Merry Berry Kitchen
Merry Berry Kitchen
- Французский бульвар, 60Б
- 5.5 км
- Пн. 08:00 - 20:45
Кухня
Сніданки ALL DAY
Сніданок "Merry Berry":
300г
Сніданок з міксом томатів і бейбі шпинатом з пармезаном. Подається з авокадо, хлібом та збитим маслом. <br>Спосіб приготування яєць на вибір: яєшня, скрембл або омлет. <br>Додатково можете обрати: курка, індичка, прошуто, форель та креветка.
Вівсянка солена з яйцем та пармезаном:
300г
Поживна солона вівсянка з яйцем, пармезаном, крем-сиром та зеленню шніт-цибулі.
Тост з гуакамоле, яйцем пашот та соусом голландез:
280г
Поживний тост з філе форелі/креветкою/куркою на вибір, вершковим гуакамоле, яйцем пашот та соусом Голландез.
Тост з рваною яловичиною та сиром
300г
Ситний тост із рваною томленою телятиною, крем-сиром з трюфелем, сиром чеддер та з соленим огірком.
Боул з кіноа:
260г
Легкий боул з кіноа або рисом на вибір, яйцем, шпинатом та бобами едамаме. Приправлений соусом Айолі з кімчі та насінням кунжуту.
Сирники "Фірмові"
240гр
Золотисті сирники з кремовою ірискою, хрустким крамблом та сезонними фруктами або ягодами
Круасани
Гарячий круасан з пастрамі індички
300г
Круасан із соковитою пастрамі з індички, чедером, томатами чері, міксом салату та соусом айолі з ким-чи.
Гарячий круасан з томленою яловичиною
300г
Круасан з томленою яловичиною, крем-сиром з трюфелем, сиром чедер та соленим огірком.
Гарячий круасан з запеченою куркою
300г
Круасан з ніжною запеченою куркою в поєднанні з соусом айолі солодкий чілі, сиром чедер,моцареллою, свіжим огірком та міксом салату.
Круасан з прошуто
230г
Хрусткий гарячий круасан з прошуто, сиром страчатела, свіжим огірком та соусом песто, посипаний фісташками.
Круасан з фореллю
180г
Круасан з фореллю, крем-сиром, доповнений слайсами огірку та руколи, прикрашений кунжутом.
Роли
Рол з креветкою та авокадо
240гр
Тортилья з креветкою та авокадо, сиром чедер, вустречним соусом айолі та пряним кунжутом ким-чи. <br> <br>
Рол з куркою
240гр
Тортилья з ніжною запеченою куркою, сиром чедер,пармезаном, свіжим огірком, соус цезар та салат айсберг. <br> <br>
Рол 4 сири
240гр
Тортилья у смачному поєднанні чотирьох сирів, пармезан, чедер, моцарелла, дорблю <br>з карамельною грушею та трюфельним соусом айолі.
Салати
Салат з запеченою куркою
280г
Свіжий салат із хрустким листям Ромен, запеченою куркою, помідорами чері, огірком, каперсами та мисо-дресингом. Подається з пелюстками мигдалю.
Салат "Цезар":
300г
Хрусткий салат з айсбергом і роменом, томатами чері, пармезаном і ніжним яйцем пашот. На вибір соковите пастрамі з індички або тигрові креветки. Заправляється фірмовим соусом цезар і вершковим браун батером.
Перші страви
Борщ з філе телятини
350г
Традиційний український борщ на основі ароматного бульйону з філе телятини, подається зі сметаною та бородинським хлібом.
Основні страви
Форель су-вид з диким рисом
280г
Ніжне філе форелі су-вид з диким рисом, вяленими томатами, каперсами та бобами едамаме, доповнене соусом Голландез
Птітім із запеченою куркою та в'яленими томатами:
320г
Ароматний птітім із куркою, вяленими томатами, моцарелою та кремовим соусом із пармезаном і копченою паприкою.
Бефстроганов із телятини:
350г
Ніжні шматочки телятини у вершковому соусі з додаванням печериць та цибулі. Подається з картопляним пюре або гарніром на вибір. Класична страва з насиченим, делікатним смаком.
