First enter the code from the messageThis code does not match the code from the messageAn error occurred during authorization. Try again in a few minutes.
The password has been sent to you via SMS, Viber or Telegram.
First enter the code from the messageThis code does not match the code from the messageAn error occurred during authorization. Try again in a few minutes.
Please enter a valid phone number
A repeat call is possible through sec.
We are calling you!
Answer the call and follow the robot's instructions
We were unable to call the phone number. Please check the number or use SMS authorization
Thank you
You are logged in as
Warning
Authorization with a foreign phone number is possible only in the Bond mobile application. You can download the application using the links below:
Соковита лафа з люля-кебабом, міксом капусти, маринованими огірками, томатами та хрустким нутом. Соуси: тахіні, харіса та травяна часникова олія.
Люля кебаб в Лафі
Додатково ви можете обрати до Люля кебаб в Лафі
Max. num. 4.
250.00UAH.
Піта з індичкою
Піта з індичкою-гриль, тахіні, харісою, вершково-часниковим соусом, свіжими овочами, кінзою та заатаром.
Піта з креветкою
Піта з тигровими креветками, гуакамоле, тахіні, амбою, листям руколою та хрустким раменом.
Піта з лососем
Піта з слабосолоним лососем, гуакамоле, свіжим огірком, руколою, соусами дзадзікі, амба та томатною сальсою. Приправлена сумахом.
Піта з Фалафелем
Піта з хрустким фалафелем, хумусом, маринованим нутом, огірком, томатом, соусами тахіні та схуг. Посипана петрушкою та раменом
Піта зі щічками
Ніжні яловичі щоки в пітi з міксом капусти, вершково-часниковим соусом, аджикою, маринованим огірком і хрусткою цибулею.
Піта Краш Кебаб
Піта з люля-кебабом, сиром чеддер, вершково-часниковим соусом, ізраїльською аджикою, маринованим огірком, томатом і хрустким раменом.
Піта Сабіх
Піта з смаженим баклажаном, яйцем, хумусом, маринованими огірками й зеленим томатом. Заправлена амбою, тахіні та схугом.
Фалафель Бе-Лафа
Золотиста лафа з хрустким фалафелем, кремовим соусом тахіні, ніжним хумусом, пікантною амбою, соусом схуг, маринованими овочами та свіжою петрушкою.
Шаверма в Ізраїльському стилі
Лофа з хумусом, мясом індички, хрустким айсбергом, маринованим нутом, соковитими томатами та пряною цибулею. Соуси: тахіні, харіса, вершково-часниковий.
Шаверма в Ізраїльському стилі
Додатково ви можете обрати до Шаверми в Ізраїльському стилі
Max. num. 4.
290.00UAH.
Шаверма в тарілці
Без лафи тільки соковите мясо індички гриль, картопляні діпи, пряна солодка цибуля, хумус, свіжі й мариновані овочі, соуси тахіні, харіса та вершково-часниковий.
Шаверма Кефта
Ізраїльська лафа з соковитим яловичим кебабом, ароматом зіри та кориці. Доповнена ніжним соусом таратор, маринованими огірками та молодим солоним сиром.
Шаверма Кефта
Додатково ви можете обрати до Шаверми Кефта
Max. num. 2.
260.00UAH.
Шаверма Класична в Ливанському стилі
Ароматна лафа з маринованою індичкою, соусом тахіні, хрусткими овочами та маринованою солодкою цибулею. Пряність додають соуси харіса та вершково-часниковий.
Шаверма Класична в Ливанському стилі
Додатково можете обрати до Шаверми класична в Ливанському стилі
Max. num. 3.
250.00UAH.
Сніданки коли захочеш
Breakfast Dodman
Пряна томатна шакшука з двома яйцями на вибір, соковитим кебабом, хрусткою спаржевою квасолею, кремовим хумусом, салатом табуле, соусом дзадзікі, пітою, петрушкою, кінзою та мікрозеленью. Ситний сніданок з ближньосхідним вогником!
Аварма з яйцями
Скрембл із трьох яєць із пряним мясним фаршем, заатаром, зеленню, соусами харіса й тум. Подається з халою та мікрогріном.
