напої
Еспресо
30мл
Американо
Лате
Капучино
Flat white
Какао
Фрапучино
Раф кава
Бамбл кава
Айс лате
Капуоранж
Матча
Айс Матча-Лате
Матча-Лате
Матча-Тонік
Матча-лате на рослинному молоці
250г
Menu and prices are specified by the establishment itself