Grace
Grace
- Henuezka Str, 1d
- 4.7 km
- Tue. 09:00 - 21:20
Кухня
Сніданки (9:00 - 17:00)
Not English breakfast
Великий сніданок зі смаженим беконом, лечо з перцю, томатами, цвітною маринованою капустою та скремблом.Ми готуємо скрембл з 2х яєць, спосіб приготування (омлет, оката яєчня або варені яйця) обирайте за смаком. А також пропонуємо спробувати варіації сніданку: Not English з куркою - 295 грн.Not English з яловичиною - 450 грн.
![Grace royal [ ройал ]](https://static.shaketopay.com.ua/menu-prod/dish-639628.jpg?t=1747928852140)
Grace royal [ ройал ]
Хрумкий фірмовий хліб із скремблом з пармезаном. Доповнюємо авокадо, оливки каламата та томати черрі. Завершує страву мікс салату та пюре з горошку.Пропонуємо обрати варіацію страви: Роял з креветками - 495 грн. Роял з лососем - 425 грн.
Сніданковий сетап
Ароматна спаржа або броколі (за сезоном), два яйця-глазунья, свіжа рукола, томати чері та тост. У центрі солоний мус з рікоти та крем-сиру з кропом і лимонною цедрою.
Крок-Мадам
Запашна бріош із прошутто котто, домашнім майонезом, гірчицею, маринованим огірком, моцарелою та соусом бешамель, увінчана яйцем. Елегантна Франція на тарілці.
Бенедикт з лососем
Домашній хліб, слабосолений лосось, тобіко, яйце пашот, трюфельна олія й класичний соус голландез. Сніданок, який говорить французькою.
ФАВОРИТ. Млинці з індичкою та грибами
Ніжні млинці, начинені філе індички су-від, білими грибами, шпинатом і вершково-сирним соусом з пармезаном. Тепло, ситно й вишукано.
Панкейки з беконом
Пухкі панкейки з ароматним беконом, сирним соусом і хрустким цибуляним кранчем. Класика комфортної їжі з ноткою розкоші.
Солоні сирники з креветкою
Несподіване поєднання: ніжні сирники зі сметаною, тигровою креветкою, зеленим горошком і руколою. Легкий, свіжий та витончений сніданок.
Карамельний краш
Панкейки з ягідним варенням, солоною карамеллю, карамелізованими горіхами та рікотою з цедрою лимона.
Бажане. Сирники з фісташкою
Домашні сирники з крем-брюле, фісташковою пастою й карамельним тістом кадаїф. Ніжність сиру у поєднанні зі східним ароматом фісташки.
Сирники з рікотою
Ніжні класичні сирники подаються на мусі з рікоти з лимонною цедрою та пудрою. Додаються свіжі сезонні фрукти та домашній джем з ягід і цукру.
Ліниві вареники
Ніжні та пухкі ліниві вареники подаємо з фундуком, чіа, вишневим кюлі та грецьким йогуртом
Crpe Suzette Royale
Тонкі млинці у соусі з апельсинового фрешу й алкогольного лікеру Cointreau, з карамелізованою грушею, сегментами апельсина, морозивом та обсмаженими горіхами. Ароматний дует цитрусу й карамелі.
Солодка вівсяна каша
240 г
Вівсяна каша, зварена на воді з додаванням цукру, прикрашаємо сезонними ягодами та крем-брюле.*за бажанням може бути на молоці, вартість уточнюйте у офіціанта
Вівсяна каша з беконом
Вівсяна каша на курячому бульоні з додаванням сиру чедер, яйця пашот та бекону, прикрашається рукколою.
Апетайзери
Вітелло тонато/Vitello Tonato Classico
Класична італійська страва: тонко нарізані слайси телятини ростбіф, подані з ніжним соусом тоннато на основі тунця, анчоусів та каперсів. Прикрашено оливковою олією, каперсами та руколою.Вишуканий баланс мяса і легкого морського аромату.