Аварма з яйцями
Авокадо
Сир Фета
Ліванський лабне боул
Легкий сніданок або десерт: кремовий лабне з гречаним медом, хрусткою гранолою, лохиною, червоною смородиною, зернами граната, смаженим фундуком, мятою та апельсиновою цедрою.
Сабіх сніданок
Класичний ізраїльський сніданок із кремовим хумусом, смаженим пряним баклажаном та яйцем пашот. Подається з соусами амба та тартур, руколою, мікрогріном і теплою пітою.
Сирники з ягодами у вершково кунжутному соусі
Ніжні сирники з вершково-тахінним соусом, лабне, смаженим фундуком, насінням чіа та мятою.
Фірмовий омлет
Пишний омлет із трьох яєць зі вершками та міксом сирів, із додаванням фети, шпинату та заатару. Прикрашений редисом, червоними томатами та червоним маслом.
Фірмовий омлет
Додатково можете обрати до Фірмового омлету
Max. num. 2.
230.00UAH.
ХумуШакшука
Кремовий хумус з пряною томатною шакшукою, двома яйцями пашот, фетою та маринованою цибулею. Посипано кінзою, кунжутом. Подається з теплою пітою.
ХумуШакшука
Додатково можете обрати до ХумуШакшуки
Max. num. 2.
280.00UAH.
Шакшука з хумус-крокетами
Пряна томатна основа з яйцями (або яйцем пашот), свіжою петрушкою, кінзою та гострим чилі. Подається з хрусткими крокетами з хумусу, соусами харіса й тартур, теплою пітою та посипкою з кунжуту і мікрогріном щавлю.
Шакшука з хумус-крокетами
Додатково можете обрати:
Max. num. 2.
330.00UAH.
Хумус Бар
Буряковий хумус
Яскравий хумус із печеного копченого буряка з зернами граната, фісташками та лимонною заправкою. Легкий, освіжаючий і витончено східний.
Хумус з індичкою та аджикою
Поживний хумус з соковитою індичкою, пікантною аджикою та гострим перцем.
Хумус з авокадо
Класичний хумус з кремовим авокадо, соком лайма та горіховим відтінком.
Хумус з Грецьким йогуртом
Повітряний хумус із вершковим грецьким йогуртом, смаженим нутом і травяною олією.
Хумус з гриль халумі
Хумус із сиром халумі на грилі, вяленими томатами та фісташками.
Хумус з креветками
Хумус із соковитими тигровими креветками, заатаром, соусом амба та солодким чилі.
Хумус трюфельний
Ніжний хумус з ароматом трюфельної олії, хрусткими часниковими чипсами та мікрозеленью бейбі-щавлю. <br>
Закуски
Бабагануш з лососем
Баклажанова паста з маринованим лососем, томатною сальсою та пряними вяленими томатами.Подається з теплою пітою
Бабагануш класичний
Кремова баклажанова паста з горіхами та ароматом копченого масла. <br>Подається з теплою пітою.
Лабне із заатаром
Кремовий сир лабне з пряним заатаром, зернами граната та червоною смородиною.
Мухамара
Ближньосхідна паста з печеного перцю, грецьких і кедрових горішків, доповнена гранатовим дресингом.
Страчетела Томат
Витончене поєднання бланшованих томатів і вершкової страчатели з травяною пастою, солодко-пряним сиропом, томатною водою, амарантом і листям настурції.
Фатте з криветками
Ніжні пряні тигрові креветки з соусом дзадзік, чіпсами з хрусткої лафи, сумахом, оливковою олією та листям настурції.
Цукерки з печінки Цесарки
Ніжний паштет із печінки цесарки в гранатовій та буряковій глазурі з солодкою вишнею.Подається з халою.
Салати
Ізраїльський салат із запечених овочей
Запечені баклажани та болгарський перець із томатами, в ароматній травяно-часниковій олії, з кінзою, фрешем лимону та кедровим горішком.
Боул з фалафелем
Соковитий фалафель з хумусом, овочами, соусом тахіні та мікрозеленью. Ситний і корисний боул із ближньосхідним характером.
Легкий та свіжий салат із петрушки, мяти, томатів та огірка з лимонною заправкою, ізраїльським кускусом та мікрогріном редиски. <br>Додатково: лосось або халумі на вибір.