Котлета з яловичини та смаженою картоплею:
350г
Соковита котлета з добірної яловичини, обсмажена до румяної скоринки. Подається зі смаженою картоплею, бочковими огірками, зеленою молодою спаржею та перечним соусом <br>
Котлети з індички та кіноа:
350г
Легкі та корисні котлети з філе індички й кіноа, запечені до золотистої скоринки. Подаються з ніжним сирним соусом, свіжим літнім салатом з молодого редису, томатів та м`яти
Котлети з судака та кус-кусом:
350г
Ніжні котлети з філе судака та кус-кусу, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються з йогуртовим соусом, що підкреслює делікатний рибний смак, свіжим літнім салатом з молодого редису, томатів та мʼяти .
Орзо з індичкою та броколі
350г
Ніжна індичка з пастою орзо, броколі та бобами едамаме у пікантному перечному соусі. Страву доповнюють хрусткі мигдалеві пластівці, що надають їй особливої текстури та вишуканого смаку.
Курячий шніцель з молодою картоплею:
400г
Хрумкий курячий шніцель у золотистій паніровці, подається з ароматною молодою картоплею та свіжим літнім салатом з молодого редису, томатів та мʼяти. <br>Соусом на вибір: сирний, йогуртовий або перечний.
Дитяче меню
Курячий бульйон з фрикадельками та локшиною
300г
Легкий курячий бульйон з домашньою локшиною, курячими фрикадельками, перепелиним яйцем та зеленим маслом.
Картопляне пюре з курячими котлетками:
260г
Ніжне картопляне пюре з соковитими курячими котлетками, доповнене зеленим маслом та припущеним шпинатом або огірком на вибір
Сосиски в тісті
170г
Солодкі круасани
Круасан Шоколад
160г
Класичний круасан у яскравому поєднанні вишні та шоколаду.
Круасан Сінабон
160г
Класичний круасан з пряним вершковим кремом на основі кориці та рому.
Десерти
Наполеон класичний
150г
Тонкі шари пісочних коржів просочені ніжним заварним кремом.
Чизкейк Класичний
150г
Ванільний чизкейк на основі крем-сиру та маскарпоне , у поєднанні з вафельними крихтами та ніжного вершкового маскарпоне, на пісочній основі.
Чизкейк Карамельний
150г
Ніжний чизкейк на основі крем сиру з додаванням густого шару карамелі.
Чизкейк Чорничний
180г
Чизкейк з крем-сиру та маскарпоне, на основі крихти орео, прикрашений шоколадним ганашем та кремом з чорниці, у поєднанні зі *свіжою лохиною.
Чизкейк "Манго"
150г
Сирний десерт з манговим пюре, кокосовим молоком і шматочками манго на крамблі з вяленим манго. Доповнений ніжним манговим компоте, апельсиновим шоколадом і пастилою з манго.
Чизкейк "Фісташковий"
150г
Ніжний сирний десерт з фісташковою начинкою на хрусткому горіховому крамблі. Доповнений малиновим кулі, фісташковим шоколадом та декором із сублімованої малини.
Чизкейк "Горіховий"
150г
Ніжний сирний десерт з праліне з фундука та мігдалю на хрусткому горіховому крамблі. Завершений шоколадним покриттям з двох видів шоколаду, з фундуком і елегантним декором. <br> <br>
Еклер фісташковий
80г
Тістечко з фісташковим кремом всередині, полите глазур'ю з білого шоколаду та фісташками.
Тістечко Картопля
90г
Подрібнене печиво зі згущеним молоком, какао, лікером "Амарето" в шоколадній глазурі
Нью-Йорк Рол кавовий
120г
Хрумке круасанне тісто з начинкою із шоколадного крему та натуральної кави, прикрашене шоколадною глазур'ю та горіхами.
Кекси та печиво
Морквяний кекс
80г
Бездріжджове тісто на основі свіжої моркви і родзинок з цедрою апельсину.
Талер
75г
Печиво із насінням гарбуза, соняшника, кунжуту та льону.
Вівсяне
80г
Вівсяне печиво з шоколадом та мигдалем.
Мигдалеве
40г
Хрумке печиво із солодким мигдалем.
Потрійний шоколад
80г
Пісочне печиво з натуральним чорним шоколадом.
Італійське з фундуком
80г
Хрумке пісочне печиво з горіхами.