Карпаччо з страчателлою/Carpaccio Fresco
Тонко нарізана телятина, подана у класичному стилі карпаччо. Поєднується з кремовим сиром страчателла, каперсами, оливковою олією та свіжою зеленню. Страва освіжаюча, з легкою кислинкою та ніжною молочною текстурою.Ніжність телятини у легкому, свіжому виконанні.
Тартар з лосося
145 г
Тар тар з лосося з синью цибулею та каперсами. Подаємо з трюфельно-цитрусовою заправкою
Тартар з яловичини
Тартар з ніжної яловичини, подаємо з гірчичним соусом, каперсами та свіжим жовтком.
Попкорн з креветок
100 г
Хрумкі креветки в темпурі та пряний соус на основі том-яму та кокосового молока. Доповнюємо слайсами чилi та свiжою зеленню.
Батат Фрі
230 г
Батат фрі зі спайсі майонезом та соусом ренч. Подаємо з пармезаном
Камамбер з грушею
Запечений камамбер з карамелезованою грушею
Брускета Страчателла з артишоком і хамоном
Брускета Телятина з соусом тоннато
Брускета Лосось із крем-сиром
Салати
Салат Цезар
Хрустке листя салату ромен, тостові сухарики в часниковій олії, яйце, томати чері. Салат заправляється класичним соусом "Цезар" з анчоусами та посипається пармезаном. Може бути з креветками або куркою і беконом.
Грецький салат
Хрусткі овочі, ніжна фета, солодкий перець, оливки та ароматна оливкова олія класика середземноморського смаку.
Салат з качкою
Качине філе сувід, мікс салату з медово-лаймовою заправкою, грейфрут та тонкі слайси груші, посипається кедровими горіхами.
Зелений салат з авокадо, броколі та бобами едамаме
Легкий зелений салат із ніжним авокадо, хрусткою броколі та бобами едамаме. Посипано дробленими фісташками та заправлено лаймово-медовим соусом.Свіжість, хрусткі текстури та легка цитрусова нотка.
Супи
Вішісуаз з креветками
260 г
Класичний французький суп-пюре з порею, картоплі та вершків з легким ароматом часнику. Доповнений свіжою зеленню, креветками та хрустким хлібом.
Курячий бульон з фрикадельками
220 г
Курячий бульон з фрикадельками. Насичений за смаком бульон, подаємо з орзо, курячими фрікадельками, яйцем та черрі
Гарбузовий крем-суп
Риба та морепродукти
Стейк лосося з пюре батату
Соковитий стейк лосося в апельсиновому соусі подається з бланшованим броколі та зеленим горошком, доповнений ніжним пюре з батату.
Філе сібаса з бататовим пюре
Делікатне філе сібаса подається з оксамитовим пюре з батату, ароматним кремом бальзаміко, хрусткими чіпсами із селери, морською чукою, ікрою тобіко та соєвим соусом.
Маринована скумбрія
Скумбрія маринується добу в розсолі з оцтом, лавровим листом, перцем і кропом. Подається слайсами з хрусткою молодою картоплею, маринованою цибулею та огірками.
М'ясні страви
Ципля із соусом барбекю
Румяне запечене ципля, з ніжним мясом і хрусткою скоринкою, подається з золотистою картоплею та ароматними грибами, обсмаженими до досконалості. Завершує композицію домашній соус барбекю, який надає страві легкої димної солодкавості. Ситна, душевна страва для справжніх гурманів.
Курячі котлети з пармезаном та трюфельним соусом.
490 г
Ніжні курячі котлети з пармезаном та моцарелою подаються з картопляним пюре, ароматним трюфельним соусом і припущеним шпинатом. Страва, що поєднує домашній затишок та вишуканість високої кухні.
Качина ніжка конфі з картопляним пюре та соусом з червоної смородини
Повільно тушкована качина ніжка з оксамитовим пюре та кисло-солодким ягідним соусом.
Утяча грудка [Ружk із гарбузовим кремом і соусом деміглас
Соковита утяча грудка, приготована за технологією су-вид, щоб зберегти ніжність і насичений смак мяса. Подається з оксамитовим гарбузовим пюре та вишуканим соусом деміглас із червоним вином, який додає страві глибини та благородних винних нот. Ідеальний вибір для тих, хто цінує гармонію текстур і ароматів.
