Кафе Архів
Кафе Архів
- Ekonomichny Ln, 1
- 3.7 km
- Sun. 09:00 - 21:20
Їжа
Сніданки
Вівсянка солодка, Вівсянка
Вівсянка, сирний соус та масло, пармезан, яйце пашот, цибуля шніт.
Оладки
Солодкі оладки з маскарпоне
Сирники з полуницею
Сирники з золотою скоринкою, полуничний кюлі, йогурт, та полунтиця
Мафін з бріскетом
Мафін з бріскетом, яйцем, чедером
Піта бріскет
Мелт чіз
Бріош з витриманим чеддером, пармезаном, журавлиною та солодким Чілі
Боул з гречкою та креветками
Сніданок м;ясний
Сніданок рибний
Варені яйця з лососем гравлакс, авокадо, свіжими овочами, оливками та пітою
Сирний сніданок
Варені яйця з витриманими сирами, абрикосовим джемом та гречаним хлібом
Піца-сендвіч з креветкою
Піца-сендвіч з креветками, скремблом ш солодким чілі
Рубен
Теплий сендвіч із телятиною, квашеною капустою та маринованими огірками
Перші страви
Курячий бульйон
Курячий бульйон, м'ясо молодого курсу, паста власного приготування, яйця та зелене масло.
Базилікова окрошка з куркою
Окрошка на кефірі з базиліком, овочами та курячим філе
Базилікова окрошка з креветками
Окрошка на кефірі з базиліком, овочами та креветками
Паста
Паста чіз з трюфелем
Домашня паста з сирним соусом, трюфелем і пармезаном
Холодні закуски
Артишоки
Оливки ночеллара
Бабагануш
Закуска з баклажанів з фетою, ароматними травами та домашньою пітою
Фета крем
Крем із фети з маринованим перцем, копченою паприкою та пітою
Дзадзикі
Йогуртовий соус з огірком та зеленню, домашня піта
Махуммара
Паста махуммара з волоським горіхом і пряним маслом, домашня піта
Лабне
Лабне з лимонною цедрою та зеленим маслом, домашня піта
Пате
Паштет із курячої печінки з конфітюром і фундуком, домашня піта
Печений буряк
Запечений молодий буряк з лобне, чимічурі та карамелізованими горіхами
Печений перець
Запечений перець з лаймовим йогуртом і зеленню
Вітелло тоннато
Соус вітелло, телятина слайсами, в'ялені томати, рукола, каперси та пармезан.
Цибулевий хліб
Домашній цибулевий хліб зі взбитим лимонним маслом
Гарячі страви
Запечений баклажан
Запечений баклажан із кремом Фета, тахіні та свіжими травами
Цвітна капуста
Хрустка цвітна капуста в темпурі з пармезаном і соусом солодким Чілі- айолі
Шашличок з йогуртовим курча
Шашличок із курчати з соусом йогурт-лайм, пітою та свіжими овочами
Шніцель з індички
Шніцель з індички з моцарелою, дорблю та руколою
Чізбургер
Чізбургер з домашньої картопляної булочки з яловичою котлетою, чедером і карамелізованою цибулею
Бургер з креветкою
Бургер з домашньої картопляної булочки з креветкою, айолі том-ям і чедером, картопляні діпи
Бургер з індичкою та ананасом
Бургер з домашньої картопляної булочки, індичка, ананас і сир чеддер
Рублена котлета зі свинини та яловичини
Рублена свино-говяжа котлета з копченим пюре та грецьким йогуртовим соусом
Форель з Роменом
Запечена форель з роменом, трюфельним соусом і пармезаном
Гарніри
Батат фрі
Батат фрі, трюфельний соус, пармезан.
Картопля фрі
Картопля фрі, трюфельний соус, пармезан.
CIAOCIAO & ARCHIVE
Піца Чотири сири
Вершковий соус, два види моцарелли, сир брі, дор блю, сир шевро, пармезан. <br>Ø32см
Піца з ананасом та холопеніо
Вершковий соус, два види моцарелли, червона цибуля, копчена курка, концервований ананас, халапеньйо, пармезан, соуc "Песто". <br>Ø32см
Піца BBQ
Соус томатний, Моцарела, Шинка, Ковбаски баварськи,цибуля червона маринована, маслини каламато, олія з копченої паприки <br>Ø32см
Піца Чотири м'яса
Томатний соус, чоризо, пепероні, шинка, копчена курка, пармезан. <br>Ø32см
Піца Пепероні
Томатный соус, моцарелла, пеперон, пармезан. <br>Ø32см
Піца з прошуто і страчателлою
Томатний соус, два види моцарелли, в'ялені томати, страчателла, рукола, прошутто, пармезан. <br>Ø32см
Піца з грибами і мортаделлою
Вершковий соус, два види моцарелли, гриб глива, трюфельна олія, мортаделла, рукколла, пармезан. <br>Ø32см
Піца Маргарита
Томатний соус, сир моцарелла, соус Песто <br>Ø32см
Піца з телячими щічками
Вершковий соус, два види моцарелли, карамелізована цибуля, маринований огірок, яловичі щічки, пармезан, соус "Песто". <br>Ø32см
Піца Дьябло
Томатний соус, два види моцарелли, чоризо, халапеньо маринований, пармезан. <br>Ø32см
Menu and prices are specified by the establishment itself