Профітролі
Профітролі
- Соборна площа, 4
- 8 км
- Вт. 09:30 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне, палички Буше просочені кавою та амаретто
Печево
Безе
Классическое пирожное безе.
Печиво лимон-кокос
Пироги
Пиріг Горіховий
Пісочне денце, фундук, волоський горіх і вершкова карамель
Пиріг з бринзою та зеленню
Прісно-рубане тісто, сир, бринза, кріп і цибуля зелена.
Пиріг зі шпинатом
Прісно-рубане тісто, шпинат, болгарська бринза
Сирно-ягідний
Сирна запіканка з родзинками, декор чорна смородина.
Тістечко
Кошик з горіхами, Кошик з арахісом
Пісочне денце, горіхи та вершкова карамель.
Тістечко кокосове
Кокосове тістечко з мусом із білого шоколаду та мигдальним горіхом.
Еклер
Заварне тістечко із заварним кремом з глазурю із чорного або білого шоколаду/ з карамеллю/ зі свіжими ягодами
Бонжур
шоколадний тарт,вишня крем на основі білого шоколаду
Кошик Малинова з меренгою
пісочне денце, малиновий курд, італійська меренга
Фруктово-горіхове
родзинки,курага,фінк,волоський горіх,апельсин,кунжут
Тарт ожиновий
пісочний кошик, ожиновий крем,маскарпоне
Кошик яблуко-карамель
Пісочний кошик, шматочки яблука з карамеллю, мус із білого шоколаду, карамель, волоські горіхи
Кошик смородина шоколад
шоколадно пісочний кошик, мигдальний крем франжипан, смородиновий мармелад, мус з чорного шоколаду
Профітролі
Маленьке заварне тістечко із заварним кремом
Тарт з лимонний з меренгою
пісочне денце, лимонний курд, італійська меренга
Тарт апельсиновий
пісочний кошик,кулі з персика та апельсина,мус з білого шоколаду з цедрою апельсина
Тарт Фісташковий
Тарт з солоною карамелью
Тарт Полуничний
Торти
Торт Сент-Оноре
Профітролі із заварним кремом, мус із чорного шоколаду. Декор чорний і білий шоколад.
Торт Наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем.
Торт Рафаелло
Меренгові коржі з мигдальною та кокосовою стружкою, молочно-вершковий крем. Декор з білого шоколаду.
Торт Сент-Оноре Фруктовий
Профітролі із заварним кремом у середині консервований персик, мус із білого шоколаду з Маскарпоне. Декор білий та чорний шоколад.
Торт Святковий
Масляний бісквіт із додаванням волоського горіха. Вершково-зметанний крем із чорносливом.
Торт Наомі
Бісквіт зі шматочками чорного шоколаду, волоського горіха та кокосовою стружкою. Просочений натуральною кавою. Крем на основі вареного згущеного молока.
Жозефіна
Шоколадний Наполеон Пісочно-рубані коржі з|із| додаванням шоколаду, заварний ванільний крем.
Полунично-мармуровий
сирно-вершкове суфле з маком, полуничний мармелад.
Фісташковий з малиною
малахітовий бісквіт, малинове кремю, профітролі з фісташковим крем-сиром. Мус на основі білого шоколаду.
Грушевий монро
Заварне тісто, крем муслін із шоколадом та грушею
Персиковий з рикоттою
Суфле на основі крем сиру Рікотта, шматочки персика та класичний бісквіт
Полуничний
Йогуртове полуничне суфле, пюрована полуниця, бісквіт буше
Медова Тропікана
Медові коржі, вершково-заварний крем з додаванням ананасу та персика
Снікерс
Шоколадний бісквіт брауні, карамель, арахіс, карамельно-вершковий мус
Наполеон Піна Колада
Пісочно-рубані коржі, вершково-заварний крем з додаванням кокосу та ананасу
Київський
Безе корж, шоколадно-олійний крем, арахіс.
Симфонія
Шоколадні медові коржі. Заварний крем з горіхом.
Ферреро
Меренгові коржі з фундуком, шоколадно-заварний крем, чорний шоколад.
Кармен
Луі
Чізкейкі
Чізкейк Карамельний
Класичний американський (англійський) Чізкейк на основі сирного сиру. Покритий вершковою карамеллю.
Сицилійська паста флора
Пісочне денце з додаванням апельсинової цедри. Начинка на основі крем-сиру рікотти з родзинками та шоколадними уламками
Чізкейк Фісташковий з глазурью білого шоколаду
Бенто торт
Бенто торт Рафаелло
1шт
Меренгові коржі з мигдальною та кокосовою стружкою, молочно-вершковий крем. Декор з білого шоколаду.
Бенто
Бенто
Беето Персиковий з ріккотою
Бенто Ягідний каприз
Склад меню та ціни вказує заклад