Укр
Suke
Ексклюзивно у Bond Delivery

Suke

Suke
Ексклюзивно у Bond Delivery

Suke

  • вул. Грецька, 26/28
  • 8.1 км
  • Пт. 10:00 - 21:45
Меню

СНІДАНКИ

Бао-Бенедикт з лососем
Бао-Бенедикт з лососем
/ додаємо гуакамоле та цікаві азіатські штучки
Бао-Бенедикт з хамоном та чукою
Бао-Бенедикт з хамоном та чукою
/ додаємо цікаві азіатські штучки
Кацу сандо з куркою, маринована цибулька та кімчі майо
Кацу сандо з куркою, маринована цибулька та кімчі майо
/ японський сендвіч
Смажені ледачі вареники з кокосовим соусом
Смажені ледачі вареники з кокосовим соусом
/ це ледачі вареники

Аскетичне меню / 18.03-04.04 / спеціальне меню Суке під час посту

Хендрол-суші
Хендрол-суші
Шовковий тофу з горіховим соусом
Шовковий тофу з горіховим соусом
Суп з сочевиці
Суп з сочевиці
Vegan steak /стейк тофу з соусом Чилі Гарлик
Vegan steak /стейк тофу з соусом Чилі Гарлик
Стейк із гострої цвітної капусти / з соусом Кочуджан
Стейк із гострої цвітної капусти / з соусом Кочуджан

стартери, снеки та усі закуски. пошерити з друзями ( ‾́ ◡ ‾́ )

Пряні огірки кімчі
Пряні огірки кімчі
/ Азіатська домашня закуска бабусі Суке
Пряна капуста кімчі
Пряна капуста кімчі
/ Азіатська домашня закуска бабусі Суке
Мариновані черрі
Мариновані черрі
/ та ніжний горіховий соус
Міні-спрінг-роли з креветкою
Міні-спрінг-роли з креветкою
/ так, соус теж є з тофу, кімчі та шрирачою
Спрінг-роли з качкою
Спрінг-роли з качкою
Карпаччо з баклажану з горіховим соусом
Карпаччо з баклажану з горіховим соусом
/ навіть якщо не поважав баклажан, зараз це зміниться
Тартар з яловичини
Тартар з яловичини
/ подаємо з кріспі чіпсами
Смажені едамаме
Смажені едамаме
/ у Японії їх часто подають до пива, але я люблю їх навіть з просеко. гострі чи солоні?
Батат фрі з соусом з копченого червоного перцю
Батат фрі з соусом з копченого червоного перцю
/ spicyyyyyy
Попкорн з креветки та авокадо
Попкорн з креветки та авокадо
/ це те, що я обожнюю їсти кожен день
Чука з горіховим соусом
Чука з горіховим соусом
/ класика Азії - водорості. дуже хелсі!
Татакі з лосося на зеленому соусі халапеньо з мірином
Татакі з лосося на зеленому соусі халапеньо з мірином
/ ніжність та гострота. спитай в офіціанта, що таке японський мірин <br>
Татакі з яловичини
Татакі з яловичини
/ цікаві спеції та відчуття ніжності
Татакі з тунця із трюфельним понзу
Татакі з тунця із трюфельним понзу
/ ніжність рибки + смак трюфелю = <3
Японській салат з кораловим та деревним грибами
Японській салат з кораловим та деревним грибами
/ це гостренька насолода з тофу майо, огірками та кімчі. Ммм ( ‾́ ◡ ‾́ )

Боули

Боул з гуакамоле, тартар з лосося та капустою кім чі
Боул з гуакамоле, тартар з лосося та капустою кім чі
/ я поливаю все соусом
Боул з креветкою кімчі, гуакамоле, зеленим манго та рисом
Боул з креветкою кімчі, гуакамоле, зеленим манго та рисом
/ я поливаю все кунжутним соусом

Кріспі суші

Кріспі лосось
Кріспі лосось
2шт
Кріспі тунець
Кріспі тунець
2шт
Кріспі вугор
Кріспі вугор
2шт

Супи та хліб

Том ям з морепродуктами, кокосовим молоком та лемонграс
Том ям з морепродуктами, кокосовим молоком та лемонграс
/ класика Тайланду - популярний, як наш борщ <br>
Рамен Суке з куркою, локшиною, мариновиним яйцем та деревним грибом
Рамен Суке з куркою, локшиною, мариновиним яйцем та деревним грибом
/ той-самий, який кличуть одним з the best in the city
Шанхайський цибулевий коржик
Шанхайський цибулевий коржик
/ як смажать на вулицях Китаю
Домашня молочна булочка Хоккайдо
/ Хоккайдо це такий острів

Локшина

Локшина Пад Тай з куркою та креветкою
Локшина Пад Тай з куркою та креветкою
/локшина, яку в Тайланді можна спробувати навіть на пляжі. мммм
Домашня локшина з куркою, болгарським перцем та бобами едемаме
Домашня локшина з куркою, болгарським перцем та бобами едемаме
/ локшину готуємо самі на яєчних жовтках
Локшина Том Кха з креветкою, чілі та кокосовим молоком
Локшина Том Кха з креветкою, чілі та кокосовим молоком
/ цікаві спеції та відчуття ніжності
Курочка кацу з локшиною та бульоном каррі
Курочка кацу з локшиною та бульоном каррі
/ найгостріша страва у меню Суке. очищує від зайвих думок <br>

