CHEF MENU
Opens at 09:00

CHEF MENU

CHEF MENU
Opens at 09:00

CHEF MENU

  • Frantsuzky Blvd, 11a
  • 6.8 km
  • Thu. 09:00 - 19:00
Menu

АЗІЯ

Локшина Удон: Локшина удон
Локшина Удон: Локшина удон
350г
Локшина фунчоза
Локшина фунчоза
250
Вибір тих, хто любить насичений смак без зайвої важкості. Прозора бобова локшина, яка буквально тане в роті, поєднується з різними видами мяса, морепродуктів та яскравим міксом свіжих овочів.
Том Ям з морепродуктами
Том Ям з морепродуктами
350гр
Класичний тайський суп з морепродуктами
Рис по Тайські з куркою
Рис по Тайські з куркою
300гр
Рис пан Азія з креветками
Рис пан Азія з креветками
300гр
Класична паназійська страва на основі рису. Поєднання обсмажених морепродуктів, соковитого ананаса, овочів та яєчного скремблу. Заправлений фірмовим соусом з легким пряним ароматом.
Рис по Тайськи з креветками
Рис по Тайськи з креветками
350г
Класична паназійська страва на основі рису. Поєднання обсмажених креветок, овочів та яєчного скремблу. Заправлений фірмовим соусом з легким пряним ароматом.

BREAKFASTS

Вівсянка з малиною та манго
Вівсянка з малиною та манго
300гр
Ідеальний початок дня. Тепла, кремова вівсянка, приготована до досконалості. Подається з малиною та манго. Це смачно, ситно та заряджає енергією. <br>
Омлет зі шпинатом та помідорами чері
Омлет зі шпинатом та помідорами чері
200г
Ніжність та користь. Пухкий, ідеально збитий омлет, наповнений свіжим шпинатом та помідорами чері. Ідеальна страво на початок дня. Подається з чіабатою
Шакшука
Шакшука
200г
Класична шакшука з томатами подається з чіабатою
Скрембл з креветкою
Скрембл з креветкою
250гр
Ніжний, пухкиц та соковитий скрембл подається з креметками приготованими на грилі та міксом салату з руколою та помідорами чері. Поживний та збалансований початок дня

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Тар Тар з тунця
Тар Тар з тунця
150г
Свіжий тунець, заправлений оливковою олією та спеціями. Подається з перепелиним жовтком, чіабатою та свіжим мікрогріном. Вишукана холодна закуска для поціновувачів сирої риби.
Су від з філе курки
Су від з філе курки
100 г
Забудьте про сухе куряче м'ясо. Завдяки тривалому готуванню у вакуумі при низькій температурі (технологія Sous-vide), філе зберігає всі соки, вітаміни та набуває текстури, що тане в роті.
Лосось слабосолений за авторським рецептом
Лосось слабосолений за авторським рецептом
100г
Лосось слабосолений за авторським рецептом це делікатес, який ми готуємо з особливою увагою до деталей. Замість звичайної солі ми використовуємо спеціальний маринад, що підкреслює благородний смак риби, зберігаючи її природну ніжність та яскраву текстуру.
Су від з філе індички
Су від з філе індички
100г
Забудьте про сухе філе. Наша індичка готується за технологією су-від протягом кількох годин у власному соку з додаванням гілочки розмарину та морської солі. Це дозволяє досягти такої мякості, яку неможливо отримати при звичайному запіканні чи смаженні.

САЛАТИ

Салат з овочами гриль та Фетою
Салат з овочами гриль та Фетою
300гр
Тепла гармонія Середземномор'я. Ароматний мікс сезонних овочів, запечених на грилі до легкої карамелізації. Доповнений ніжними кубиками солоної, вершкової фети. Насичений та дуже смачний салат. <br>Калорії = 541.5 ккал <br>Білки = 15.7 г <br>Жири = 44.2 г <br>Вуглеводи = 20.1 г <br>
Салат Цезар з куркою су-від
Салат Цезар з куркою су-від
300гр
Салат Цезар з креветками
Салат Цезар з креветками
300гр
Салат Грецький
Салат Грецький
300гр

ПАСТА

Паста цільнозернова Карбонара
Паста цільнозернова Карбонара
250гр
Смак Італії та користь цільного зерна. Ідеальне поєднання щільної цільнозернової пасти та густого, насиченого соусу Карбонара. <br>Калорії = 940 ккал <br>Білки = 38.4 г <br>Жири = 39.2 г <br>Вуглеводи = 108.3 г
Спагетті ц/з з куркою та грибами
Спагетті ц/з з куркою та грибами
300гр
Корисна цільнозернова паста у поєднанні з максимально ніжною та соковитою куркою. Додайте до цього ароматний мікс грибів та легкий вершковий соус. Смачно, ситно і корисно. <br>
Паста пенне 4 сири
Паста пенне 4 сири
300г
Паста ц/з пенне з сиром пармезан, дор блю, моцарелла та традицыйним твердим сиром. Подається у ніжному вершковому соусі.
Паста Орзо з креветками та в'яленими томатами
Паста Орзо з креветками та в'яленими томатами
320г
Паста Орзо у вершково-томатному соусі з креветками, пармезаном та в'яленими томатами
Спагетті Болоньезе
Спагетті Болоньезе
300г
Цільнозернові спагетті з класичним соусом болоньезе

