Bro Bistro

Bro Bistro

Bro Bistro

Bro Bistro

  • Henuezka Str, 1
  • 4.7 km
  • Thu. 09:00 - 20:30
Меню

BREAKFAST ALL DAY

Гречана каша
Гречана каша
Гречана каша з гливами, трюфельною пастою, вершковим маслом та яйком пашот з подушкою пармезану
Не авокадо тост
Не авокадо тост
Крем сир, кріп, лосось, огірок, часникове пюре та трохи хріну на гречаному тості
Збірний сніданок з із горошком та курочкою
Збірний сніданок з із горошком та курочкою
Шакшука
Шакшука
*Телятину можна додати окремо
Сирники з вишнею та ряженкою
Сирники з вишнею та ряженкою
Сирники з вишневим компоте та мусом з ряженки . Прикрашаємо фундуком
Млинці з мусом із курочки
Млинці з мусом із курочки
Крем із курочки та овочів, ніжні млинці, вершковий соус, велюте на бульйоні з білих грибів, моцарелою, зеленою цибулею та базиліковою олією
Омлет/мікс салату / тост
Скрембл / мікс салата / тост
Яєшня / мікс салата / тост
Збірний сніданок із чорним рисом
Збірний сніданок із чорним рисом
Вівсянка з халумі та песто
Вівсянка з халумі та песто

Ви можете додати:

Молоко
50 г
Тост
Згущене молоко
Кокосове молоко
Яйце
Масло вершкове
Мікс салату
Заправляється цитрусовим дресінгом!
Крем-сир
Гливи
Трюфельний мед
Бекон
50г
Пюре
Моцарела
Авокадо
Форель 30 гр
Пармезано
Креветка 50 гр
Філе курочки
Каламати
Дор Блю
Овочі

Брондвічі

Стейк-брондвіч
Стейк-брондвіч
Хліб Серіале, гірчичний айолі, томатний реліш, рамен, картопля пай та ніжне м`ясо телятини сувід
Курячий сендвіч
Курячий сендвіч
Сирний сендвіч
Сирний сендвіч

Салати та закуски

Панцанела
Панцанела
Чері, червона цибуля, каламата, мікадо, огірок, песто, зелена олія та грішки з нашого хліба
Батат фрі
Тост з томатами та лабне
Тост з томатами та лабне
Курячий паштет із смородиновим компоте
Курячий паштет із смородиновим компоте
Морква з соусом наж
Морква з соусом наж
Салат з кальмаром
Салат з кальмаром
Салат із хрумким раменом, свіжим огірком, грильованим кальмаром, філе грейпфрута, солоними горіхами та пряним спайсі-соусом
Тартар з соусом айолі чорізо
Тартар з соусом айолі чорізо
Салат Цезар с куркою
Севіче з форелі з манговим соусом
Севіче з форелі з манговим соусом
Салат Цезар з креветкою
Вітелло тонато
Салат Цезар
Салат Цезар
Додайте курку чи креветку :)

Піца Broteria

Маргарита
Маргарита
Червоний соус, моцарела, базилік та оливкова олія. Соус до бортиків можна додати окремо. <br> <br>Тісто для неаполітанської піци витвір ремесла: на італійському борошні, що пройшло 24-годинну ферментацію. Завдяки цьому процесу воно розкривається легким ароматом і набуває ідеальної текстури з повітряним, хрустким бортиком втілення крафтового підходу в кожному шматочку. <br> <br>[Італія ближче, ніж здається]
Пепероні
Пепероні
Червоний соус, моцарела, пепероні та пармезан . <br>Соус до бортиків можна додати окремо .
Чотири сира з грушею
Чотири сира з грушею
Білий соус, моцарела, дорблю, камамбер, пармезан, груша та кедровий горіх. Соус до бортиків можна додати окремо. <br> <br>Тісто для неаполітанської піци витвір ремесла: на італійському борошні, що пройшло 24-годинну ферментацію. Завдяки цьому процесу воно розкривається легким ароматом і набуває ідеальної текстури з повітряним, хрустким бортиком втілення крафтового підходу в кожному шматочку. <br> <br>[Італія ближче, ніж здається]
Піца Impereale di Carne
Піца Impereale di Carne
Томатний соус, моцарела, гливи, телятина Вітело, пастрамі з індички, куряче стегно, листя чебрецю, маринований халапенью, пармезан. Соус до бортиків можна додати окремо .

Паста?

Спагеті з креветкою та томатами
Спагеті з креветкою та томатами
Паста фреска, креветка , томати пілаті, базилік, пармезан, чері, вершкове масло
Лазанья з апельсиновым йогуртом
Лазанья з апельсиновым йогуртом
Сирна паста з беконом
Сирна паста з беконом
Паста аліо оліо
Паста аліо оліо
Додайте курку чи креветку
Аліо Олі о з філе курча
Різото з креветкою
Різото з креветкою
Аліо оліо з креветками

Соус до піци

Червоний соус
Білий соус
Трюфельний мед з чилі

Змістовно

Пюре
Рвані яловичі щічки з пюре
Рвані яловичі щічки з пюре
Рвана форель із соусом берблан
Рвана форель із соусом берблан

Тістечка etc.

Шоколадний фондан із коньячним соусом

Супчик

Курячий бульон
Курячий бульон

Menu and prices are specified by the establishment itself