Оссобуко у винно-сливовому соусі та картопляним пюре
400 г
Ніжна оссобуко, повільно томлена в ароматному соусі з червоного вина, солодких слив та апельсина. Ніжне мясо тане у роті, розкриваючи багатство смаків. Подається з ніжним картопляним пюре з додаванням соусу на основі білого вина, шпинату та вершків
Стейк рібай з овочами гриль
Соковитий рибай, приготований із запашними травами, подається з ароматною збитою олією, кукурудзою, печеними овочами та соусом на основі крему бальзаміко, часникової та кунжутної олії.
Філе міньйон
Філе міньйон, обгорнутий в бекон, подається з гарніром з молодої картоплі, цукіні і в'ялених томатів. Поливається соусом демігляс.
Pasta
Томатна паста зі страчателлою
345 г
Паста в ароматному томатному соусі з додаванням вершків, свіжої страчателли, петрушки та легкої гостроти чилі.
Паста з креветками та біском
330 г
Крафтова паста з креветками у густому томатно-бісковому соусі, з пряним акцентом часнику та пластівців чилі.
Орзо [Бланшk з індичкою та білими грибами
Паста орзо аль денте у вершковому соусі з білими грибами та соковитим стейком із індички. Легка, ароматна страва з чистим і природним смаком.
Melts
Mighty мелт (майті мелт)
350 г
Ситний мелт з яловичиною, карамелізованим беконом, джемом із смородини та кімчі соусом. Подаємо з міксом салату
Мелт з креветкою та спайсi соусом
300 г
Мелт з хрумким тостовим хлібом, смаженими креветками та пікантним соусом спайсі
Сирний мелт з куркою
Мелт з додаванням 4 сирів (чедер, моцарела, дор-блю, брі), курка сувід і мариновані огірки.
Мелт з телятина та соусом песто
Мелт зі смаженою телятиною, з додаванням соусу песто, моцарели, свіжих томатів та руколи.
Мелт з качкою та грушею
Мелт з додаванням качиного філе сувід, медово-лаймового соусу, карамелізованої груші, тонких слайсів пармезану та рукола.
Дитяче меню NEW
Курячі нагетси з картоплею фрі
Хрусткі курячі нагетси в легкій паніровці, приготовані спеціально для малюків. Подаються з картоплею фрі та натуральним домашнім кетчупом без зайвих добавок
Пюре з куркою
250 г
Ніжне пюре з куркою су-від, соусом чедер, маринованими огірками та прикрашене базиліком (Ще додаємо нашу любов)Ідеальна страва для діточок)
Бульон курячий
230 г
Курячий бульон з фрикадельками, які так люблять дітки) Додаємо перепелині яйця, орзо, трохи зелені (петрушка, кріп) і томати черрі
Гречка з індюшиними котлетами
Соковиті та ніжні котлетки з індички. Подаються з скибочками свіжого огірка та чері, а також гарніром на вибір: картопляним пюре, розсипчастою гречкою або дитячими макаронами.
Картопляне пюре з котлетами індички
Соковиті та ніжні котлетки з індички. Подаються з скибочками свіжого огірка та чері, а також гарніром на вибір: картопляним пюре, розсипчастою гречкою або дитячими макаронами.
Гарнiри
Трюфільне картопляне пюре
150 г
Картопляне пюре
150 г
Гречка
150 г
Гречка з вершковом маслом та цибулею.
Орзо
170 г
Пюре Горох
150 г
Додай до страви
Молоко
Лосось сс 50 г
50 г
Яйце відварне
1 шт
Яйце Пашот
1шт
Скрембл
160 г
Хамон 30 гр
30 г
Яловичина су-від 70 г
70 г
Анчоус 30 г
30 г
Сир Пармезан 20 г
20 г
Шпинат 20 г
20 г
Курча Су-від 100 г
100 г
Огірок маринований 50 г
50 г
Огірок свіжий 50 г
50 г
Мікс салату 30 г
30 г
Menu and prices are specified by the establishment itself