Профітролі
Профітролі
- вул. Філатова, 16
- 1.7 км
- Пт. 09:00 - 20:00
Меню
Тістечко
Тістечко кокосове
Кокосове тістечко з мусом із білого шоколаду та мигдальним горіхом.
Насолода
Шоколадно-трюфельне тістечко з чорного шоколаду з фундуком і волоським горіхом, просочення кави
Тарт лимонний з меренгою
пісочне денце, лимонний курд, італійська меренга
Торти
Шоколадно-вишневий
Шоколадно-крекерне денце, вишневе кули, проварена в коньяку трюфель із чорного шоколаду
Торт Сент-Оноре
Профітролі із заварним кремом, мус із чорного шоколаду. Декор чорний і білий шоколад.
Торт Манхеттен
ніжні шоколадні коржі (технологія безглютенового бісквіту) із заварним кремом змішується з кремом зі згущеного молока з вершковим маслом, залитий чорним шоколадом.
Ягідний каприз
Шоколадний бісквіт, консервований персик, полуничне сирно-йогуртове суфле.
Торт Наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем.
Торт Сент-Оноре Фруктовий
Профітролі із заварним кремом у середині консервований персик, мус із білого шоколаду з Маскарпоне. Декор білий та чорний шоколад.
Торт Наомі
Бісквіт зі шматочками чорного шоколаду, волоського горіха та кокосовою стружкою. Просочений натуральною кавою. Крем на основі вареного згущеного молока.
Жозефіна
Шоколадний Наполеон Пісочно-рубані коржі з|із| додаванням шоколаду, заварний ванільний крем.
Персиковий з рикоттою
Суфле на основі крем сиру Рікотта, шматочки персика та класичний бісквіт
Медова Тропікана
Медові коржі, вершково-заварний крем з додаванням ананасу та персика
Ферреро
Меренгові коржі з фундуком, шоколадно-заварний крем, чорний шоколад.
Чізкейкі
Чізкейк Нью-Йорк
Класичний американський (англійський) Чізкейк на основі сирного сиру.
Сан Себастьян шоколадний
160 гр
Ніжний шоколадний чізкейк родом із Іспанії. Із запеченою скоринкою та ніжною кремовою текстурою.
Чізкейк Сан Себастьян
Чізкейк гарячого приготування без основи піску. Ніжна кремова начинка та темна карамелізована скоринка.
Склад меню та ціни вказує заклад