Три яйця, хлібчик, авокадо , томати , пармезан , мортадела , збите масло .

Крем сир, кріп, лосось, огірок, часникове пюре та трохи хріну на гречаному тості

Сирний крем з дорблю , мятий авокадо, яйце пашот, форель , рукола , пармезан , соус голландез.

[Смакує до сніданку та закуски] <br> <br>Відварена кіноа, яйко пашот, мус гуакамоле, едамаме, спаржева квасоля, кеш'ю, ромен, свіженький огірок та апельсинове масло.

Гречана каша з гливами, трюфельною пастою, вершковим маслом та яйком пашот з подушкою пармезану

*Телятину можна додати окремо

Солоні сирники з кропом, шпинатом, міксом грибів, зеленою олією та сметаною

Сирники, карамельний крем, апельсиновий конфітюр, виноград, апельсинове масло, горіхове праліне

Крем із курочки та овочів, ніжні млинці, вершковий соус, велюте на бульйоні з білих грибів, моцарелою, зеленою цибулею та базиліковою олією

Мортадела , тостовий хліб власного виробництва, фісташковий айолі із халапеньо , хрусткий карамелізований бекон, солоний огірок , соус бешамель, яйце

Творожний крем, лимонна цедра, заварний крем з варенням із айви, лохина

Сирний крем з дорблю, пастрамі з індички (устричний соус, солодкий Чилі ), мікс салату, тост, збите масло .

Два яйця, форель, кунжут кімчі, страчатела, мікс салату, томати, огірок, тост, збите масло

Абрикос, полуниця, чорна смородина, малина

Заправляється цитрусовим дресінгом!

Джем на вибір: абрикос, малина, полуниця та смородина

Прошуто кото та сир чедер всередині, а зверху прикрашаємо соусом песто та тертим пармезаном

Тісто катаіфі, фісташкова та мигдальна паста , шоколад

Полуничне кюлі, заварний крем , хрустка карамелізована скоринка та свіжа полуниця

Маринований баклажан ( трішки спайсі) , сирний крем з дор блю , фета , волоський горіх , кінза , кріп, мʼята .

Хліб Серіале, гірчичний айолі, томатний реліш, рамен, картопля пай та ніжне м`ясо філе-міньйон.

Тостовий хліб власного виробництва, пастрамі з індички , айолі з кім чі, моцарела , чедер , солоний огірок , мікс салату

Чері, червона цибуля, каламата, мікадо, огірок, песто, зелена олія та грішки з нашого хліба

Ніжна курочка сувід, салати айсберг та ромен, чері-розмарин, земля із прошуто, соус цезар, яйце пашот та подушка з пармезану

Готується з телячої вирізки, подається з мусом із чоризо та запеченого болгарського перцю, мікс салату, помідор, огірок, запечена картопля.

Червоний соус, моцарела, базилік та оливкова олія. Подаємо з червоним соусом для бортиків. <br> <br>Тісто для неаполітанської піци витвір ремесла: на італійському борошні, що пройшло 24-годинну ферментацію. Завдяки цьому процесу воно розкривається легким ароматом і набуває ідеальної текстури з повітряним, хрустким бортиком втілення крафтового підходу в кожному шматочку. <br> <br>[Італія ближче, ніж здається]

Червоний соус, моцарела, пепероні та пармезан. Подаємо з червоним соусом до бортиків 🤭

Білий вершковий соус, моцарела, курка та запечені гливи з браун-батер. Подаємо с білим соусом до бортиків 🤭

Білий соус, моцарела, дорблю, камамбер, пармезан, груша та кедровий горіх. Подаємо з соусом червоний чилі для бортиків. <br> <br>Тісто для неаполітанської піци витвір ремесла: на італійському борошні, що пройшло 24-годинну ферментацію. Завдяки цьому процесу воно розкривається легким ароматом і набуває ідеальної текстури з повітряним, хрустким бортиком втілення крафтового підходу в кожному шматочку. <br> <br>[Італія ближче, ніж здається]

Паста, жовток, пармезан, бекон, вино та часник

Трюфель, базилікова олія, вершкове масло та пармезан у вершковому соусі

Паста фреска, креветка , томати пілаті, базилік, пармезан, чері, вершкове масло

Картопляне пюре , біфштекс , шпинат та зелене масло .

Хрумкий шніцель подається з соусом аля тартар [яйце, бочковий огірок, цибуля шніт, йогурт, трохи часнику] + мікс салату з апельсином та маринованим фенхелем. <br> <br>*З часточкою лимона

Ніжний сибас, мус із цвітної капусти, соус берблан із листами норі. <br> <br>*Підгарнір: мариновані чері [трохи спайсі, маринуються в соусі кім чи з медом], припущений шпинат.

Філе міньйон, батат фрі, пармезан, спаржева квасоля, перцевий соус з маринованим зеленим перцем

Лимонний кекс з подрібненим чорним кунжутом

На основі чорного шоколаду ,з додаванням лимона та мʼяти

Ганаш на основі натуральної кави , з карамельним шоколадом в оболонці із карамелі та фундука

Пряна цукерка на основі чорного шоколаду з додаванням чаю ерл грей та суміші перців .

Веганська цукерка з фініком , кокосовою нугою, клюквою та мигдальним горішком

На основі білого шоколаду , з малиною та пармезаном.

Цукерка на основі чорного шоколаду з додаванням солоної карамелі та насінням боб тонка .

Бульон курячий, фрикадельки, шпинат, паста