Профітролі
Профітролі
- Соборна площа, 4
- 8 км
- Пт. 09:30 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне, палички Буше просочені кавою та амаретто
Тірамісу полуничний
Класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне, палички Буше просочені кавою та амаретто
Печево
Безе
Классическое пирожное безе.
Пироги
Тарт Королівський
Шоколадно-пісочне денце з волоським горіхом, чорнослив, заливання трюфель із чорного шоколаду зі шматочками чорносливу та волоського горіха.
Пиріг Горіховий
Пісочне денце, фундук, волоський горіх і вершкова карамель
Пиріг з бринзою та зеленню
Прісно-рубане тісто, сир, бринза, кріп і цибуля зелена.
Пиріг Курячий з сиром Дор Блю
Пісочне денце. куряче філе, сир Дор Блю. вершкова заливка
Пиріг зі шпинатом
Прісно-рубане тісто, шпинат, болгарська бринза
Сирно-ягідний
Сирна запіканка з родзинками, декор чорна смородина.
Ельзаський
Пісочне денце, яблука, кориця, яєчно вершково-молочна заливка
Тістечко картопля
Тістечко
Кошик з горіхами, Кошик з арахісом
Пісочне денце, горіхи та вершкова карамель.
Тістечко кокосове
Кокосове тістечко з мусом із білого шоколаду та мигдальним горіхом.
Еклер
Заварне тістечко із заварним кремом з глазурю із чорного або білого шоколаду/ з карамеллю/ зі свіжими ягодами
Бонжур
шоколадний тарт,вишня крем на основі білого шоколаду
Фруктова Кростата
Пісочне денце, заварний крем. Ягоди
Кошик яблуко-карамель
Пісочний кошик, шматочки яблука з карамеллю, мус із білого шоколаду, карамель, волоські горіхи
Профітролі
Маленьке заварне тістечко із заварним кремом
Тарт з лимонний з меренгою
пісочне денце, лимонний курд, італійська меренга
Тарт апельсиновий
пісочний кошик,кулі з персика та апельсина,мус з білого шоколаду з цедрою апельсина
Тарт Фісташковий
Тарт з солоною карамелью
Торти
Шоколадно-горіховий
Ніжні тонкі пісочні коржі, шоколадно-горіхове пралине.
Віденський Фрезьє
Білий бісквіт, сезонні ягоди, молочний крем муслін.
Торт Сент-Оноре
Профітролі із заварним кремом, мус із чорного шоколаду. Декор чорний і білий шоколад.
Торт Манхеттен
ніжні шоколадні коржі (технологія безглютенового бісквіту) із заварним кремом змішується з кремом зі згущеного молока з вершковим маслом, залитий чорним шоколадом.
Торт Наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем.
Торт Сент-Оноре Фруктовий
Профітролі із заварним кремом у середині консервований персик, мус із білого шоколаду з Маскарпоне. Декор білий та чорний шоколад.
Жозефіна
Шоколадний Наполеон Пісочно-рубані коржі з|із| додаванням шоколаду, заварний ванільний крем.
Медова Тропікана
Медові коржі, вершково-заварний крем з додаванням ананасу та персика
Одеський
Бісквіт, корж безе, карамельно-заварний крем з фундуком та мигдалем
Лавандовий
1шт
Лавандовый бісквіт, ожинове пюре, сирне суфле з лавпндою та ванілью.
Кармен
Фісташковий
Лимонний з меренгою
Полунично м'ятний бриз
Апельсинова сонната
Чізкейкі
Чізкейк Нью-Йорк
Класичний американський (англійський) Чізкейк на основі сирного сиру.
Чізкейк смородиновий
Бісквіт джоконда, мус на основі білого шоколаду з крем-чизом, профітролі зі смородиновим курдом, Маскарпоне з лимонним фрешем
Сан Себастьян смородина-ожина
Склад меню та ціни вказує заклад