Основне

Японський рис тяхан з креветкою кімчі, кукурудзою та омлетом
Японський рис тяхан з креветкою кімчі, кукурудзою та омлетом
/ такий смажений
Стейк BLACK PEPPER з картопляним пюре та кунжутом кімчі
Стейк BLACK PEPPER з картопляним пюре та кунжутом кімчі
Курча в соусі пананг каррі з кокосовим рисом
Курча в соусі пананг каррі з кокосовим рисом
/ в Україні пюре з куркою, а в Японії матусі готують це <br>
Окунь кацу з бататом фрі та соусом Пад-Тай
Окунь кацу з бататом фрі та соусом Пад-Тай
/ кацу - カツ - котлета, але це не котлета
Пряні креветки Чилі Гарлик  з ніжним кокосовим рисом
Пряні креветки Чилі Гарлик з ніжним кокосовим рисом
/ обожнюєш гостреньке?
Броколі гриль з копченим йогуртом
Броколі гриль з копченим йогуртом
/ щось на мові хелсі

Роли Cукé

Філа з лососем, авокадо та сніговим крабом
Філа з лососем, авокадо та сніговим крабом
8шт
/ бестселер (◕‿◕) <br>
Роли з вугром, масляною, авокадо, філою та ікрою тобіко
Роли з вугром, масляною, авокадо, філою та ікрою тобіко
8шт
Роли з татакi лососем, тунцем, філою та унагi
Роли з татакi лососем, тунцем, філою та унагi
8шт
/ підпалений лосось у соусі унагі це щось ( ‾́ ◡ ‾́ )
Трюфельні роли з сібасом, креветкою та зеленим манго
Трюфельні роли з сібасом, креветкою та зеленим манго
8шт
/ я поливаю їх тюфельним соусом, ммм <3
Роли абурі з тунцем, лососем, креветкою та огірком
8шт

Нігірі

Нігірі Томат
Нігірі Томат
1шт
/ маринований томат від шефа
Нігірі з сібасом та трюфельним понзу
Нігірі з сібасом та трюфельним понзу
1шт
Нігірі Лосось
Нігірі Лосось
1 шт
Нігірі Тунець
Нігірі Тунець
1 шт
Нігірі Вугор
Нігірі Вугор
1 шт

Макі рол

Макі рол з авокадо
Макі рол з лососем
Макі рол з огірком
Макі рол з тунцем

Солодке (◕‿◕)

Медовик з васабі та ягодами
Медовик з васабі та ягодами
/ щось рідне та щось японське <br>
МАТЧА КЕЙК
МАТЧА КЕЙК
/ ніжний торт з млинців із кремом з маскарпоне з матчею
Ледачий шоколадний моті
Ледачий шоколадний моті
Dezāto / デザート / Десерт
EXOTIC MOCHI
EXOTIC MOCHI
/ з лічі, ананасом та манго

BEER

Asahi
Asahi
0,33
/світле
Clausthaler Original Non-Alcoholic
Clausthaler Original Non-Alcoholic
0,33
Underwood TROPICANA PUNCH
Underwood TROPICANA PUNCH
0,33
/ Ukrainian beer ( ‾́ ◡ ‾́ ) <br>Міцний подвійний хейзі IPA з потрійним сухим охмеленням. Гірке, але водночас соковите пиво з концентровано яскравим ароматом тропіків та міцним смаком, яке і зігріє, і освіжить, і нагадає літо.
Underwood IPA LYPA
Underwood IPA LYPA
0,33
/ Ukrainian beer ( ‾́ ◡ ‾́ ) <br>Це класичний India Pale Ale, охмелений Citra, Cascade, El Dorado та Polaris, максимально свіжий та літній смак та квітково-тропічний ароматом
Underwood Forest Blanche
Underwood Forest Blanche
0,33
/ Ukrainian beer ( ‾́ ◡ ‾́ ) <br>Класичний бельгійський пшеничний ель з додаванням несолодженої пшениці, вівсяних пластівців, апельсинової цедри та коріандра. Аромат пряний, трохи цитрусовий. Смак солодовий, із трохи помітною гірчинкою.
Underwood Zefirberry
Underwood Zefirberry
0,33
/ Ukrainian beer ( ‾́ ◡ ‾́ ) <br>Milkshape IPA <br>Потужний зефірно-ванільно-ягідний аромат, солодкий фруктовий смак та хмелевий фініш.
Underwood Milk Stout
Underwood Milk Stout
0,33
/ Ukrainian beer ( ‾́ ◡ ‾́ ) <br>Кокосовий мілк стаут. Це ніби баунті, тільки пиво і не таке солодке. В смаку та ароматі потужний кокос, виражена гіркота, що переходить у легку солодкість.

Cold drinks

Рисове молоко з полуницею, лічі та мятою
Рисове молоко з полуницею, лічі та мятою
0,3ml
/ культовий лимонад Суке. ммм (o˘◡˘o)
Цитрусовий лимонад з мятою
0,250ml
комбуча Молочний улун
комбуча Молочний улун
0,33
Комбуча Бергамот
Комбуча Бергамот
0,33
Kомбуча Лісові ягоди
Kомбуча Лісові ягоди
0,33
Капуоранж
Капуоранж
Coca-Cola
0,25ml
Schweppes Tonic
0,25ml
Fanta
0,25
Juice
Sprite
0,25ml
Morshinska Mineral Water
Borjomi
0,33

Добавки

Маринований Імбир
20 г
Васабі
5 г
Слабосолений лосось
50 гр
Креветка кимчи
Хамон
50гр
Авокадо
Рис додатково
Черрі
100г

Склад меню та ціни вказує заклад