Табуле
Додатково до салату Табуле ви можете обрати
Max. num. 2.
200.00UAH.
Фатуш з куркою чи фалафелем на вибір
Хрусткий салат з айсберга, рамена, свіжих овочів, крихт фети та гранатового дресингу, з соусом тахіні та сумахом. Подається з чипсами хрусткої лофи.
Фатуш з куркою чи фалафелем на вибір
До Фатуш ви можете обрати:
Max. num. 2.
230.00UAH.
Основні страви
Птитим з грибами та креветками
Ніжний птітім з гливками й білими грибами, карамелізованою морквою та цибулею. Доповнений соковитими креветками, вершковим маслом, кінзою, зеленою цибулею та мікрозеленью.
Птитим з кебабом
Ароматний птітім з грибами, люля-кебабом, маринованими томатами, пряною цибулею, кінзою та чилі. Подається з пітою та мікрогріном.
Томлені яловичі щічки з хумусом
Ніжні яловичі щічки на подушці з хумусу, з маринованою цибулею, смаженим нутом, хрусткою цибулею, аджикою, кінзою, мікрогріном та червоною олією.
Гарніри
Батат Фрі з соусом Тартур
Хрусткий батат фрі з соусом тартур.
Картопляні діпи з соусом шум-шум та кріспі цибулі
Смажені картопляні шматочки з ніжним сирним соусом та хрусткою цибулею.
Печена бита картопля з соусом дзазик
Запечена та злегка роздавлена картопля, подається з соусом дзадзікі або іншим соусом на вибір.
Стручкова квасоля з лимонним фрешем та морською сіллю
Хрустка спаржева квасоля з лимонним фрешем та морською сіллю.
Цвітна капуста запечена в печі з соусом тартур та фундуком
Квітки цвітної капусти, запечені в печі з оливковою олією та морською сіллю.
Традиційні хліб Ізраїлю та країн Леванту
Лафа
Походження: Традиційний арабський хліб, особливо популярний в Ізраїлі, Лівані та Сирії. <br> <br>Характеристика: Кругла, мяка та досить товста коржина, яку часто використовують замість тарілки або ложки для збирання їжі руками. <br> <br>Культура споживання: Найчастіше подається разом з основними стравами та соусами, підкреслюючи спільний, родинний характер трапези. <br>У нашому випадку використовується для шаурми.
Піта
Походження: Східносередземноморська кухня. <br> <br>Характеристика: Тонка кругла коржина з характерною порожниною всередині, що дозволяє зручно наповнювати її різною начинкою. Широко використовується в стравах, таких як шаурма, фалафель та інші вуличні закуски. <br> <br>Культура споживання: Слугує основою для багатьох закусок і основних страв, поширених у регіоні. Часто подається у теплому, щойно випеченому вигляді
Хала
Мякий дріжджовий хліб, який традиційно випікають у пятницю перед шабатом (суботнім відпочинком).Має форму косички та символізує манну небесну, яку євреї отримували в пустелі. <br>Кількість кіс у халі має глибокий символізм, повязаний із релігійною та культурною традицією євреїв. Саме шість кіс мають особливе значення та використовуються у святкових версіях хали, найчастіше під час таких свят, як Шабат і Новий рік (Рош га-Шана). <br>Хала підкреслює повагу до традицій, зміцнює звязок між поколіннями та підтримує культурну самобутність і духовну глибину святкової події.
Хала порція
Напої власного виробництва
Компот 500 мл
Напої
Кока-Кола
Кока-Кола Зеро
Сік в асортименті
Спрайт
Фанта-Оранж
Швепс індіан Тонік
Швепс Пінк
Фреш
Фреш
Грейпфрут
Апельсиновий фреш
Фреш цитрусовий
Додатки
Авокадо
Грецький йогурт
Кебаб
Мікс сирів
Маринована цибуля
Мясо індичка
Огірок солоний
Соус Амба
Соус вершково часниковий
Соус Дзазикі
Соус сгух
Соус солодкий чілі
Соус Тахіні
Соус хариса
Травяна часникова олія
Фалафель
Фета
Цибуля кріспі
Menu and prices are specified by the establishment itself