SIDE DISHES

Пюре Картопляне
Пюре Картопляне
250гр
Кремовий гарнір. Свіже картопляне пюре. Розкішний смак завдяки натуральному вершковому маслу та вишуканій текстурі. <br>Калорії = 258.7 ккал <br>Білки = 5.3 г <br>Жири =10.7 г <br>Вуглеводи = 35.2 г
Картопля запечена по-селянські
Картопля запечена по-селянські
250/50гр
Світло-золота скоринка і м'яка серединка. Проста, але досконала картопля, запечена з мінімумом спецій. Смак, знайомий з дитинства. Подається з соусом Дзадзикі ( калорійність соусу 51.5 ккал.) <br>Калорії = 553.2 ккал <br>Білки = 10.3 г <br>Жири = 30.9 г <br>Вуглеводи = 58.16 г
Гречка з грибним асорті
Гречка з грибним асорті
200г
Гречка відварена з грибним асорті: шампіньйони та сушені білі гриби.
Гречка пісна
Гречка пісна
200г
Гречка класична пісна
Кус кус с овочами
Кус кус с овочами
200г
Класичний гарнір кус-кус з овочами

ПЕРШІ СТРАВИ

Борщ з телятиною
Борщ з телятиною
350/50г
Класичний, насичений, густий борщ з телятиною <br>
Солянка
Солянка
350г
Ситна, смачна збірна солянка. Класичний рецепт давно відомого популярного супа. Подається з лимоном та маслинами.
Грибний крем суп
Грибний крем суп
350г
Ніжний і оксамитовий крем суп приготований з ароматних смажених шампіньйонів з додаванням вершків для балансу смаку.
Бульйон курячий з бутербродами
Бульйон курячий з бутербродами
350г
Класичний гарячий курячий бульйон. Подається з чіабатою з сиром чедер та беконом
Бульйон з фрикадельками та фарфалле
Бульйон з фрикадельками та фарфалле
330г
Класичний прозорий бульйон з курячими фрикадельками та пастою фарфалле

MAIN COURSES

Дорадо Гриль
Дорадо Гриль
300г
Середземноморська класика. Соковита ціла Дорадо, запечена на грилі до золотистої скоринки, що зберегла всю ніжність мяса. <br>
Лосось на грилі з овочами
Лосось на грилі з овочами
150/150г
Максимум користі. Соковитий стейк лосося, запечений на грилі до ідеальної ніжності. Подається з легким міксом хрустких, свіжих овочів гриль. Скибка свіжого лимона додає цитрусової свіжості. <br>
Вареники з картоплею та грибами
Вареники з картоплею та грибами
250гр
Смак, знайомий з дитинства. Ніжні, тонкі вареники ручної роботи, наповнені класичною, ситною начинкою: кремовим картопляним пюре та ароматними, обсмаженими грибами. Справжній український комфорт-фуд. <br>Калорії = 522.2 ккал <br>Білки = 18.5 г <br>Жири = 11.6 г <br>Вуглеводи = 85.8 г <br> <br>
Котлети  з курки
Котлети з курки
185гр
Ніжні та соковиті котлети, приготовані з відбірного курячого філе. Завдяки особливому рецепту вони залишаються неймовірно м'якими та ароматними. Ідеально для ситного обіду чи вечері. <br>Калорії = 320 ккал <br>Білки = 22.4 г <br>Жири = 9.6 г <br>Вуглеводи = 30.4 г <br>
Бефстроганов с телятиною
Бефстроганов с телятиною
200г
Тонкі скибочки телятини, тушковані у вершковому соусі з додаванням печериць та цибулі. Класичний рецепт, що гарантує мякість мяса та глибокий вершковий смак.
Томлене м'ясо
Томлене м'ясо
150г
Ніжна яловичина, приготована за технологією тривалого томлення. Подається у насиченому мясному соусі з додаванням печених овочів.
Биточки по-домашньому
Биточки по-домашньому
180г
Наші Биточки по-домашньому це не просто їжа. Це спосіб повернутися на кухню до бабусі хоча б на 15 хвилин. Ми не додаємо нічого зайвого: тільки якісне м'ясо та спеції. <br> <br>Вони соковиті, пухкі та неймовірно ароматні. Ідеальний варіант для обіду в офісі чи швидкої вечері, коли зовсім немає сил готувати самостійно.
Креветки у вершковому соусі
Креветки у вершковому соусі
200г
Ніжні, соковиті креветки, що буквально купаються в оксамитовому соусі на основі густих вершків та витриманого пармезану. Це страва з багатим, глибоким смаком, де морепродукти залишаються головним героєм, а соус лише підкреслює їхню природну солодкість.
Вареники з солоним домашнім сиром
Вареники з солоним домашнім сиром
250г
Вареники ручної роботи з солоним домашнім сиром. Подаються з грецьким йогуртом
Вареники солодкі з домашнім сиром
Вареники солодкі з домашнім сиром
250г
Вареники ручної роботи з солодким домашнім сиром. Подаються з грецьким йогуртом

DESSERTS

Пиріг Шарлотка
Пиріг Шарлотка
150гр
Смак дитинства та домашнього затишку. Легкий, повітряний бісквіт з класичним наповненням: великими шматочками соковитих яблук. <br>Калорії = 331.5 ккал <br>Білки = 7.6 г <br>Жири = 3 г <br>Вуглеводи = 68 г <br>
Пиріг Шарлотка цілий
450гр
Домашній затишок у великому форматі. Замовте цілий пиріг Шарлотка. Неймовірно пухкий, повітряний бісквіт, наповнений соковитими яблуками. Ідеально, щоб швидко організувати тепле чаювання або святковий стіл. <br>Калорії = 985.4 ккал <br>Білки = 22.3 г <br>Жири = 8.8 г <br>Вуглеводи = 204 г <br>

НАПОЇ

КОМБУЧА ЛИСТЯ
КОМБУЧА ЛИСТЯ
450 мл
КОМБУЧА КВІТИ
КОМБУЧА КВІТИ
450 мл
КОМБУЧА ФРУКТИ
КОМБУЧА ФРУКТИ
450 мл

Menu and prices are specified by the establishment itself